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Lieblinge der Redaktion

2011er Escherndorfer Lump Silvaner Grosses Gewächs

Weingut Horst Sauer

2011er Escherndorfer Lump Silvaner Grosses Gewächs

Konzentrierte, schmelzige Reneklodennase, Waldkräuter, etwas Melone, Kandis, leicht rauchige Mineralik. Im Mund dann strahlend klar und sehr konzentriert gewirkt, prägnantes, druckvolles Säurespiel und ebensolche Mineralik, Zitrusfrüchte, etwas Grapefruit, feine Karamellwürze, sehr substanzreich und kraftvoll. Großartiger Silvaner! Noch besser als vor zwei Jahren!

92 Punkte jk/riesling.de // 03.06.2015

  1. Riesling.de Punkte: 3
  2. Riesling.de Punkte: 3
  3. Riesling.de Punkte: 3

Weingut Horst Sauer

Das Foto zeigt Horst Sauer und Tochter Sandra bei einem Spaziergang durch die Weinberge.

Die Weine von Horst Sauer gehören zu den Feinsten in ganz Franken – das gilt insbesondere für die edelsüßen Spitzen des Weingutes. Im Escherndorfer Fürstenberg und in der Spitzenlage Escherndorfer Lump werden zu einem drittel Silvaner angebaut, gefolgt von Müller-Thurgau und dem Riesling. Der Muschelkalkboden und die Lettenkeupereinlagen im Escherndorfer Lumpt geben den Rieslingen (die gut 15 Prozent der gesamten Weinproduktion ausmachen), ihre Komplexität mit eindringlichen Aprikosenaromen. 

92 Punkte

Aktuelle Weinbewertungen
  • 2015er Riesling trocken

    Weingut Korrell Johanneshof

    Duftig-klare Zitrus-Pfirsichnase, sehr frisch und animierend in der Nase. Im Mund dann ebenso, zartherbe Noten, Kandis, Wiesenkräuter, Blüten, helle Pfirsiche, kompakte Mineralik, erdige Noten, guter Abgang, guter Nachhall. Klar und süffig.

    jk/riesling.de // 11.01.2018

    85
    Punkte
  • 2015er Graacher Domprobst #05 Riesling Spätlese VDP. Große Lage

    Weingut Willi Schaefer

    Zart-duftige, sehr animierende und sehr florale Nase, gelbe Pfirsiche, helle Äpfel, sehr strahlend, animierend und klar. Im Mund dann ebenso, noch hefig-pikant, dann süße, aber filigrane Steinobstfrucht, etwas Kandis, wieder Blüten, perfektes Süß-Säure-Spiel, perfekte Balance, die trotz der Jugend schon sehr elegant anmutet, sehr guter Abgang, langer, animierend-filigraner Nachhall. Perfekte Spätlese!

    jk/riesling.de // 11.01.2018

    93
    Punkte
  • 2016er Buntsandstein Riesling trocken

    Weingut Kirchner

    Verhaltener, feinherber Kräuterduft mit angedeuteten, reifen Apfeltönen. Kräftig-rustikaler Geschmack mit zupackender Säure und herber Begleitung. In der Entwicklung deutlich milder, fast süß. Guter, aber einfacher Nachhall.

    jk/riesling.de // 10.01.2018

    83
    Punkte
  • 2005er Niersteiner Heligenbaum Zwei Rosen Riesling Spätlese trocken

    Weingut Schätzel

    Duftig-mineralische Nase, Rosennoten, Pfirsiche, rote Früchte. Im Mund dann noch frisch, rotbeerige Noten, Kompott, kompakte Mineralik, dann sich entwickelnde Reife, ordentlicher bis guter Abgang, schmalziger, rauchiger werdender Nachhall. Glasverschluss.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    86
    Punkte
  • 2005er Niersteiner Pettenthal General von Zastrow Riesling

    Weingut Schätzel

    Gereifte Reneklodenfrucht in der Nase, Orangen, Honig. Im Mund dann rotfruchtiges Extrakt, Kandis, etwas gebrannter Zucker, dezente Kräutermineralik, gereiftes, dezentes Extrakt, ein wenig Extraktsüße, Kamille, Malz, guter Abgang, mineralisch-reifer Nachhall. Dabei noch frisches Säurespiel. Trinken.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    84
    Punkte
  • 2005er Forster Pechstein Riesling Spätlese trocken

    Heinrich Spindler

    Rauchige Mineralik in der Nase, Feuerstein, kandierte Kräuter, dezente Kernobstfrucht. Im Mund dann süßlich-kräuteriges, mineralisches Extrakt, dezenter Schmelz, etwas Süßholz, gereift und klar, schmelzig-rotfruchtiges Säurespiel, rote Grütze, guter Abgang, kräuterig-zeitloser Nachhall.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    86
    Punkte
  • 2005er Forster Kirchenstück Riesling Spätlese trocken

    Heinrich Spindler

    Pikante, rotfruchtige Nase, Kirsche, Beeren, dann feiner werdende Mineralik, Blüten. Im Mund dann schmelzig-pikante Mineralik, dezent-süßes Extrakt, Kandis, rote Früchte, kompakter Schmelz, Bitterschokolade, Kirschen, guter Abgang, mineralisch-schmelziger Nachhall, schöne Länge.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    88
    Punkte
  • 2005er Duttweiler Kreuzberg Riesling Spätlese trocken

    Weingut Bergdolt

    Dezent-rauchige Mineralik in der Nase, Wiesenkräuter, Kamille, Schafgarbe. Im Mund dann kantig-schmalzig, Kräuterextrakt, etwas Malz, wieder Kamille, Salz, sehr guter Abgang, kräuterig-gereifter Nachhall.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    87
    Punkte
  • 2005er Kreuznacher Forst Riesling Spätlese

    Weingut Emrich-Montigny

    In der Nase kandierte Kirschen, Kiwi, Süßholz. Im Mund dann schmelzig-süßer Fruchtcocktail, eingelegte Früchte, Birne, Ananas, Kandis, feine Kräuterwürze, süßes, dezent-mineralisches Extrakt, bestens balanciert, dezente Reife, guter Abgang, zeitlos-Süßer Typ.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    84
    Punkte
  • 2005er Haardter Herrenletten Riesling Spätlese trocken

    Weingut Müller-Catoir

    Pikante Pfeffernase, Kräuter, Zitrus, Kandis, sehr klar und fordernd, dann immer rauchiger werdend. Im Mund dann kompakter Schmelz, viel Salz, dichtes Extrakt, Süßholz, Kräuter, Pfeffer, dicht und tiefgründig, wieder viel Zitrus, etwas Kandis, sehr guter Abgang, langer, schmalziger, leicht karamelliger Nachhall.

    jk/riesling.de // 30.12.2017

    88
    Punkte
Neu bei Riesling.de
Punkte
2015er Riesling trocken 85
Weingut Korrell Johanneshof

Duftig-klare Zitrus-Pfirsichnase, sehr frisch und animierend in der Nase. Im Mund dann ebenso, zartherbe Noten, Kandis, Wiesenkräuter, Blüten, helle Pfirsiche, kompakte Mineralik, erdige Noten, guter Abgang, guter Nachhall. Klar und süffig.

jk/riesling.de // 11.01.2018

2015er Graacher Domprobst #05 Riesling Spätlese VDP. Große Lage 93
Weingut Willi Schaefer | Graacher Domprobst

Zart-duftige, sehr animierende und sehr florale Nase, gelbe Pfirsiche, helle Äpfel, sehr strahlend, animierend und klar. Im Mund dann ebenso, noch hefig-pikant, dann süße, aber filigrane Steinobstfrucht, etwas Kandis, wieder Blüten, perfektes Süß-Säure-Spiel, perfekte Balance, die trotz der Jugend schon sehr elegant anmutet, sehr guter Abgang, langer, animierend-filigraner Nachhall. Perfekte Spätlese!

jk/riesling.de // 11.01.2018

2016er Buntsandstein Riesling trocken 83
Weingut Kirchner

Verhaltener, feinherber Kräuterduft mit angedeuteten, reifen Apfeltönen. Kräftig-rustikaler Geschmack mit zupackender Säure und herber Begleitung. In der Entwicklung deutlich milder, fast süß. Guter, aber einfacher Nachhall.

mwb/riesling.de // 10.01.2018

2005er Duttweiler Kreuzberg Riesling Spätlese trocken 87
Weingut Bergdolt | Duttweiler Kreuzberg

Duftig-mineralische Nase, Rosennoten, Pfirsiche, rote Früchte. Im Mund dann noch frisch, rotbeerige Noten, Kompott, kompakte Mineralik, dann sich entwickelnde Reife, ordentlicher bis guter Abgang, schmalziger, rauchiger werdender Nachhall. Glasverschluss.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2005er Deidesheimer Grainhübel Riesling Grosses Gewächs 87
Weingut Josef Biffar | Deidesheimer Grainhübel

Gereifte Reneklodenfrucht in der Nase, Orangen, Honig. Im Mund dann rotfruchtiges Extrakt, Kandis, etwas gebrannter Zucker, dezente Kräutermineralik, gereiftes, dezentes Extrakt, ein wenig Extraktsüße, Kamille, Malz, guter Abgang, mineralisch-reifer Nachhall. Dabei noch frisches Säurespiel. Trinken.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2005er Deidesheimer Kalkofen Riesling Grosses Gewächs 88
Weingut Josef Biffar | Deidesheimer Kalkofen

Rauchige Mineralik in der Nase, Feuerstein, kandierte Kräuter, dezente Kernobstfrucht. Im Mund dann süßlich-kräuteriges, mineralisches Extrakt, dezenter Schmelz, etwas Süßholz, gereift und klar, schmelzig-rotfruchtiges Säurespiel, rote Grütze, guter Abgang, kräuterig-zeitloser Nachhall.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2005er Alisencia Riesling Spätlese trocken 88
Weingut Hahnmühle | Alsenzer Elkersberg

Pikante, rotfruchtige Nase, Kirsche, Beeren, dann feiner werdende Mineralik, Blüten. Im Mund dann schmelzig-pikante Mineralik, dezent-süßes Extrakt, Kandis, rote Früchte, kompakter Schmelz, Bitterschokolade, Kirschen, guter Abgang, mineralisch-schmelziger Nachhall, schöne Länge.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2005er Kreuznacher Forst Riesling Spätlese 84
Weingut Emrich-Montigny | Kreuznacher Forst

Dezent-rauchige Mineralik in der Nase, Wiesenkräuter, Kamille, Schafgarbe. Im Mund dann kantig-schmalzig, Kräuterextrakt, etwas Malz, wieder Kamille, Salz, sehr guter Abgang, kräuterig-gereifter Nachhall.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2005er Haardter Herrenletten Riesling Spätlese trocken 88
Weingut Müller-Catoir | Haardter Herrenletten

In der Nase kandierte Kirschen, Kiwi, Süßholz. Im Mund dann schmelzig-süßer Fruchtcocktail, eingelegte Früchte, Birne, Ananas, Kandis, feine Kräuterwürze, süßes, dezent-mineralisches Extrakt, bestens balanciert, dezente Reife, guter Abgang, zeitlos-Süßer Typ.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2005er Dürkheimer Spielberg Riesling Spätlese Schöne Anna 89
Weingut Karl Schaefer | Dürkheimer Spielberg

Pikante Pfeffernase, Kräuter, Zitrus, Kandis, sehr klar und fordernd, dann immer rauchiger werdend. Im Mund dann kompakter Schmelz, viel Salz, dichtes Extrakt, Süßholz, Kräuter, Pfeffer, dicht und tiefgründig, wieder viel Zitrus, etwas Kandis, sehr guter Abgang, langer, schmalziger, leicht karamelliger Nachhall.

jk/riesling.de // 30.12.2017

2016er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken
Weingut Knab | Endinger Engelsberg
Hinzugefügt von jonasdejager am 18.01.2018
2016er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken
Weingut Knab | Endinger Engelsberg
Hinzugefügt von jonasdejager am 18.01.2018
2016er WIHLBACH Grauburgunder Spätlese trocken
Weingut Knab |
Hinzugefügt von jonasdejager am 18.01.2018
2016er WIHLBACH Weißburgunder Spätlese trocken
Weingut Knab |
Hinzugefügt von jonasdejager am 18.01.2018
2015er Endinger Engelsberg "R" * im Barrique gereift Spätburgunder
Weingut Knab | Endinger Engelsberg
Hinzugefügt von jonasdejager am 18.01.2018
2015er Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein * im Barrique gereift trocken
Weingut Knab | Endinger Engelsberg
Hinzugefügt von jonasdejager am 18.01.2018
2015er Einstern* Weißburgunder trocken
Weingut Markus Molitor |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 15.01.2018
2016er Mauerberg Riesling Auslese
Gut Nägelsförst |
Hinzugefügt von jonasdejager am 11.01.2018
2016er Nestwärme Riesling feinherb
Gut Nägelsförst |
Hinzugefügt von jonasdejager am 11.01.2018
2016er Mauersturz Riesling trocken
Gut Nägelsförst |
Hinzugefügt von jonasdejager am 11.01.2018
2016er Steilflug Riesling trocken
Gut Nägelsförst |
Hinzugefügt von jonasdejager am 11.01.2018
2016er Baden-Badener Steinreich Riesling trocken
Gut Nägelsförst |
Hinzugefügt von jonasdejager am 11.01.2018
2016er Hügelstürmer Riesling trocken
Gut Nägelsförst |
Hinzugefügt von jonasdejager am 11.01.2018
2016er Riesling Eiswein
Weingut Eckehart Gröhl |
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017
2016er Oppenheimer Schützenhütte Riesling feinherb
Weingut Eckehart Gröhl | Oppenheimer Schützenhütte
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017
2016er Niersteiner Pettenthal Roter Hang - Reserve - Unser großes Gewächs Riesling trocken
Weingut Eckehart Gröhl | Niersteiner Pettenthal
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017
2016er Alleinlage Oppenheimer Schützenhütte Alte Stadtmauer Riesling trocken
Weingut Eckehart Gröhl | Alleinlage Oppenheimer Schützenhütte
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017
2016er Niersteiner Oelberg - Reserve - Riesling trocken
Weingut Eckehart Gröhl | Niersteiner Oelberg
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017
2016er Niersteiner Bergkirche Riesling trocken
Weingut Eckehart Gröhl | Niersteiner Bergkirche
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017
2016er Oppenheimer Sackträger Alte Reben Riesling trocken
Weingut Eckehart Gröhl | Oppenheimer Sackträger
Hinzugefügt von WeingutGröhl am 22.12.2017

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