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  1. Riesling.de Punkte: 4
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  4. Riesling.de Punkte: 4

Weingut Knab

Das Foto zeigt Thomas und Regina Rinker, Inhaber des Weinguts Knab.
  • Inhaber: Thomas und Regina Rinker
  • Kellermeister: Thomas Rinker

  • Das Foto zeigt Thomas und Regina Rinker, Inhaber des Weinguts Knab.
  • Dieses Foto zeigt den Endinger Engelsberg.
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  • Das Foto zeigt den Neubau von Weingut Knab in Endingen.
  • Das Foto zeigt den Keller von Weingut Knab in Endingen.
Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung 2019

Mit der nun angestellten 2019er Kollektion können wir auch einige 2018er Weine verkosten. Das Weingut der Familie Knab bestätigt dabei seine führende Position unter den Badischen Burgunder-Machern. Die gesamte Kollektion ist strahlen klar und sehr dicht gewirkt und schon die Basis-Qualitäten sind eine absolut sichere Bank. Die Weingutsbewertung sehen wir so sicher mit RRRR (nationale Spitze) bestätigt.

Jahrgangsbeschreibung 2018

Mit der nun angestellten 2019er Kollektion können wir auch einige 2018er Weine verkosten. Das Weingut der Familie Knab bestätigt dabei seine führende Position unter den Badischen Burgunder-Machern. Die gesamte Kollektion ist strahlend klar und sehr dicht gewirkt und schon die Basis-Qualitäten sind eine absolut sichere Bank. Die Weingutsbewertung sehen wir so sicher mit RRRR (nationale Spitze) bestätigt.

Jahrgangsbeschreibung 2017

Mit der nun vorgestellten 2017er Kollektion setzt sich die eindrucksvolle Serie der Vorjahre fort: Mit jeweils 93 Punkten stehen der Weiß- sowie der Grauburgunder WIHLBACH *** einander nichts nach. Während der Grauburgunder durch seine dichte, pikant-salzige Mineralik und Würze besticht, präsentiert sich der Weißburgunder strahlend klar und elegant. Dass die Rinkers bei den Burgundersorten ihr Handwerk perfekt verstehen, zeigen auch die Spätburgunder des Vorjahres, die sich absolut jung und fest präsentieren. Abgerundet wird die Kollektion mit einem 2007er Rotwein, der wiederum eindrucksvolles Reifepotential der Knab'schen Weine dokumentiert. Feine Kräuter- und Rosennoten paaren sich mit tiefgründig-salziger Würze. Vorbildlich! Damit steht der bereits angekündigten Aufwertung nichts mehr im Wege: RRRR (Nationale Spitze)

Jahrgangsbeschreibung 2016

An der Spitze der kleinen 2016er Kollektion steht der 2016er Grauburgunder WIHLBACH, der uns mit seiner dichtes und vielschichtig konzentrieren Art überzeugt. Die eindrucksvolle Tendenz der Vorjahre setzt sich so fort. Die Weingutsbewertung ist so mit RRR+ (sehr gut) sicher bestätigt. Im nächsten Jahr könnte das 4. „R“ drin sein.

Jahrgangsbeschreibung 2015

Auch die 2015er Kollektion präsentiert sich souverän und auf hohem Niveau. Der im Barrique gereifte Spätburgunder aus dem Endinger Engelsberg "R" überzeugt durch seine feste kraftvolle Mineralik, die Weißburgunder Spätlese aus der Parzelle Wihlbach durch ihr dichtes würziges Extrakt und die fast betörend-exotische Frucht. Die Tendenz des Vorjahres wird so sicher bestätigt: RRR+ (sehr gut).

Jahrgangsbeschreibung 2014

Während wir bei der 2014er Kollektion nur vier Weine dieses Jahrgangs verkosten konnten, zeigen die verschiedenen Weine der Vorjahre die großartige Reifeentwicklung, die die Weine der Familie Rinker nehmen. Auch der Referenzjahrgang 2004 ist zwei souveränen Burgundern vertreten, die wir auch als Weine der Woche präsentieren: der Spätburgunder aus dem Endinger Engelsberg ist kraftvoll und zeitlos, während sich die 2004er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese *** trocken mit ihrer eleganten, frisch-animierenden Reife (ja, das geht!) als echte Überraschung erweist. Die Weingutsbewertung hebe wir so gerne weiter an: RRR+ (sehr gut).

Jahrgangsbeschreibung 2013

Wow! Zwei Burgunder aus dem Endinger Engelsberg des Referenz-Jahrgangs 2003 stellen das Reifepotenzial der Knabschen Weine eindrucksvoll unter Beweis: der zeitlose Grauburgunder *** begeistert mit seinem mineralisch-intensivem Schmelz und feinen Minze- und Karamellnoten, der Spätburgunder R hingegen wirkt mit seiner ätherisch-rauchigen Würze sehr weihnachtlich. Die aktuellen Weine der kleinen 2013er Kollektion stehen ihren älteren Vorgängern dabei in nichts nach und werden ebenfalls bestens reifen. Die Weingutsbewertung heben wir so gerne weiter an: RRR (sehr gut). Glückwunsch!

Jahrgangsbeschreibung 2012

Die fünf kraftvollen Burgunder, die wir vom Jahrgang 2012 probieren können sowie ein Spätburgunder des Vorjahres bestätigen den positiven Eindruck des 2011er Verkostung und stellen einen weiteren Schritt nach vorne dar. Die Weingutsbewertung weist so weiter nach oben: RR+ (gut).

Jahrgangsbeschreibung 2011

Mit der nun vorgestellten 2011er Kollektion, die sehr gut ausfällt, erreichen uns auch Weine der Jahrgänge 2008 bis 2010, die von der konsequenten Arbeit der Familie Rinker zeugen. Vom saftig-frischen Muskateller, über die einzelnen Rieslinge bis hin zu den Burgundersorten sind alle Weine sehr gut diffenziert und sortentypisch. So heben wir die Weingutsbewertung gerne deutlich an auf RR+ (gut).

Jahrgangsbeschreibung 2010

Jahrgangsbeschreibung 2009

Jahrgangsbeschreibung 2008

Jahrgangsbeschreibung 2007

Jahrgangsbeschreibung 2004

Jahrgangsbeschreibung 2003

Jahrgangsbeschreibung 2001

Punkte
2019er Wihlbach *** Weißburgunder trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, pikant-süße Nase, gelbe Früchte, feines Holz, Salz, Pfeffer, gelbe Blüten. Im Mund dann kompaktes, intensiv-würziges Extrakt, fest und fordernd, dabei elegantes Holz, sehr gut balanciert, gelbe Früchte, Kompott, schwarzer Pfeffer, etwas Salz, sehr guter Abgang, langer würzig-dichter Nachhall. Zeigt ungeheure Spannkraft!

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Schönenberg *** Weißburgunder trocken 91
Weingut Knab | Baden

Pikante, mineralisch-nussige Nase, Kompott, gelbe Früchte, Vanille, feines Holz, sehr pikant und fordernd-dicht. Im Mund dann klar, sehr dicht und kraftvoll, feines, festes Holz, gelbe Früchte, nussige Noten, pikante, herber werdende Mineralik, etwas Maikräuter, sehr dichtes Extrakt, sehr guter Abgang, sehr langer, holzig-würziger Nachhall, pikant und fordernd.

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Steinhalde *** Grauburgunder trocken 91
Weingut Knab | Baden

Betörendes Extrakt in der Nase, Marille, kandierte Kiwi, gekochte Birne, exotische Trockenfrüchte, Salz, sehr fest und fordernd. Im Mund dann frisch und intensiv, ätherisch-dichtes Fruchtextrakt, feste, fast wuchtige Statur, dezentes Holz, Zeder, pikante Würze, sehr guter Abgang, tiefgründig-fester Nachhall, wunderbar!

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Endinger Engelsberg Chardonnay Alte Reben trocken 90
Weingut Knab | Baden

Sehr präsente Nase, helle Pfirsiche, Kalk, etwas Aprikosenhaut, recht facettenreich und klar. Im Mund dann frische, griffige Art, dichtes, fest gewirktes Fruchtspiel, eingemachte Pfirsiche, Salz, kandierte Zitrusfrüchte, Pfeffer, ein Hauch Wachholder, dann etwas Speck, sehr tiefgründig, sehr guter Abgang, langer, animierend-dichter Nachhall. Sehr süffiger, animierender Typ.

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Endinger Engelsberg Weißburgunder Alte Reben trocken 89
Weingut Knab | Baden

Recht üppige Nase, etwas Tabak, gekochtes Steinobst, Pflaumenmus, Kapuzinerkresse, Süßholz. Im Mund dann frisch und sehr dicht, würzig-füllige Frucht, wieder Kompott von Steinobst, etwas Zimt, Vanille, Salz, immer pikanter werdendes Extrakt, sehr guter Abgang, salzig-dichter, extraktreicher, fast molliger Nachhall. Fülliger Typ.

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Endinger Engelsberg Grauburgunder Alte Reben 88
Weingut Knab | Baden

Sehr duftige, feinwürzige Nase, Marille, Marillengeist, gelbe Blüten, etwas Vanille. Im Mund dann frisch und holzwürzig, dichte Marillen Frucht, Kompott, wieder Marillengeist, präsenter Alkohol, etwas Salz.

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Endinger Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken 87
Weingut Knab | Baden

Dezent-nussige Birnen-Melonennase, etwas Kandis, weißer Pfeffer. Im Mund dann sehr pikant, wieder weißer Pfeffer, Kandis, gejochtes Steinobst, Salz, guter Abgang, pikanter, salziger Nachhall. Lecker.

jk/riesling.de // 24.08.2020
2019er Endinger Engelsberg Grauburgunder Kabinett trocken 87
Weingut Knab | Baden

Duftige Birnen-Apfelnase, gelbe Blüten, Vanille, sehr frisch und präsent. Im Mund dann pikant und kräftig, etwas Gerbstoff, Salz, Tabak, Trockenkräuter, dann etwas Melone, gedörrte Birne, guter bis sehr guter Abgang, kräftig-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 24.08.2020
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Punkte
2018er Steinhalde *** "R" Spätburgunder trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, und dabei fest gewirkte Burgunder Nase, feines Holz, rote Beeren, florale Noten, etwas Meersalz. Im Mund dann salzig-fest, Speck, Extrakt von roten Beeren, Vanille, Zeder, Holz, etwas Kompott, Kamille, Tee, wieder etwas Speck, sehr guter Abgang, langer, dichter und sehr fester Nachhall. Großartig!

jk/riesling.de // 24.08.2020
2018er Wihlbach *** Spätburgunder trocken 91
Weingut Knab | Baden

Sehr fest salzig, Zeder, Weihrauch, rote Grütze, Vanille, Tee. Im Mund dann fest und dicht, Salz, Speck, würzige Holznoten, sich kraftvoll entwickelnde Mineralik, Kompott von roten Beeren, noch forderndes Säurespiel und Tannin, sehr guter Abgang, langer, betörend werdender Nachhall.

jk/riesling.de // 24.08.2020
2018er Endinger Engelsberg Spätburgunder Alte Reben trocken 88
Weingut Knab | Baden

Feste, dichte Burgunder Nase, rote Früchte, Schwarzpulver, Kompott von Waldbeeren. Im Mund dann sehr fest und frische, pikante Würze, Salz, Holz, Kompott von roten Früchten, festes Säurespiel, sehr guter Abgang, rotwürzig-dichter Nachhall. Sehr pikant.

jk/riesling.de // 24.08.2020
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Punkte
2017er Endinger Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken 87
Weingut Knab | Baden

Nussig-kräuterige Würze in der Nase, etwas dunkles Steinobst, Kräuter, pikant und frisch, dann etwas süßer werdend. Im Mund dann herb-süße Würze, Waldkräuter, Kernobst, pikant, etwas Malz, Süßholz, recht kräftig und präsent, dezentes Holz, guter bis sehr guter Abgang, würzig-dichter Nachhall.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2017er Endinger Engelsberg STEINHALDE *** Grauburgunder trocken 90
Weingut Knab | Baden

Schmelzige, holzwürzige Nase, Minze, Steinobst, etwas Melone, Vanille, pikante Würze. Im Mund dann dicht und fest, viel Holz, Steinobst, pikantes Säurespiel, Margeriten, sehr guter Abgang, herber, süßlich-holziger Nachhall.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2017er Endinger Engelsberg WIHLBACH *** Grauburgunder trocken 93
Weingut Knab | Baden

Eindringliche kräuterige Nase, gelbe Früchte, grüner Pfeffer, pikant und sehr klar, dahinter sehr elegantes, festes Holz, balsamische Noten. Im Mund dann fest und dicht, pikante, salzige Mineralik, Waldkräuter, Beeren, extraktreich, etwas Vanille, dunkles Steinobst, geriebene Äpfel, sehr guter Abgang, langer, kräuterig-intensiver Nachhall. Perfekte Balance, hat viel Zeit.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2017er Endinger Engelsberg WIHLBACH *** Weißburgunder trocken 93
Weingut Knab | Baden

Sehr feine, aber fordernde Pfirsichnase, helle Pfirsiche, Birnen, Birkenlaub, sehr vielschichtig und frisch. Im Mund dann strahlen klar, pikante Steinobstfrucht, wieder helle Pfirsiche, Susinen, Maiglöckchen, Rhabarberkompott, etwas Vanille, kompakte, perfekt eingebundenes Holz, zeigt Biss und dennoch Eleganz, sehr guter Abgang, pikanter, salzig-animierender Nachhall. Großartig.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2017er Endinger Engelsberg SCHÖNENBERG *** Weißburgunder trocken 91
Weingut Knab | Baden

Nussige, leicht mineralisch-rauchige Nase, Kompott, Mascarpone, Vanille, feines Holz. Im Mund dann klar, dicht und kraftvoll, feines, festes Holz, gelbe Fichte, Haselnüsse, pikante, herber werdende Mineralik, etwas Maikräuter, sehr guter Abgang, sehr langer, holzig-würziger Nachhall, pikant und ordernd.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2017er Endinger Engelsberg Weißburgunder trocken 89
Weingut Knab | Baden

Sehr klare, extraktreiche Pfirsichnase, Kräuter, frisch und dicht. Im Mund dann ebenfalls dicht und pikant, gekochte Pfirsiche, Kräuter, dunkles Steinobst, Zimt, sehr guter Abgang, kräuterig-fülliger Nachhall.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2017er Endinger Engelsberg Grauburgunder trocken 88
Weingut Knab | Baden

Herbe, kräuterig-süße Nase, Maikräuter, Birnen, reifes Steinobst. Im Mund dann herb, Steinobst, etwas Gerbstoff, wieder Maikräuter, recht dicht und kräftig, Tabak, etwas Holz, guter bis sehr guter Abgang, kräutige-dichter, leicht gerbstoffiger Nachhall.

jk/riesling.de // 06.03.2019
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Punkte
2016er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 89
Weingut Knab | Baden

Angenehm fruchtige Nase, gelbes Steinobst, Reneklode, helle Melone, Nüsse, Paranüsse, Thymian, recht vielschichtig und pikant. Im Mund dann herb-süßes Extrakt, Minze, helle Schokolade, wieder gelbes Steinobst, reife Aprikose, Reneklode, präsenter werdende Frucht, Kerne, sehr guter Abgang, langer, minzig-fruchtiger Nachhall.

jk/riesling.de // 14.04.2018
2016er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken 88
Weingut Knab | Baden

Würzig-fruchtige Nase, Reneklode, dunkles Steinobst, etwas Pfeffer, süßes Extrakt. Im Mund dann schmelzig-herber Würze, Waldkräuter, wieder Steinobst, etwas Gerbstoff, Minze, Beeren, eine Hauch Melone, wieder etwas Pfeffer. Guter bis sehr guter Abgang, langer, würzig-nussiger Nachhall.

jk/riesling.de // 14.04.2018
2016er Endinger Engelsberg Spätburgunder trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr feste, eindringliche Nase, Holz, dunkle Früchte, pikantes Spiel, gekochte Kirschen, sehr lang. Im Mund dann pikant und ebenfalls fest, herbe Kräuternoten, Holz, eine Hauch Gerbstoff, sehr griffig und dicht, noch zu jung, Gewürze, Zeder, dann rote Beeren, wieder Kirschen, Zimt, Kakao, sehr guter Abgang; langer, kräuterig-fester Nachhall. Braucht Zeit.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2016er Endinger Engelsberg Spätburgunder trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr feste kräuterige Nase, Lavendel. Thymian, Maronen, festes, junges Holz, das aber schon perfekt eingebunden ist, dahinter gekochte rote Früchte. Im Mund dann ebenfalls fest, ätherisch und dicht, salzig-kräuterig, rote und helle Beeren, feines, herbes Holz, grüner Pfeffer, Salz, sehr guter Abgang, kräuterig-pikanter, sehr jugendlicher Abgang.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2016er Endinger Engelsberg WIHLBACH *** Weißburgunder Spätlese trocken 90
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, pikant-süße Nase, gelbe Früchte, feines Holz, Salz, Pfeffer, gelbe Blüten. Im Mund dann kompaktes, intensiv-würziges Extrakt, feines Holz, sehr gut balanciert, gelbe Früchte, Kompott, schwarzer Pfeffer, etwas Salz, sehr guter Abgang, langer würzig-dichter Nachhall. Zeigt durchaus schon Eleganz!

jk/riesling.de // 14.04.2018
2016er Endinger Engelsberg WIHLBACH *** Grauburgunder Spätlese trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr intensive, vielschichtige Nase, gelbe Früchte, perfekt eingebundenes Holz, heller Pfeffer, Süßholz. Im Mund dann holzwürzige Kräuternoten, weiches Extrakt, konzentriertes Steinobst, Salz, Speck, intensiver werdende Mineralik, pikantes Säurespiel, etwas Pfeffer, Kandis, kraftvoll und fordernd, Waldkräuter, dunkles Steinobst, perfekte Balance und Struktur, sehr guter Abgang, langer, holzwürzig-eleganter Nachhall.

jk/riesling.de // 14.04.2018
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2015er Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein * im Barrique gereift trocken 90
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, rotfruchtige Nase, Beeren, Kandis, kandierte Kirschen, sehr elegantes Holz, Zeder, fest gewirkt. Im Mund dann seidiges Tannin, kompakt und fest gewirkt, herb und rotfruchtig, dann leicht süßliches Extrakt, sehr guter Abgang, langer, animierend-dichter Nachhall. Braucht noch Zeit.

jk/riesling.de // 14.04.2018
2015er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 87
Weingut Knab | Baden

In der Nase gekochte Pfirsiche, Orangen, Zimt, nussige Noten. Im Mund dann kompakt und kräuterig, recht alkoholische Würze, pikant und kraftvoll, wieder Zimt, sehr guter Abgang, würzig-raftvoller Nachhall.

jk/riesling.de // 19.02.2017
2015er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken 88
Weingut Knab | Baden

Kompakte, klare Nase, Marille, etwas Maracuja, Kiwi, reife Äpfel, sehr präzise gewirkt. Im Mund dann ebenso, feines, Säurespiel, kompakte ätherische Würze, Steinobst, Kiwi, Birne, sehr guter Abgang, klarer, langer Nachhall.

jk/riesling.de // 19.02.2017
2015er Endinger Engelsberg WIHLBACH *** Grauburgunder Spätlese trocken 91
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, süßlich-würzige Nase, Holz, Vanille, perfekt eingebunden, dann süßes Steinobst, sehr jung und präsent. Im Mund dann kompaktes, süß-würziges Extrakt, grüner Pfeffer, Salz, wieder viel Holz, dann gekochtes Steinobst, Lakritze, Veilchen, dichtes, würziges Spiel, perfekter Spannungsbogen, sehr guter Abgang, langer würzig-ätherischer Nachhall mit etwas alkoholischem Finish.

jk/riesling.de // 19.02.2017
2015er Endinger Engelsberg AMOLTERER STEINHALDE *** Grauburgunder Spätlese trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr extraktreiche, intensive Würze, feines Holz, Reneklode, kandierte Pfirsiche, dicht und kraftvoll. Im Mund dann hochelegantes Holz, Vanille, Reneklode, pikante, sehr extraktreiche Würze, ein Hauch Maracuja, grüner Pfeffer, Süßholz, sehr guter Abgang langer, ätherisch-würziger Nachhall. Wunderbar!

jk/riesling.de // 19.02.2017
2015er Endinger Engelsberg WIHLBACH *** Weißburgunder Spätlese trocken 92
Weingut Knab | Baden

In der Nase klar und elegant, fest, Pfirsichfrucht, feines, perfekt eingebundenes Holz, etwas Banane, Maracuja, recht vielschichtig und jung. Im Mund dann pikantes, fest gewirkte Holz und ebensolche Mineralik, Eukalyptus, Steinobst, wieder etwas Maracuja, viel Salz, Lakritze, dicht und fordernd, sehr guter Abgang, langer, sehr junger, leicht kräuterig-alkoholischer Nachhall. Wunderbar!

jk/riesling.de // 19.02.2017
2015er Endinger Engelsberg SCHÖNENBERG *** Weißburgunder Spätlese trocken 90
Weingut Knab | Baden
2015er Endinger Engelsberg "R" * im Barrique gereift Spätburgunder trocken 92
Weingut Knab | Baden

Sehr duftige, florale Nase, dunkle Beeren, rote Früchte, feines Holz, Waldkräuter, frischer Waldboden. Im Mund dann sehr elegant, und seidig, pikantes Extrakt, schwarzer Pfeffer, feste Mineralik, hat Kraft und Power, sehr guter Abgang, langer, mineralischer Nachhall.

jk/riesling.de // 14.04.2018
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2014er Endinger Engelsberg Spätburgunder * im Barrique gereift trocken 91
Weingut Knab | Baden

Weiche, balsamische Würznase, dabei animierend und fordernd, dunkle Beeren, Rosennoten, dunkles Steinobst, Weihrauch, noch jung und verschlossen. Im Mund dann kompakt und kräftig-jugendlich, herbe Würze, Kompott von rote Früchte, kräftiges, aber perfekte eingebundenes Holz, das sich im Hintergrund hält, dann rauchig-salziger werdende Mineralik, Waldkräuter, etwas Tee, sehr guter Abgang, langer, kräuteriger, herb-süßer Nachhall. Braucht noch Zeit. Wunderbar.

jk/riesling.de // 19.02.2017
2014er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese *** trocken 90
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, feinwürzige Nase, gelbe Früchte, etwas Wiesenheu, kompakte filigrane Mineralik, etwas Lavendel. Im Mund dann kompakt und zart-herb, dichte Steinobstfrucht, filigrane Würze, kompaktes, perfekt eingebundenes Holz, pikant und dicht, sehr guter Abgang, zarter, eleganter Nachhall. Vorbildlich!

jk/riesling.de // 12.03.2016
2014er Endinger Engelsberg Spätburgunder BAR-QbA, im Barrique gereift trocken 88
Weingut Knab | Baden

Würzig-offensives Bouquet in der Nase, gekochte, rote Früchte, Zedern, Kirschen, leicht alkoholisch und jung. Im Mund dann festes, würziges Holz, dunkle, rote Früchte, wieder Zeder, Vanille, pikant und fordernd, sehr guter Abgang, pikanter, rotwürziger Nachhall. Jung und fest.

jk/riesling.de // 19.02.2017
2014er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 88
Weingut Knab | Baden

Schmelzig-würzige Nase, Waldkräuter, Melone, Mango, gelbes Steinobst, etwas Karamell, feine Holzwürze. Im Mund dann dicht und schmelzig-pikant, süße, würzige Noten. Äpfel, Kompott, Susine, Kandis, wieder feiner Karamellnoten, dezentes, sehr gute eingebundenes Holz, sich entwickelnde Mineralik.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2014er Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese im Barrique gereift trocken 87
Weingut Knab | Baden

Schmelzig-minzige Nase, Maikräuter, gelbe Pfirsiche, sehr jung und animierend. Im Mund dann kompakt, holzbetonte, herbe Würze, weicher Gerbstoff, wieder etwas Minze, gelbe Früchte, dann sich entwickelnde Kräutermineralik, etwas Alkohol, würzig-herber Nachhall, guter bis sehr guter Abgang.

jk/riesling.de // 19.02.2017
2014er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 84
Weingut Knab | Baden

Duftig-herbe Würze, Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Kandis, Wiesenkräuter. Im Mund dann herbe Würze, etwas Gerbstoff, Kernobst, Wiesenkräuter, ordentlicher bis guter Abgang, kräuteriger Nachhall.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2014er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken 84
Weingut Knab | Baden

Kräuterig-herbe, leicht tabakige Würze in der Nase, Waldkräuter, Orange, gelbe Pfirsiche. Im Mund dann Waldkräuter, dunkles Steinobst, Gewürze, leicht stumpfe Gerbstoffnoten, Pflaume, ordentlicher bis guter Abgang, kräuteriger, wieder leicht gerbstoffiger Nachhall.

jk/riesling.de // 12.03.2016
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2013er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 90
Weingut Knab | Baden

Dichte, klare Kräuternase, Kompott, nussige Noten, Reneklode, viel Extrakt, dunkle Blüten, leicht exotischer Touch. Im Mund dann pikante Würze, ebensolches Säurespiel, viel Extrakt, Salz, Kompott, Reneklode, Limette, Haselnüsse, recht fest gewirkt mit sehr gut eingebundenem Holz, sehr guter Abgang, langer, würzig-kompakter Nachhall.

jk/riesling.de // 09.03.2015
2013er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese *** trocken 90
Weingut Knab | Baden

Kompakte, süße Pfirsich-Melonenfrucht, duftig und klar, gelbe Blüten, Rosennoten. Im Mund dann schmelzig-süßes Holz, schmelzige Kräuterwürze, pikant und dicht, gelbe Pfirsiche, Kompott, wieder etwas Melone, feines Holz, Vanille, kandierte Kräuter, nussige Noten, sehr guter Abgang, feiner, kräuteriger Nachhall. Braucht noch Zeit.

jk/riesling.de // 09.03.2015
2013er Endinger Engelsberg Spätburgunder *** trocken 90
Weingut Knab | Baden

Sehr elegante, filigrane Würze in der Nase, dann druckvoller, kräftiger werdend, ätherisch-rauchige Mineralik, sehr jung. Im Mund dann kompakt und pikant, herbe, mineralische Würze, Wiesenkräuter, etwas Gerbstoff, jung und kräftig, guter bis sehr guter Abgang, braucht noch Zeit.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2013er Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese trocken 88
Weingut Knab | Baden

Schmelzig-elegante Nase, feines Holz; Vanille, gelbe Pfirsiche, Melone, etwas Mango, schöne Pikanz. Im Mund dann kompakte Holzwürze, pikant und leicht salzig, dann gelbe Früchte, Kompott, Maikräuter, guter bis sehr guter Abgang, schmelzig-würziger Nachhall, nicht ganz trockener Typ.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2013er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 87
Weingut Knab | Baden

Im Mund dann pikante, aber zart-schmelzige Kräuternase, Pfirsiche, Kandis. Im Mund dann klar und direkt, pikantes Säurespiel, Kräuter, schmelzig-nussig, sehr guter Abgang, langer, animierender Nachhall. Hat noch Zeit.

jk/riesling.de // 09.03.2015
2013er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken 85
Weingut Knab | Baden

Herbe, kräuterige Zitrusnase, nussige Noten, Wiesenkräuter, Kerne, etwas Gerbstoff. Im Mund dann herbe, kräuterige Würze, wieder nussige Noten, pikantes Säurespiel, etwas Blüten, guter bis sehr guter Abgang, herber, pikanter Nachhall.

jk/riesling.de // 09.03.2015
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2012er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese *** 90
Weingut Knab | Baden

Fein-duftige Aprikosen-Melonennase, dezentes Holz, Vanille, Salz, sehr elegant gewirkt, Waldkräuter. Im Mund dann kompakter, sehr elegant gewirkter Körper, Holz, Vanille, Reneklode, nussige Noten, sehr kräftig, etwas Salz, guter bis sehr guter Abgang, würzig-prägnanter Nachhall, hat Zug und Kraft.

jk/riesling.de // 12.05.2014
2012er Endinger Engelsberg Spätburgunder *** trocken 91
Weingut Knab | Baden

Pikante, duftig-florale Nase, roten Beeren, feine Holzwürze, Sauerklee, jung und prägnant. Im Mund dann kompakt und unentwickelt, pikantes, holzwürziges Extrakt, Veilchen, Salz, dunkle Beeren, schon eine gewissen Eleganz andeutend, Kompott, sehr guter Abgang, langer, würzig-kraftvoller Nachhall. Brauch Zeit!

jk/riesling.de // 09.03.2015
2012er Endinger Engelsberg Spätburgunder *** trocken 90
Weingut Knab | Baden

Würzig-kompakt Nase, ätherische Noten recht elegant und fest, rote Waldfrüchte, feines Holz, Blüten. Im Mund dann ebenfalls kompakt und fest gewirkt, pikante Beerenfrucht, etwas Kompott filigrane, holzwürzige Textur, Bratäpfel, Vanille, sehr guter Abgang, jugendlicher, schmelziger Nachhall.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2012er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese *** 89
Weingut Knab | Baden

Kompakte, würzig-animierende Nase, Haselnüsse, Birnen, gelbe Pfirsiche. Im Mund dann saftig und pikant, dezentes Holz, hat Substanz, animierendes Säurespiel, Tabak, sehr guter Abgang, pikanter, kräuterig-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 08.04.2014
2012er Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese trocken 90
Weingut Knab | Baden

Kräuteriges Extrakt in der Nase, würzige-salziges Tannin, gelbe Früchte, Süßholz, Melone, Kandis, Blüten. Im Mund dann kompaktes, würziges Holz, pikant und dicht, burgundischer, kräftiger Stil, guter Abgang, herb-süßer, leicht gerbstoffiger Nachhall, etwas Holz.

jk/riesling.de // 09.03.2015
2012er Endinger Engelsberg Weißburgunder Auslese 89
Weingut Knab | Baden

Süßlich-würzige Nase, gekochte Birnen, Kandis, viel Zitrus, etwas Karamell. Im Mund dann süße, kräftige Kräuterwürze, Bratäpfel, Zitrus, nussige Noten, Süßholz, guter Abgang, würzig-animierender Nachhall.

jk/riesling.de // 08.04.2014
2012er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese 87
Weingut Knab | Baden

Feine Pfirsich-Aprikosennase, etwas Kandis. Im Mund dann kompakter Schmelz, Kräuter, Aprikose, etwas helle Kirsche, dezentes Salz, Kräuter, recht harmonisch gemacht, guter Abgang, schmelzig-kräuteriger Nachhall, wieder Kirsche.

jk/riesling.de // 12.05.2014
2012er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese 88
Weingut Knab | Baden

Kompakte, feinwürzig-süße Nase, nussige Noten, Reneklode, Birnenkompott. Im Mund ebenso, frische Holzwürze, Reneklode, etwas Melone, Kompott, Vanille, pikantes Säurespiel, sehr guter Abgang, pikant-saftiger Nachhall.

jk/riesling.de // 08.04.2014
2012er Endinger Engelsberg Spätburgunder Qualitätswein in Barrique gereift trocken 88
Weingut Knab | Baden

Pikante, herb-kräuterige Würze in der Nase, Zimt, rote Beeren, Waldkräuter, schwarze Kirschen, etwas Vanille. Im Mund dann ebenso, pikantes Säurespiel, dunkle Kirschen, gedörrte Pflaumen, Waldkräuter, guter Abgang, kräuteriger, herb-süßer Nachhall.

jk/riesling.de // 12.03.2016
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2011er Endinger Engelsberg Spätburgunder "R" im Barrique gereift trocken 91
Weingut Knab | Baden

Herbe-würziges Extrakt in der Nase, dann zart-süße Frucht, Kandis, etwas Kompott, feine Vanillenoten. Im Mund dann schmelzig-elegante Würze, pikanter werdendes Extrakt, gekochtes, rotes Steinobst, Waldbeeren, etwas Zeder, Vanille, Veilchen, vielschichtig und schon recht elegant, sehr guter Abgang, kraftvoll-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2011er Endinger Engelsberg Spätburgunder *** trocken 89
Weingut Knab | Baden

Dunkle, ölig-würzige Nase, Cassis, Waldbeeren, Zeder. Im Mund dann ebenso, pikante, sehr kraftvolle Würze, dann herber werdend, sehr gut eingebundenes Holz, balsamische Noten, Salz, Süßholz, sehr guter Abgang, würzig-salziger Nachhall.

jk/riesling.de // 12.05.2014
2011er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken 87
Weingut Knab | Baden

Würzig-animierende Nase, Haselnüsse, gelbes Steinobst, Kräuter, Kompott, recht füllig. Im Mund dann ebenso, dezentes Holz, , frisches Säurespiel, guter Abgang, animierend-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Spätburgunder trocken 87
Weingut Knab | Baden

Pikant-würzige Beerennase, Waldkräuter, Holz, Brombeere, schöne Balance. Im Mund ebenso, pikante Würze, viel Schliff, klassische Spätburgunderart, pikante Würze, Waldbeeren, viel Schmelz, guter Abgang, würzig-animierender Schmelz im Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 87
Weingut Knab | Baden

Süßlich-melonige Nase, Reneklode, etwas Kompott. Im Mund dann frische, animierend-süße Frucht, gelbe Pfirsiche, eine Hauch Litschi, Haselnüsse, Würzkräuter, guter Abgang, würzig-süßer Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Grauburgunder Kabinett trocken 85
Weingut Knab | Baden

Frische, pikant-würzige Nase, Kräuter, Kandis, Pistazien, Zitrusfrüchte. Im Mund dann kompakte, geschliffene Würze, animierend und klar, gelbe Früchte, Hülsenfrüchte, kandierte Kräuter, dezentes Salz, guter Abgang, würzig-animierender, recht fülliger Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken 85
Weingut Knab | Baden

Würzig-kräuterige Nase, Kernobst. Im Mund dann saftig und frisch, Haselnüsse, animierendes, gelbe Früchte, guter Abgang, animierender Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese trocken 86
Weingut Knab | Baden

Frische, gelbfruchtige Nase, dann Vanille, dezentes Holz, exotische Kräuter. Im Mund dann füllig-würzig, nicht ganz trockener Typ, Vanille, gekochtes Steinobst, etwas Lakritze, schmelzig-salzig, guter Abgang, süßer, würzig-voller Nachhall, leicht wärmender Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Muskateller Kabinett feinherb 84
Weingut Knab | Baden

Sehr klare Litschifrucht in der Nase, frische, direkte Art. Im Mund dann saftig-süß mit frischen, sehr animierendes Säurespiel, Litschi, Erdbeere, Zitrusfrüchte, sehr klar und direkt, der Perfekte Frühjahrs-/Sommerwein, besser als jede Maibowle!!

jk/riesling.de // 05.01.2013
2011er Endinger Engelsberg Riesling Kabinett trocken 83
Weingut Knab | Baden

Duftige Pfirsich-Birnennase, leicht an Brause erinnernd. Im Mund dann frische, animierende Art, gelbe Früchte, etwas Litschi, wieder Brause, Zitrusfrüchte, animierend und frisch, guter Abgang; animierend-fruchtig-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
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2010er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese *** trocken 88
Weingut Knab | Baden

Ätherische-kräuterige Nase, Maikräuter, gelbes Steinobst, Kompott, Veilchen, kompakt gewirkt. Im Mund dann ebenso, sehr frisch und präsent, feine Holz, frisches, sehr gut eingebundenes Säurespiel, dahinter wieder gelbe Früchte, Mango, Maikräuter, Vanille, sehr guter Abgang, würzig-animierender Schmelz im Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2010er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese *** trocken 88
Weingut Knab | Baden

Ätherische-kräuterige Nase, Maikräuter, gelbes Steinobst, Kompott, Veilchen, kompakt gewirkt. Im Mund dann ebenso, sehr frisch und präsent, feine Holz, frisches, sehr gut eingebundenes Säurespiel, dahinter wieder gelbe Früchte, Mango, Maikräuter, Vanille, sehr guter Abgang, würzig-animierender Schmelz im Nachhall.

jk/riesling.de // 05.01.2013
2010er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese *** trocken 88
Weingut Knab | Baden

Ätherisch-animierende Würznase, reife Pfirsiche, Maracuja, ein Hauch Litschi, süß und vielschichtig, dezentes Holz, Vanille, Würzkräuter: Im Mund dann süße, saftig-animierende Würze, immer noch prägnantes Säurespiel; Zitrusfrüchte, Kandis, kompakte Mineralik, sehr guter Abgang, pikant-schmelziger Nachhall mit schönem Biss.

jk/riesling.de // 05.01.2013
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2009er Endinger Engelsberg Spätburgunder trocken 87
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Würzig-rauchige Nase, Kirsche, Waldfrüchte, Eberesche, dezent-nussige Noten, Blüten (Schafgarbe). Im Mund dann kompakte, schmelzige Mineralik, dann weich, dezentes Tannin, animierendes Säurespiel, guter Abgang, animierender Nachhall mit feiner Reife.

jk/riesling.de // 05.01.2013
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2008er Endinger Engelsberg Spätburgunder *** trocken 87
Weingut Knab | Baden

Mineralisch-würzige Nase, gekochte Beeren, etwas Speck, Blüten, dezent ätherische Noten. Im Mund dann kompakte, schmelzig-salzige Mineralik, dezentes Holz, Veilchen, trockene Art, Waldbeeren, Kompott, Speck, etwas Meersalz, Trockenkräuter, guter Abgang, pikant-schmelziger Nachhall. Feine Reife.

jk/riesling.de // 05.01.2013
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2007er Spätburgunder Rotwein *** A IX 91
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Dunkle Früchte, Schokonoten, gedörrte schwarze Beeren, Zimt, Nelke, Rosennoten, sehr tiefgründig und dicht. Im Mund dann pikante, rote Früchte, wieder Nelke, Schokolade, Süßholz, Speck, Salz, sehr guter Abgang, im Nachhall Weihrauch, wieder Nelke, etwas Malz. Wunderbar gereift.

jk/riesling.de // 06.03.2019
2007er Endinger Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken 86
Weingut Knab | Baden

feine Fruchtnase , blumige Anklänge , am Gaumen sehr erfrischend , schön leicht (nur 12 Vol%) ,eleganter aber dichter Fruchtkörper , sehr jugendlich wirkend , sehr langer Abgang , gutes PLV 8.50 Teuronen im EH , ~**-***? ,~ 85-87

fc1910 // 10.02.2009
2007er Endinger Engelsberg A IX Spätburgunder Qualitätswein im Barrique gereift trocken
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2004er Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese *** trocken 90
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Recht elegante, süßlich-würzige Nase, filigranes Fruchtspiel, Marille, Mirabelle, Kandis, Kräuter, feine Reife, zeitlos. Im Mund dann süßes, feines Extrakt, Orangen, Kandis, fast an Fanta (!) erinnernd, frisch und klar, wieder süßes, sehr elegantes Fruchtspiel, gekochtes Steinobst, Steinquendel, dezente Holzwürze, Bratäpfel Vanille, sehr guter Abgang filigran-schmelziger Nachhall. Wunderbar gereift, zeitlos und elegant, eher süßer Typ.

jk/riesling.de // 12.03.2016
2004er Endinger Engelsberg Spätburgunder trocken 89
Weingut Knab | Baden

Würzig-ätherische Würze in der Nase, Weihrauch, Kandis, Malz, rote Früchte, filigran mit feiner Reife. Im Mund dann kräftig-würzig, etwas Malz, pikante Waldkräuter, vielschichtige, recht tiefgründige Mineralik, sehr guter Abgang, langer, würzig-mineralischer Nachhall. Zeitlos!

jk/riesling.de // 12.03.2016
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2003er Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein "R" trocken 91
Weingut Knab | Baden

Präsente, würzig-füllige Nase, Waldbeeren, Tabak, feine Holz, dann ätherische Kräuternoten, Veilchen, leicht rauchige Mineralik. Im Mund dann pikante, sehr würzige Holznoten, wieder Veilchen, Salz, Pfeffer, gekochte Waldbeeren, Pflaumen, Nelken, weihnachtliche Gewürze, Salz, etwas Speck, schönes Wechselspiel von gereifter Frucht und fordernder Mineralik und pikante Holzwürze.

jk/riesling.de // 09.03.2015
2003er Endinger Engelsberg Grauburgunder *** 90
Weingut Knab | Baden

Duftig-florales Extrakt in der Nase, Vanille, Karamell, Kompott von Steinobst, Wiesenkräuter, Steinquendel, feine, rauchige Würze. Im Mund dann pikant-süßes Extrakt, sehr mineralisch-intensiver Schmelz, Minze, helle Schokolade, feines Karamell, dann sich entwickelnde Süße, weißer Pfeffer, sehr dicht und Würzig gewirkt, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-feiner und de noch intensiver Nachhall. Zeitlos.

jk/riesling.de // 09.03.2015
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2001er Endinger Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken 87
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