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Neuaufnahmen bei den VDP. PRÄDIKATSWEINGÜTERN PFALZ und RHEINHESSEN: Die VDP. Prädikatsweingüter Pfalz haben “Nachwuchs” bekommen. Gleich zwei neue Mitglieder ergänzen den Reigen der nun 26 Pfälzer VDP-Spitzenweinerzeuger: Das international renommierte Weingut Müller – Catoir in Haardt und das junge ambitionierte Weingut Bernhart in Schweigen. Im VDP-Rheinhessen wurde das Weingut Wagner-Stempel aus Siefersheim aufgenommen. Es repräsentiert mit Daniel Wagner die junge, aufstrebende Weingeneration, die einen beachtlichen Beitrag zum positiven Image des Anbaugebietes leistet. Neben den ?Voll-Mitgliedern? gibt es in der Pfalz seit 2003 sechs Weingüter, die Mitglieder des Förderprogrammes "VDP. Die Spitzen Talente Pfalz" sind."Wir freuen uns sehr über die Aufnahme der beiden Spitzenweingüter Müller-Catoir und Bernhart. Die Zusammenarbeit mit ihnen wird neue Dynamik in unsere gemeinsame Arbeit für die Weinqualität bringen" so Hansjörg Rebholz, Vorsitzender der Prädikatsweingüter Pfalz.
Die beiden neuen Mitglieder werden bereits bei der WEINKOST der VDP. Prädikatsweingüter Pfalz am 15. und 16. Mai im Kurhaus Bad Dürkheim mit ihren Weinen vertreten sein.
Hier die Kurzportaits vom VPD der drei Weingüter:
Weingut Bernhart, Schweigen ~erzeuger~115~
Das am südlichen Zipfel der Weinstraße gelegene Weingut Bernhart in Schweigen betreibt bereits seit 100 Jahren neben Vieh- und Ackerwirtschaft Weinbau in der Familie, wobei erst Willi Bernhart im Jahr 1971 den Sprung in die Selbständigkeit und Flaschenweinvermarktung wagte. Er setzte von Beginn an auf Qualität, was sein Sohn Gerd in dem heute 14,5 Hektar großen Weingut erfolgreich weiterführt. "Weniger als Qualität ist uns nicht genug ? bei den Weinen geben wir uns nur mit Großem zufrieden" lautet die Philosophie der Bernharts. Eine besondere Rolle spielen im Weingut Bernhart die Burgunder, die auf Kalkverwitterungsböden optimale Bedingungen finden und für die sie regelmäßig Auszeichnungen bekommen. Fast neun Hektar ihrer Weinberge befinden sich auf elsässischem Boden, eine Folge von einigen hundert Jahren deutsch-französischer Geschichte.
Weingut Müller ? Catoir, Haardt ~erzeuger~121~
Das Weingut Müller ? Catoir ist ein Traditionshaus, das zur absoluten Spitze der Pfalz gehört. Bereits seit 1744, nunmehr in der 9. Generation, ist das Weingut im Familienbesitz. Heutiger Eigentümer ist Jakob Heinrich Catoir, der jüngst seinen Sohn Philipp David Catoir in die Geschäftsleitung des Gutes aufnahm. Malerisch am Fuße der Haardt gelegen beeindruckt das Weingut mit seiner imposanten Gründerzeitfassade und den herrschaftlichen Probierräumen aus dem 18. Jahrhundert.
Die internationale Reputation des Hauses Müller ? Catoir beruht auf den brillanten Weissweinen, deren Erzeugung heute dem Jungstar unter den Gutsverwaltern ? Martin Franzen ? anvertraut ist. Riesling spielt die Hauptrolle, aber auch Muskateller, Weiss- und Grauburgunder sind im Rebsortenspektrum zu finden. Eine besondere Spezialität und Rarität stellt im Hause Müller-Catoir der Rieslaner dar. Die rund 20 Hektar Weinberge liegen in besten Lagen wie dem Haardter Bürgergarten, Herrenletten und Herzog oder dem Gimmeldinger Mandelgarten. Die 2002er Riesling Kollektion wurde jüngst von uns probiert: Lesen sie auch unseren Probenbericht: ~artikel~167~.
Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim ~erzeuger~575~
Seine Verbindung zu den Prädikatsweingütern hat Daniel Wagner schon in der Ausbildung im VDP-Weingut Bergdolt, Neustadt-Duttweiler, geknüpft. Praktische Erfahrungen sammelte er in der Toskana, in Bordeaux und in Kalifornien. 1993 übernahm er den Familienbetrieb in Siefersheim am nördlichen Rand der rheinhessischen Schweiz. Seitdem verwirklicht er konsequent seine Philosophie der terroirgeprägten Weine.