Moorstein, Kirchspiel, Aulerde & Co. Archiv

Moorstein, Kirchspiel, Aulerde & Co.

Nach der aktuellen Diskussion über das Potenzial der trockener Rieslinge, haben uns die Wittmannschen Großen Gewächse nochmal im Vergleich interessiert: Kurz gesagt wir probierten großartige, terroirtypische Weine mit enormem Potenzial. Die Westhofener Top-Lagen des Weingutes Wittmann verfügen über eine ähnliche Bodenstruktur, die sich nur in Nuancen unterscheidet. Die Aulerde ~lage~357~, sozusagen die Kleine von Wittmanns großen Gewächsen, liegt am Fuße des Kirchspiels ~lage~46~. Ihre besten Parzellen, aus denen auch Wittmanns Aulerde stammt, zeigt im Oberboden ein Gemisch aus schwerem Tonmergel und Lößlehm mit nur niedrigen Kalksteinanteilen und im Untergrund gelbe Tonsande und kiesigen Sand.