Weingut Dr. Crusius

Brilliantes, druckvolles Spiel in der Nase, das immer eleganter wird, pikantes, filigranes Säurespiel, Äpfel, Zitrusfrüchte, Blüten. Im Mund dann feine, cremig-saftige Textur, hochelegantes und zugleich forderndes Säurespiel, mit Kraft und Finesse gepackt, dichtes, mineralisches Extrakt, Kandis, kräuteriges Karamell, sehr guter Abgang, langer, endlos betörender Nachhall. Braucht viel Zeit. Ganz große Beerenauslese!

Erst dezente, dann immer kraftvoller werdende Kräuternase, pikante Zitrus-Pfirsichfrucht, Aprikosen, Apfelgelee. Im Mund dann fest und klar sehr jung und doch schon hochelegant, dichtes Kräuterextrakt, forderndes Säurespiel, Aprikose, dunkle Beeren, rotes Steinobst, Kandis, Blüten. Sehr guter Abgang, druckvoller, endlos langer Nachhall. Sehr groß!

Duftig-betörende Süße in der Nase, Blüten, gelbe Pfirsiche, Maracuja, Zitruszesten, sehr vielschichtig und elegant. Im Mund dann erst betont süß und dicht, exotischer Fruchtcocktail, feine Honigwürze, dann immer eleganter werdend, mit Luft immer animierender, sehr feines Säurespiel, sehr guter Abgang, endlos langer, sehr filigraner, animierender Nachhall. Wunderbar!

Hefig-frische Pfirsichnase, Maikräuter, süffig und klar. Im Mund dann ebenso, pikante Mineralik, dezente Würze, süffig und animierend, guter Abgang, harmonisch-animierender Nachhall.

Schmelzige Pfirsichnase, rotes Steinobst, herb-würzige Mineralik, etwas Maikräuter. Im Mund dann herb-würzig, Tabak, wieder Maikräuter, rotes Steinobst, etwas Cassis, kräftige Mineralik, guter bis sehr guter Abgang, kräftig-würziger Nachhall.

Hefige Pfirsichnase, etwas Pflaume, fast pudrige Nase, Kandis. Im Mund dann klar, animierende Art, Pfirsichnase Zitrus, Kandis, süffig und unkompliziert, guter Abgang, bereitet viel Trinkfreude.

Duftige Pfirsichnase, Kandis, Nektarinen, Kerne, kompakte Mineralik. Im Mund dann füllig-animierender Schmelz, rotfruchtige Würze, Süßholz, dunkles Steinobst, leicht salzige Mineralik, Veilchen, guter bis sehr guter Abgang, würzige, fast lakritzige Mineralik im Nachhall.

Feine würzige Pfirsichnase, Aprikosennoten, etwas Tabak schmelzig-kräuterige Würze. Im Mund dann würzig-pikant und sehr saftig, herbe-würzige Mineralik, wieder etwas Tabak, leicht gereifte Kernobstfrucht, guter Abgang, kräuteriger leicht herber Nachhall.

Leicht reduktive Nase, Steinobst, Waldkräuter, ein Hauch Cassis, etwas Gerbstoff. Im Mund dann herb-saftig und zart-süß, Apfelschale, Kandis, Waldkräuter, wieder etwas Gerbstoff, pikantes Süß-Säure-Spiel, guter Abgang, kräuterig-pikanter Nachhall.

Pikante, mineralische Würze in der Nase, Kräuter, gelber Pfirsich. Im Mund süß mit weicher, mineralisch-fruchtiger Textur, guter Abgang, herbsüßer Nachhall.

Betörend-dichte Botrytisnase, vielschichtig verwoben, sehr elegantes Säurespiel, Beeren, gedörrte Aprikose, Feigen, Sternfrucht, feines Karamell. Im Mund weich und zart, filigranes, sehr elegantes Säurespiel, gedörrte Aprikosen, etwas Pflaume, leicht barocker Typ, irgendwie an Blattgold erinnernd, sehr guter Abgang, endloser Nachhall. Groß!

Üppige, schmelzig-pikante Mineralik in der Nase, brillant und strahlend, kandierte Pfirsiche. Im Mund dann konzentriertes, kompaktes Spiel, dabei sehr elegant und vielschichtig, absolut klares, fast funkelndes Fruchtspiel, sich entwickelndes Säurespiel, sehr guter Abgang, endloser mineralisch-fruchtiger Nachhall. Großartig!

Jugendliche, von Botrytis geprägte Nase, präsentes, fast drängendes Spiel. Im Mund erst dicht und pikant, dann filigraner werdend, dichte, fast sirupartige Frucht, sehr extraktreich, feines Karamell, sehr guter Abgang, langer Nachhall. Noch sehr unentwickelt, liegen lassen.

Sehr klare, elegante Nase, konzentriertes Aprikosenmark, Akazienhonig, Sommerblüten. Im Mund glasklar mit feinem, sehr elegantem Süß-Säure-Spiel, kandierter Aprikose, Zitrus, feine Honignoten, sehr guter Abgang, langer, animierend-süßer Nachhall.

Pikante, elegant-schmelzige Mineralik in der Nase, sehr vielschichtige Steinobstfrucht, Kandis, dabei sehr klar gewirkt. Im Mund ebenso, kompakte, sehr geradlinige Mineralik, dann zartblättrige Frucht, immer mehr Druck entwickelnd, etwas Grapefruit, kandierte Blüten, sehr guter Abgang, mineralischer, feinwürziger Nachhall.

Dezente, dann immer präsenter werdende Apfel-Pfirsichnase. Im Mund mineralisch-saftig, stoffig, schöne Apfel-Pfirsich-Frucht mit durchaus elegantem Säurespiel, guter Abgang.

Schmelzig-duftige Nase, rotes Steinobst, Waldkräuter. Im Mund würzig und voll, dezenter Restsüße, dann herbwürzige Mineralik, guter Abgang, langer Nachhall. Gastronomischer, sehr harmonischer Stil.

Würzige Mineralik in der Nase, Kernobst, Zitrus. Im Mund dann nicht ganz trockener Stil, filigrane Kernobstfrucht mit ebensolchem Säurespiel, etwas Zitrus, Wiesenkräuter, guter Abgang.

Feinmineralische Steinobstnoten in der Nase, Zitrus, schöne Dichte. Im Mund filigrane Mineralik, Steinobst, Zitrus, Wiesenkräuter, immer stoffiger werdend, filigranes Säurespiel, guter Abgang, frische, direkte Art.

Schmelzige Nase mit zartsüßer Würze, gelber Pfirsich. Im Mund frische rotwürzige Mineralik, schmelzig-frisch, dabei nicht ganz trockener Stil, ordentlicher Abgang, etwas Alkohol im Nachhall. Sehr süffig.

Klare, duftige Steinobstnase, gelber Pfirsich, Kandis, Honig, sehr konzentriert und vielschichtig, auch wenn noch seiner Jugendlichkeit verfangen. Im Mund dann cremige Textur, zarter Schmelz, dann wieder klare Steinobstfrucht, Zitrus, animierend-saftiges Spiel, viel Extrakt, sehr guter Abgang, langer Nachhall, großes Potenzial.

Sehr klare, üppige Nase, brillantes Fruchtspiel, Marille, feines Karamell, dezente Sahnige Noten, dabei recht pikantes Säurespiel. Im Mund cremige Textur, dann konzentriert, süße Frucht, kandiertes Steinobst, Kräuter, sehr klar, dabei kompakt und jung, sehr guter Abgang, hat viel Zukunft.

Sehr konzertierte Frucht in der Nase, gekochtes Steinobst, Blüten, etwas Ananas, sehrelegant. Im Mund saftig und dicht, dabei äußerst animierendes Spiel, elegante Steinobstfrucht, dann immer tiefer werdende Würze, Aprikose, Ananas, recht stoffige Mineralik, sehr guter Abgang, langer würzig-süßer Nachhall, hat viel Potenzial. Großartig!

Duftig-bärige Nase, Steinobst, etwas Ananas, Äpfel, Blüten, sehr vielschichtig. Im Mund dann süße, animierende Art, Aprikose, Zitrus, Kandis, pikantes Säurespiel, sehr guter Abgang: braucht noch Zeit.

Sehr klare, dabei noch junge und unentwickelte Pfirsichnase, pikantes Säurespiel, das auch im Mund schmeckbar ist, kandierter, gelber Pfirsich im Mund, dann Kräuter, recht stoffig ohne an Eleganz zu verlieren sehr guter Abgang. Sollte noch reifen.

Kompakte, stoffige Nase, herbfruchtig und recht tief, gelber Pfirsich, Ananas. Im Mund dann ebenfalls noch recht verschlossen, wieder herbfruchtig mit präsenter, filigraner Säure, die von der Süße eingefangen wird, Kernobst, Kandis, sehr klar und mineralisch gewirkt, herbsüßer Abgang, gut, braucht aber noch viel Zeit. Potenzial: 92 Punkte.

Schmelzige Kernobstnase, recht stoffige Mineralik. Im Mund kräftige würzige Mineralik, viel Zitrus, Äpfel, präsentes Säurespiel, etwas Gerbstoff, ordentlicher Abgang.

Präsente, würzig-herb Nase, nicht ganz trocken. Im Mund rotwürzige, herber, recht kräftige Kräuternoten, schmelzig, ordentlicher Abgang, unkomplizierter, gastronomischer Stil.

Farbe: gold-gelb mit leichtem rot-grün Einschlag Geruch: frisch, leicht schwefelig, leichte exotische Süße Geschmack: sehr erfrischend, Zitrusfrüchte, etwas Mango, leicht würzig-herb, schlank und lebendig, sehr individueller und spaßmachender Kabinett. 88Pkt

Herbwürzig und botrytisgeprägt in der Nase, Mango, Pfirsich, Kandis, Tabak, getrocknete Aprikosen, sehr verschlossen. Im Mund extrem intensive Mineralik, sehr verschlossen, kristallklare, pikantes Säurespiel, extrem langer Abgang, dichte, pikante Säure, viel zu jung, sehr gutes Potenzial, ewig langer Abgang, äußerst mineralischer Nachhall, nicht fett, nicht zu süß. Trinken von 2010 bis 2030.

Vielschichtige und komplexe Nase, feine Kräuternoten, zart kandierte Frucht (Aprikosen, Pfirsich). Im Mund saftig und dicht, sehr klare Textur mit brilliantem Säurespiel, Zitrus, wieder feine Kräuterwürze, durchdringende Mineralik. Sehr guter Abgang, animierender Nachhall

Feinmineralische Pfirsichnase mit dezent-würzige Kräuternoten. Im Mund saftig, bestens balanciertes Süß-Säure-Spiel, Aprikose, Pfirsich, Mirabelle, etwas Zitrus, vielschichtige, aber zarte Mineralik. Feinfruchtiger Nachhall im ansonsten sehr guten Abgang.

Kurzprobe auf der VDP-Präsentation. Detaillierte Bewertung erfolgt im Rahmen der Jahrgangsverkostungen.

Präsente, duftige Nase, Pfirsich, Zitrus, Melisse, mit herber Mineralik. Im Mund klare Frucht, dezente Süße, schmalzige Textur, sehr gute Balance, guter Abgang, zartherber Nachhall.

Würzige, schmelzig-reife, rotfruchtige Nase, Kandis, entwickelte, zart geschichtete Mineralik, leichte Honignoten, Blüten. Im Mund dann herb, salzig, süßes Extrakt, extrem intensive, gereifte, wuchtige, Mineralik, Extrakt von roten Früchte, fordernd und fast etwas anstrengend, sehr guter Abgang, langer, mineralischer-tiefgründiger Nachhall. Braucht kraftvolles Essen, als Begleiter.

Fein-duftige Nase, Pfirsich, dezente Mineralik. Im Mund stoffig und dicht mit kräftiger Statur, vielschichtige Steinobstfrucht, etwas helle Beeren, sehr guter Abgang, herbfruchtiger Nachhall.

Eindringliche, zupackende Nase, Zitrus, weiße Melone, vielschichtig-verspielt, feine mineralische Würze. Hefig-frisch mit pikant-würzig Schmelz, feine Kräuternoten, etwas Cassis, sehr guter Abgang, hefig-würzig im Nachhall. Sollte noch reifen.

Eindringliche Nase, würzig, roter Weinbergspfirsich, Ananas, etwas Cassis, sehr jung. Prickelnd frisch im Mund, Pink Grapefruit, würziger, salziger Schmelz, sehr stoffig, noch verschlossen, intensive Würze, sehr guter lang anhaltender Abgang. Muß noch liegen bleiben. Jetzt noch schwierig zu trinken.

Feinwürziger Schmelz, roter Pfirsich, recht elegant. Saftig-stoffig, animierend-wüziger Schmelz, rote Beeren, druckvoll, feine, würzige Mineralik, sehr gut gemacht, gute Balance, sehr guter Abgang, schöner typvoller Kabinett. Sieben Jahre reifen lassen und dann perfekt zum Essen.

Sehr frisch, Birne, gekochte, mehlige Äpfel, dezente Gerbstoffe. Dichte Kohlensäure, wieder Äpfel, prickelnd und spritzig, konsumig gemacht, ordentlicher Abgang.

Mineralisch-feinwürzige Nase, Kräuter, rote Pfirsiche. Pikante, aber feingliedrige Säure im Mund, dichte Mineralik, fast stoffig, etwas Grapefruit, sehr nachhaltig, guter Abgang mit feinwürzigem Nachhall.

Dezente Zitrusnase. Im Mund kräftig-rustikal, Zitrus, Steinobst, pikante Säure, ansonsten gute Balance, ordentlicher Abgang, sehr süffig.

Präsente, mineralisch-würzige Zitrusnase. Saftig-prickelnd im Mund, klar gegliedert, pikante Würze, Apfelmodern gemacht, guter Abgang, würziger Nachhall. Guter Gastronomiewein. Jetzt schön zu trinken.

Eigentlich ohne Worte: komplex, unendlich tief, feinste karamellisierte Frucht, edle Honignoten, betörend, vibrierend und dabei schweißtreibend jung, perfektes, sich gegenseitig stimulierendes Wechselspiel von konzentrierter Süße, explodierender Frucht (mit viel, viel Luft) packender Mineralik, feinster Kräuterwürze, edlem Karamell und feinstem sahnigem Schmelz, unendlich im Nachhall, vielschichtig, und viel zu jung liegen lassen. Trinken ab 2020 oder vererben ...

Äußerst komplexe, durchdringende Nase, absolut reintönig, Aprikosen, Pfirsiche, Kandis, feine Mineralik im Hintergrund. Am Gaumen äußerst präsent und klar, wieder Steinobst, feiner, zart-dichter Schmelz etwas Kräuter und Zitrus, sehr mineralisch, perfekt Balance, brillante Struktur, extrem langer Abgang mit animierend-saftig-süßem Nachhall. Trinken von 2010 bis 2040

Das ist Riesling !!! Für mich einer der Weine, die den Grundgedanken des grossen Gewächses im Jahrgang 2003 mit am besten vermittelt. Nicht so überladen, wie manch anderes GG sondern eher elegant. Tolle Balance zwischen Säure, Frucht und Körper - einfach harmonisch. In der Nase deutlicher Anklang von Zitrusfrüchten etwas Flieder und Holunderblüte. Im Geschmack sehr lebendig und frisch, ja fast belebend, durch eine sehr gut eingebundene Säure, die den Wein trägt. Hier macht auch das 2.oder 3. oder ... Glas noch Spass. Für mich DAS GG in 2003 schlechthin !!!

Sehr reintönige, brillante Nase, duftig, sehr mineralisch, etwas Marille, Zitrus, Kräuter. Im Mund straffes Profil, wieder blitzsauber, sehr mineralisch mit perfekt balancierter Säure, schöne Tiefe, sehr langer Abgang feinwürziger, noch etwas verdeckter Nachhall.

Tief und dicht in der Nase, brillante Frucht (Marille, Pfirsich, feines Karamell). Auch im Mund brillant, äußerst konzentriert, mit enormer Komplexität, mit immer mehr Luft (nach Tagen) immer betörender werdend. Perfektes Süß-Säure-Spiel (169 g Restsüße bei 9,8 Säure), absolut reintönig, extrem langer Abgang, mit süßer Kandisfrucht im Nachhall. Potenzial: 94+ Punkte.

Tiefgründige, vibrierende Aromatik in der Nase, feingliedrig und dennoch bebend, Aprikose, Zitrus, Ananas, Blüten und dicht verwobene Mineralik. Im Mund rassiges Säurespiel, extrem dichte, mineralische Textur, blitzsauber und brillant, Zitrus, Grapefruit, etwas Steinobst, die dichte Süße wird zurzeit komplett von der hochfeinen Säure gepuffert, extrem langer Abgang, komplex und vielschichtig im Nachhall. Eine der besten Spätlesen des Jahres!! Am besten noch liegen lassen. Großes Potenzial.

Äußerst komplexe, durchdringende Nase, Aprikosen, Pfirsiche, Kandis. Am Gaumen äußerst präsent und klar, wieder Steinobst, etwas Kräuter und Zitrus, sehr mineralisch, perfekt Balance, brillante Struktur, extrem langer Abgang mit animierend-saftigem Nachhall. Trinken von 2010 bis 2035.

Präsente Fruchtnase mit tiefgründigen, mineralischen Noten. Sehr süß und saftig im Mund, betörendes Süße-Säure-Spiel, Aprikose, Mirabelle, feine Kräutermineralik, sehr tief und nachhaltig. Sehr gut gemachte Spätlese.

Elegant-würzige Nase, glockenklarer Pfirsichduft, etwas Zitrus. Im Mund brillant und schillernd, saftig mit kompakter Mineralik und dennoch zart und filigran, Pfirsich, Ananas, sehr harmonisch, perfekt balanciert, sehr guter Abgang mit zartgliedrigem pikant-süßem Nachhall.

Tiefe, vibrierende Nase, Äpfel, Pfirsich, etwas Ananas. Im Mund präsente, saftige, Aprikosen-Ananas-Pfirsich-Frucht, sehr elegant, perfektes Süß-Säure-Spiel mit kompakter, mineralischer Würze. Sehr gute Länge, ausgesprochen langer Nachhall. Auf jeden Fall noch liegen lassen. Potenzial: 92 Punkte.

Äußerst mineralische Nase, sehr würzig, etwas Äpfel, Steinobst. Stoffig im Mund, sehr kräftig-würzig, wieder Äpfel und Steinobst, Kräuter, sehr gute Komplexität. Sehr langer Abgang, kräftig-würziger Nachhall.

Mineralisch-würzige Nase, Kräuter, rote Weinbergspfirsiche. Pikante, aber feingliedrige Säure im Mund, dichte Mineralik, fast stoffig, etwas Grapefruit, sehr nachhaltig, schöne Tiefe, guter Abgang mit würzigem Nachhall.

Dezent würzig-holzige Nase, weich, etwas Brombeere, schwarze Johannisbeere, herbe Noten. Am Gaumen würzig-weich, gute Balance, aber auch eher verhaltene Aromatik, wieder Brombeere, Holz, Cassis. Ordentlicher Abgang, schöne Würze im Nachhall.

Dichte feinfruchtige Nase, sehr konzentriert, komplexe Frucht. Gradlinig-dichter Körper, saftig, perfekte Süß-Säure-Balance, feine Kräuterwürze, konzentrierte Fruchtnoten (Pfirsich-Aprikose), Granatapfel, sehr langer, anhaltender Abgang, ein Prachtexemplar von Spätlese! Potential 91 +

Goldgelb. Nase zurückhaltend mit delikater Frucht. Kompakt, mineralisch, feines Säurespiel.

Mittleres Goldgelb. In der Nase sehr fein und delikat, gelbe Früchte. Auch am Gaumen mit sehr feiner, mineralisch unterlegter Frucht und grossartigem Süße-Säure-Spiel. Hat sich seit letztem Jahr geöffnet und dabei deutlich zugelegt. Grossartige Spätlese, jetzt (und bis 2010) auf dem Höhepunkt. Hat im (blinden) Vergleich den Wein aus gleichem Jahr und gleicher Lage von Dönnhoff klar geschlagen.

Konzentrierte, fast vibrierende Nase mit sehr reifen Pfirsichnoten, Kompott – im positiven Sinne – persipane, dezent wahrnehmbare Botrytis, dichter, schmalziger Körper, perfekt ausbalancierte Säure, animierende, exotische Frucht, cremige Konsistenz, feine, tiefgründige Würze, langer, immer längerwerdender komplexer Abgang, braucht viel Luft, tolles Potential: 91 +

Eindringlich konzentrierte, kräuterwürzige Nase mit vielschichtiger Frucht, dennoch unterentwickelt. Komplexer, vielschichtiger Körper, konzentrierte exotische Frucht, eindrucksvolle, präsente und sehr reife Säure, äußerst dicht, cremig-ölige Textur. Sehr, sehr langer Nachhall mit angenehmer, feinnerviger Säure, äußerst nachhaltig. Vorbildlicher Eiswein, der sich konsequent von Nase bis Abgang präsentiert. Großes Potential: 93+

Goldgelb. Intensive, sehr reintönige und tiefe Nase, Aprikose. Feingliedrige Auslese mit sehr klarer Frucht, Aprikose und Zitrusnoten, feines Säurespiel, sehr schön. Trinken bis 2010+.

Dichte, reintönige Nase mit sehr reifen Aromen von Aprikose, Pfirsich, barocke Fülle und dennoch gradlinig, braucht Luft. Am Gaumen hochfeine Struktur, komplexes Süß-Säure-Spiel, feine Mineralik, spannungsvoll eingebundene Frucht, sehr langer Abgang, fast endloser, eindrucksvoller Nachhall.

Kräftige Nase mit dominanten Pfirsichnoten, dezente Kräutermineralik. Gradlinige Struktur mit leichtem Schmelz, sehr saftig, wieder mineralische Kräuterwürze, langanhaltender Abgang, gutes Potential.

Animierende-reife Kernobstnase, Pfirsiche, helle Kirschen, etwas Kompott, Blüten. Im Mund dann zart-süßer, feingliedriger Schmelz, Kandis, dezente Honignoten, Rapsblüten, angedörrte Aprikosen und Birnen, sehr zart und filigran, etwas Zimt, feine Karamellnoten, schön gereift, guter Abgang, zartgliedrig-feiner Nachhall.

Sehr reife, dichte Nase, Zitrus, Ananas, etwas Melone, feine Würzaromen, schön eingebundene Säure, dezente Mineralik, schöner runder Nachhall.

In der Nase mineralische Kräuterwürze mit dezenten Pfirsich und Zitrusaromen. Gradliniger klarer Körper, fein und saftig, dezente, gut eingebundene Säure, mineralische Komponenten, langanhaltender Abgang.

Fein gereifte, mineralische Würze, Zitrus, Kandis, gedörrte Aprikosen, Blüten, Raps, feines, sehr animierendes Säurespiel. Im Mund dann immer noch frisches Säurespiel mit schönem, fein gereiftem zart-mineralischem Fundament, viel Zitruswürze, Wiesenblüten, feiner Schmelz, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-würziger Nachhall. Wunderbar gereift, ohne dass man die 10 Jahre anmerkt.

Kräuterig, würzige Nase mit dezentem Pfirsichduft. Saftiger Körper mit mineralischen Kräuternoten, feine, guteingebundene Säure. Schöner, kräuterwürziger Abgang.

test

Feinwürzige, kräuterige Nase mit dezenten Zitrusnoten. Klar strukturiert, gut eingebundene Süße, elegantes Säurespiel, angenehmer Abgang.

Dichte Nase mit feinmineralischer Würze, vibrierend, Pfirsich/Melone, kandierte Zitrusfrüchte, leichte Noten von gebrannten Mandeln, tiefgründig, schöne Reife. Auch am Körper reife animierende Säure, Zitrusnoten, würzige Mineralität, sehr dicht, gradlinig, schöner Schmelz. Schöner, ausdifferenzierter Abgang, langanhaltend, animierend. Potenzial 89 +

Eindrucksvolle Nase mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, würziger Mineralität, erst verhalten mit viel Luft immer komplexer und offener werdend. Sehr komplexer, dichter Körper, konzentrierte Aprikosenfrucht, exotische Früchte, tiefgründig, perfektes Süß-Säure-Spiel, faszinierende Würze, wunderbares Wechselspiel von Stoffigkeit und Eleganz. Sehr langer, angenehm runder Nachhall, mit süßer, lebhafter Würze. Potential 91 +

In der Nase reife Töne nach Pfirsich und Trauben, aber auch deutliche Bodentöne, fast Petrol. Im Mund mineralisch und gute, recht reife Frucht, schon recht weit entwickelt, jetzt perfekt zu trinken. Schöne Frucht, guter Körper, auch hier deutliche Bodeneinflüsse (recht ähnlich manchen Schiefernoten). Guter Abgang. Hält dieses Niveau sicher noch 2-3 Jahre.

Nase Orange. Blind würde man tippen der Wein kommt von der Mosel. Schön gereift Süße und Säure sind harmonisch eingebunden. Leichte Spätlese die im Abgang eine schöne Säure hat. Schöner Wein für diesen Jahrgang.

Jetzt zurückhaltend aber fein im Duft, reifes Obst (Apfel und Aprikose), Zitrus, jedenfalls kein Petrol oder Firne; im Mund klar und füllig, schöne Fruchtsüße, gut balacierte Säure, leicht pikant mit einem Hauch Bitterkeit; mittlerer, leicht bitterer, frischer Abgang. Wahrscheinlich schläft der Wein gerade, die Reifetöne sind noch nicht da. Wirkt voller als bei einem Kabinett zu erwarten.

In der Nase feine Kräuternoten, die eher gedeckt sind. Im Mund dann recht frisch und verhalten, eher an einen 2001er Kabinett ereinnernd, mit viel Luft dann herbe Mineralik, schon gereift, sehr guter Abgang. Gut, aber nicht groß.

erste Flasche schon wieder Kork, die zweite war dann perfekt: zunächst verhaltene sich immer weiter öffnende Nase, Citrus-Aromen, exotische Früchte, erst verhaltener Körper, öffnet sich immer mehr, kräftige Struktur, feste, aber nicht spitze, Säure, durch die Süße schön ausbalanciert, langer Abgang

Herbfruchtige Kräuternase, Heu, heller Pfirsich. Im Mund dann ebenfalls Wiesnkräuter, gute Balance, kompakte Mineralik, ordentlicher Abgang, herbe Kräuternoten im Nachhall.