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5. Live-Degustation bei riesling.de: 92er und 02er Zeltinger Sonnenuhr trocken von Molitor

Die Reifeentwicklung von Rieslingen ist einer der Schwerpunkte bei riesling.de. Und so stand wieder ein 10-Jahres-Vergleich im Mittelpunkt. Diesmal konnten wir Markus Molitor dafür gewinnen, der uns zwei trockene Rieslinge zur Verfügung stellt: seine 1992er Zeltinger Sonnenuhr Auslese trocken* sowie seine 2002er Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken. Zum Chat-Protokoll:
Bei der 4. Live-Degustation läuteten zwei Riesling-Auslesen den 10-Jahres-Vergleich ein: 1992er und 2002er Ürziger Würzgarten von Merkelbach: Wir verglichen dabei bewusst eine 1992er Auslese trocken* ~wein~3392~ mit einer 2002er Spätlese trocken ~wein~17628~, da es sich nach Angaben von Markus Molitor um vom Ausgangsmaterial her ähnliche Weine gehandelt hat, und die 2002er Auslese trocken* viel dichter und konzentrierter wäre als ihr 92er Pendant.

Wer will, kann unseren Bestellservice nutzen, um die Weine nachzuverkosten: je eine Flasche 1992er Zeltinger Sonnenuhr Auslese trocken* (14,60 Euro) ~wein~3392~ und 2002er Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken (12,50) ~wein~17628~ zzgl. Porto und Versand (7,50 Euro) kosten zusammen 34, 60 Euro. Mehrwertsteuer ist drin. E-Mail an uns genügt. Oder benutzen Sie die neue Bestellfunktion unter "Weinkauf".

Nachfolgend das Protokoll des Degustations-Chats. Anregungen für die 6. Live-Degustation können im Forum gepostet werden.

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