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Feines, süßes Aprikosenextrakt in der Nase, gereifte, feine Kräutermineralik, gekochte Äpfel, Kandis, etwas Malz. Im Mund dann süßlich-reife Steinobstfrucht, leicht sahniger Schmelz, pikantes Säurespiel und ebensolche Mineralik, zeigt sehr gute Tiefe und Präsenz, sehr guter Abgang, langer pikant-animierender Nachhall. War nach dem ersten Öffnen etwas irritierend, nach einem Tag mit viel Luft dann präsent und sehr zeitlos!
10 Jahre zuvor
Würzig-schmelzige, Nase, sehr mineralisch, Birne, heller Pfirsich, etwas Melone. Im Mund vielschichtig, und komplex, dabei weiche Textur, sehr harmonischer, mineralisch-fruchtiger Schmelz, Steinobst, etwas Melone, schöne Tiefe, sehr gut gemacht.
jk/riesling.de // 05.04.2008 // 88 Punkte