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Weingut Darting

xhelmut-darting
  • Inhaber: Helmut und Ella Darting
  • Kellermeister: Helmut Darting

Die Wurzeln des Weinguts Darting gehen bis in das Jahr 1780 zurück. Winzer Helmut Darting sertr auf den 24 Hektar seine jahrzehntelange Erfahrung in der Rebveredelung ein. Mit knapp 50% nimmt der Riesling als wichtigste Rebsorte die Hälfte der Rebflächen ein. Aber unter anderem auch Schreube, Muskateller oder Rotweine wie Spätburgunder oder Sankt Laurent gehören ins Repertoire des Weinguts.

  • Ungsteiner Weilberg

    Die Abbildung zeigt den Ort ungstein mit seinen Ersten Lagen. Ausschnitt aus dem Weinatlas Deutschland. Stand 2009. © Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

    Der Weilberg ist eine der traditionsreichsten Lagen der Pfalz. Vor knapp 2000 Jahren gründeten römische Siedler dort ein Weingut und brachten damit den Weinbau in die Region.

    Das Herzstück des Weilbergs, welches der Volksmund auch als "Roterde" bezeichnet, ist in seiner Art einzigartig. Nicht nur die klimatisch günstige Exposition der Weinberge, sondern vor allem der Boden prägen die hier wachsenden Weine. Im Gegensatz zum sonst vorherrschenden Buntsandstein besteht der Boden des Weilbergs aus tonigem Lehm mit einem gewissen Kalksteingehalt. Der hohe Hämatit-Gehalt (Fe2O3) bringt einen Bodentyp hervor, den man auch als "Terra Rossa" (Rote Erde) bezeichnet und im allgemeinen nur im Mittelmeerraum findet. Die intensiv rote Färbung des Bodens, die als Indiz für eine besonders gute Mineralstoffversorgung gilt, bedingt die Sonderstellung des knapp 1 ha großen Herzstückes innerhalb des Weilbergs. Die Weine zeichnen sich aus durch ein vielseitiges Fruchtspiel und ihre rassige, aber elegante Säure.

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

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  • Ungsteiner Herrenberg

    Das Foto zeigt Winzer Johann Fitz in der Weinbergslage Ungsteiner Herrenberg. © Weingut Fitz-Ritter

    Der Name Herrenberg ist zurückzuführen auf die „Herren“ der Region, die Grafen von Leiningen. Er zählt zu den berühmtesten Lagen der Mittelhaardt. Seine besondere klimatische Stellung beruht auf der Südost - Ausrichtung der Weinberge. Der Herrenberg befindet sich an den vor Kälteeinflüssen geschützten Hängen eines zum Pfälzer Wald parallel verlaufenden Hügels. Die Lage gliedert sich in verschiedene Bereiche:

    HERRENBERG „MARDELSKOPF“
    Eine der interessantesten Parzellen im Herrenberg ist der „Mardelskopf“. Diese ökologische Nische wird geschützt durch Sandsteinmauern und Hecken, welche zu einem sehr günstigen Kleinklima beitragen. Im Gegensatz zum sonst an der Mittelhaardt vorherrschenden Buntsandstein besteht der Boden des Herrenbergs aus Lößlehm mit hohem Kalksteingehalt.

    HERRENBERG „VOGELSANG“
    Die interessanteste Parzelle im Herrenberg für Burgundersorten ist der „Vogelsang“. Diese ökologische Nische hat Ihren Namen durch das Vorkommen bedrohter Vogelarten wie dem Kuckuck und der Zaunammer. Im Gegensatz zum sonst an der Mittelhaardt vorherrschenden Buntsan dstein besteht der Boden des Herrenberg aus Kalkstein mit einer Löß - Lehm - Auflage. Dies macht die Weine aus einer solchen Lage unverwechselbar: mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein charaktervoller Körper sorgen für besondere Langlebigkeit der Weine. Der tiefgründige Lehmboden ist zudem ein idealer Standort für Burgundersorten.

    HERRENBERG „KANZEL“
    Der höchstgelegene Weinberg innerhalb der Lage Ungsteiner Herrenberg ist die „Kanzel“. Auf bis zu 4 m hohen, alten Weinbergsmauern ragt diese Kleinlage sehr exponiert über die Landschaft. Seit Jahrhunderten reifen hier Riesling Trauben von höchster Qualität. Im Gegensatz zum sonst vorherrschenden Buntsandstein, besteht der Boden des Herrenberges aus Lößlehm mit hohem Kalksteingehalt. Dies macht die Weine aus der „Kanzel“ unverwechselbar; mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein kräftiger Körper sorgen für besondere Langlebigkeit der Weine.

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

     

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  • Dürkheimer Spielberg

    Das Foto zeigt die Weinbergslage Dürkheimer Spielberg. © Weingut Karl Schaefer

    Die Römer errichteten hier einen „specula“ genannten Beobachtungsposten, woraus bals „speculum“ (Spiegel) wurde.

    Über Jahrhunderte entwickelte sich der Name „Spiegelberg“ zum „Spielberg“. Auf dem massiven Muschelkalk dieser Lage gedeihen opulente Rieslinge.

    Quelle: Weingut Karl Schaefer

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  • Dürkheimer Michelsberg

    Die Abbildung zeigt den Ort bad dürkheim mit seinen Ersten Lagen. Ausschnitt aus dem Weinatlas Deutschland. Stand 2009. © Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

    Der Michelsberg in Bad Dürkheim liegt auf einer Höhe von ca. 150 m über dem Meeresspiegel und ist lediglich 4,8 ha groß.

    Die ehemalige Gletscherinsel östlich von Bad Dürkheim ist nach Süden geneigt. Die Weinberge sind in Terrassen angelegt, die nie flurbereinigt wurden. So ist dieser frostgeschützte, luftige Südhang von Sandsteinmauern umgeben, die zusätzlich zur optimalen Sonneneinstrahlung nochmals Wärme speichern und in der Nacht abgeben.

    Den Namen erhielt die Lage von der Wallfahrtskapelle St. Michael, die bis zum Jahre 1601 dort stand. Der Boden ist geprägt von kräftigem Kalk-Mergel, so daß die Weine aus dem Michelsberg sich durch ihre Mineralität und Würze auszeichnen und sehr lagerfähig sind.

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

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Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Mit dem 2006er präsentiert sich das Weingut nun erstmals bei riesling.de. Die Kollektion ist angesichts des schwierigen Jahrgangs sauber und sehr unkompliziert ausgefallen. Die gastronomischen Weine zeigen nicht die Schwächen, die vielfach in der Pfalz zu verzeichnen sind. Glanlichter fehlen jedoch ebenfalls. So legen wir die Weingutbewertung mit R+ und sind gespannt auf die Steigerung im nächsten Jahrgang.

Jahrgangsbeschreibung

Mit dem 2006er präsentiert sich das Weingut nun erstmals bei riesling.de. Die Kollektion ist angesichts des schwierigen Jahrgangs sauber und sehr unkompliziert ausgefallen. Die gastronomischen Weine zeigen nicht die Schwächen, die vielfach in der Pfalz zu verzeichnen sind. Glanlichter fehlen jedoch ebenfalls. So legen wir die Weingutbewertung mit R+ und sind gespannt auf die Steigerung im nächsten Jahrgang.

Jahrgangsbeschreibung

Mit dem 2006er präsentiert sich das Weingut nun erstmals bei riesling.de. Die Kollektion ist angesichts des schwierigen Jahrgangs sauber und sehr unkompliziert ausgefallen. Die gastronomischen Weine zeigen nicht die Schwächen, die vielfach in der Pfalz zu verzeichnen sind. Glanlichter fehlen jedoch ebenfalls. So legen wir die Weingutbewertung mit R+ und sind gespannt auf die Steigerung im nächsten Jahrgang.

Jahrgangsbeschreibung

Mit dem 2006er präsentiert sich das Weingut nun erstmals bei riesling.de. Die Kollektion ist angesichts des schwierigen Jahrgangs sauber und sehr unkompliziert ausgefallen. Die gastronomischen Weine zeigen nicht die Schwächen, die vielfach in der Pfalz zu verzeichnen sind. Glanlichter fehlen jedoch ebenfalls. So legen wir die Weingutbewertung mit R+ und sind gespannt auf die Steigerung im nächsten Jahrgang.

Jahrgangsbeschreibung

Mit dem 2006er präsentiert sich das Weingut nun erstmals bei riesling.de. Die Kollektion ist angesichts des schwierigen Jahrgangs sauber und sehr unkompliziert ausgefallen. Die gastronomischen Weine zeigen nicht die Schwächen, die vielfach in der Pfalz zu verzeichnen sind. Glanlichter fehlen jedoch ebenfalls. So legen wir die Weingutbewertung mit R+ und sind gespannt auf die Steigerung im nächsten Jahrgang.

Jahrgangsbeschreibung

Mit dem 2006er präsentiert sich das Weingut nun erstmals bei riesling.de. Die Kollektion ist angesichts des schwierigen Jahrgangs sauber und sehr unkompliziert ausgefallen. Die gastronomischen Weine zeigen nicht die Schwächen, die vielfach in der Pfalz zu verzeichnen sind. Glanlichter fehlen jedoch ebenfalls. So legen wir die Weingutbewertung mit R+ und sind gespannt auf die Steigerung im nächsten Jahrgang.

Jahrgangsbeschreibung

Punkte
2017er Dürkheimer Michelsberg Riesling Spätlese trocken
Weingut Darting | Pfalz
2017er Ungsteiner Weilberg Riesling Kabinett trocken
Weingut Darting | Pfalz
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Punkte
2016er Dürkheimer Fuchsmantel Riesling Kabinett trocken
Weingut Darting | Pfalz
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Punkte
2006er Dürkheimer Michelsberg Riesling Kabinett trocken 84
Weingut Darting | Pfalz

Verhalten-klare Pfirsich-Apfelnase, dezente Süße, rotbeerige Noten. Im Mund auch süßliche Apfelfrucht, recht klarer Stil, wieder rote Beeren, unkomplizierter, gastronomischer Stil. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 26.01.2008
2006er Ungsteiner Herrenberg Riesling Spätlese 83
Weingut Darting | Pfalz

Duftige, dezent-kräuterige Nase, animierende Würze, Steinobst, etwas rote Beeren. Im Mund klare Süße Pfirsich, Ananasfrucht, feines Säurespiel, nicht allzu tiefe, recht unkomplizierte Art, sauber gemacht.

jk/riesling.de // 26.01.2008
2006er Dürkheimer Spielberg Riesling Kabinett trocken 82
Weingut Darting | Pfalz

Verhalten-duftige, recht klare Apfel-Pfirsichnase, dezente Süße. Im Mund sauberer, klarer Stil, unkompliziert und gut balanciert, guter Abgang. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 26.01.2008
2006er Dürkheimer Hochbenn Riesling Kabinett 80
Weingut Darting | Pfalz

Sehr kräuterige Nase, Maikräuter, etwas rote Beeren, unkompliziert. Süße Frucht, sehr klar und unkompliziert, nicht allzu tief, ordentlicher Abgang, gastronomisch. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 26.01.2008
2006er Dürkheimer Fronhof Riesling Kabinett trocken 80
Weingut Darting | Pfalz

Jungendliche, kräuterige Nase. Im Mund noch unentwickelt, frischer Stil, feine Säreuspiel, recht klare Struktur, braucht vielleicht noch Zeit, guter Abgang. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 26.01.2008
2006er Dürkheimer Feuerberg Riesling Kabinett halbtrocken 79
Weingut Darting | Pfalz

Reife, klare Apfelnase. Im Mund, Apfel und Pfirsich, gute Balance, unkomplizierter Stil, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 26.01.2008
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Punkte
2003er Ungsteiner Herrenberg Riesling Spätlese trocken 88
Weingut Darting | Pfalz

Verhalten-frische Mineralik, feiner Schmelz. Im Mund dicht und konzentriert, Pfirsich, Marille, feingliedrige Kräutermineralik, griffige Textur, sehr gute Balance, sehr guter Abgang mit feinwürzigem Nachhall.

ae/riesling.de // 20.05.2005
2003er Ungsteiner Herrenberg Riesling Spätlese 87
Weingut Darting | Pfalz

Würznase mit schöner Tiefe, Pflaumen, Ananas, Maracuja. Prickelnd-frisch und saftig im Mund mit intensiver Würze, etwas Grapefruit, rotes Steinobst, etwas Quitte, Mango und Minze, dichte Mineralik, sehr gute Balance, feine Bittertöne im Abgang, sehr gute Länge.

ae/riesling.de // 20.05.2005
2003er Dürkheimer Fronhof Riesling Kabinett trocken 85
Weingut Darting | Pfalz

Noch hefig-frische Pfirsichnase, duftige Würze. Saftig und frisch im Mund, Orangen, Zitrus, etwas Pfirsich, kräftige Kräuterwürze, sehr gut balanciert, guter Abgang, sehr gut gemacht.

ae/riesling.de // 20.05.2005
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Punkte
1999er Dürkheimer Feuerberg Spätburgunder trocken 84
Weingut Darting | Pfalz
1999er Wachenheimer Mandelgarten Cabernet Cubin 84
Weingut Darting | Pfalz
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