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Lieblinge der Redaktion

2011er Escherndorfer Lump Silvaner Grosses Gewächs

Weingut Horst Sauer

2011er Escherndorfer Lump Silvaner Grosses Gewächs

Konzentrierte, schmelzige Reneklodennase, Waldkräuter, etwas Melone, Kandis, leicht rauchige Mineralik. Im Mund dann strahlend klar und sehr konzentriert gewirkt, prägnantes, druckvolles Säurespiel und ebensolche Mineralik, Zitrusfrüchte, etwas Grapefruit, feine Karamellwürze, sehr substanzreich und kraftvoll. Großartiger Silvaner! Noch besser als vor zwei Jahren!

92 Punkte jk/riesling.de // 03.06.2015

  1. Riesling.de Punkte: 3
  2. Riesling.de Punkte: 3
  3. Riesling.de Punkte: 3

Weingut Horst Sauer

Das Foto zeigt Horst Sauer und Tochter Sandra bei einem Spaziergang durch die Weinberge.

Die Weine von Horst Sauer gehören zu den Feinsten in ganz Franken – das gilt insbesondere für die edelsüßen Spitzen des Weingutes. Im Escherndorfer Fürstenberg und in der Spitzenlage Escherndorfer Lump werden zu einem drittel Silvaner angebaut, gefolgt von Müller-Thurgau und dem Riesling. Der Muschelkalkboden und die Lettenkeupereinlagen im Escherndorfer Lumpt geben den Rieslingen (die gut 15 Prozent der gesamten Weinproduktion ausmachen), ihre Komplexität mit eindringlichen Aprikosenaromen. 

92 Punkte

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Punkte
2015er Kröver Steffensberg "Steffi" Riesling Kabinett 85
Weingut Christian Klein | Kröver Steffensberg

Zartsaftige Schiefernase, Blüten, feine Pfirsichfrucht. Im Mund dann gelbe Pfirsiche, Litschi, recht exotisch, animierendes Säurespiel, feine Gerbstoffnoten, harmonisch und süffig, guter Abgang, animierender Nachhall.

jk/riesling.de // 03.12.2017

2015er Hainfelder Kapelle Riesling 85
Weingut Herbert Meßmer | Hainfelder Kapelle

Würziger Kräuterduft vor gelbfruchtigem Hintergrund. Trocken-würziger Eindruck im Mund, zarte Frucht, etwas Hefe. In der Entwicklung kräuterherb und saftig. Im guten Nachhall etwas trocknend. Schraubverschluss.

mwb/riesling.de // 16.10.2017

2013er Riesling vom Keuper trocken 85
Weingut Brügel

Duftig-kräuterige Nase, Kernobst, Tabak, etwas gemüsige Noten. Im Mund dann schmelzig-würzige, Maikräuter, wieder Tabak, Süßholz, Blüten, guter bis sehr guter Abgang, kräuteriger Nachhall.

jk/riesling.de // 15.10.2017

2014er Niersteiner Hipping HIPPING - LOUIS GUNTRUM GROSSES GEWÄCHS Riesling Grosses Gewächs trocken 87
Weingut Louis Guntrum | Niersteiner Hipping

In der Nase würzige Sommerkräuter und eine Spur rotes Steinobst. Herbfruchtiger Mundeindruck mit einer Spur Kandis. Wieder trockene Sommerkräuter, eine mandeltönige Kirscharomatik und eine sich verstärkende Mineralik. Persistente Entwicklung mit mineralischen und dunkelherben Tönen. Sehr guter, gleichklingender Nachhall.

mwb/riesling.de // 18.07.2017

2015er Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 83
Weingut Eifel-Pfeiffer | Trittenheimer Apotheke

Zarte, blütenduftige Nase mit frühen Pfirsichen und Haselnüssen. Weicher Mundeindruck mit grünem Steinobst und etwas Süße. Entwickelt sich mit herben Nuss- und Kräutertönen, zwischen denen fruchtige Akzente ihren Platz finden. Der ordentliche Nachhall ist geradlinig.

mwb/riesling.de // 18.05.2017

2015er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 83
Weingut Eifel-Pfeiffer | Wehlener Sonnenuhr

Würziger Steinobstduft mit trockenem Gras. Fruchtig-herber Geschmackseindruck, in der Entwicklung schnell verlierend und trockenkräuterherb. Nachhall recht kurz mit angedeuteter Mineralik.

mwb/riesling.de // 18.05.2017

2015er Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett 84
Weingut Eifel-Pfeiffer | Trittenheimer Altärchen

In der Nase eine cremige Kräuterwürze mir frischem Apfelkompott. Kräftiger Geschmackseindruck mit tabakherben Akzenten und salzigem Lakritz. In der guten Entwicklung salzig-mineralisch mit viel Süßholz. Langer Salzlakritz-Nachhall.

mwb/riesling.de // 18.05.2017

2015er Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb 76
Weingut Eifel-Pfeiffer | Bernkasteler Badstube

Feinwürziger Duft mit einem Hauch Damaszenerrose und Akazienhonig. Im Geschmack trocken-herb und kandissüß zugleich. Die Entwicklung birgt einen Hauch Mineralität. Guter, trocken-herber Nachhall mit etwas Bittermandel.

mwb/riesling.de // 18.05.2017

2015er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett halbtrocken 83
Weingut Eifel-Pfeiffer | Graacher Himmelreich

Staubige Würze, sehr verschlossen. Unharmonischer Geschmackseindruck von Lakritze, herbem Tabak und aufgesetzter Süße. Entwicklung matt. Nachhall kurz.

mwb/riesling.de // 18.05.2017

2015er Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 83
Weingut Eifel-Pfeiffer | Trittenheimer Apotheke

Samtiger Apfelduft in einer Kräuterwiese. Ausgewogener Geschmack zwischen feiner Süße und eleganter Säure, Aromen rotwangiger Äpfel. Frische Entwicklung mit feiner Süße und zarteherben Aromen. Langer Nachhall, frisch und klar.

mwb/riesling.de // 18.05.2017

2012er Spätburgunder Sekt brut - blanc de noir - traditionelle Flaschengärung
Weingut Clemens Busch |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2013er „O“ Riesling -maischevergoren-
Weingut Clemens Busch |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er „O“ Riesling -maischevergoren-
Weingut Clemens Busch |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er (alter)native LANDWEIN Riesling trocken
Weingut Clemens Busch |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Falkenlay Riesling Auslese
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Fahrlay Riesling Auslese
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2016er Pündericher Marienburg Riesling Spätlese Goldkapsel aus ökologischem Anbau
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2016er Pündericher Marienburg Riesling Spätlese aus ökologischem Anbau
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2016er Pündericher Marienburg Riesling Kabinett
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2016er Pündericher Riesling Kabinett
Weingut Clemens Busch |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2014er Pündericher Marienburg Fahrlay RESERVE Riesling trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2014er Pündericher Marienburg Rothenpfad RESERVE Riesling trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Raffes Riesling trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling Grosses Gewächs trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Falkenlay Riesling Grosses Gewächs trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Fahrlay Riesling Grosses Gewächs trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Rothenpfad Riesling Grosses Gewächs trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 11.08.2017
2015er Pündericher Marienburg Riesling Grosses Gewächs trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Marienburg
Hinzugefügt von lisaortmeier am 10.08.2017
2015er vom blauen Schiefer Riesling trocken
Weingut Clemens Busch |
Hinzugefügt von lisaortmeier am 10.08.2017
2015er Pündericher Nonnengarten „Fass 29" Riesling trocken
Weingut Clemens Busch | Pündericher Nonnengarten
Hinzugefügt von lisaortmeier am 10.08.2017

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