Weingut Weinrieder

Trocken-herber Duft von getrockneten Aprikosen mit harzigen und phenolischen Anteilen. Kraftvoll würzig-süßer Mundeindruck mit nach wie vor frischer Säure, viel Mineralität. In der aromatischen Entwicklung getrocknete Aprikosen, harzige Kräuteranklänge, feine Trockenpilze und gelbe Zitruszesten. Frisch-herber und edelpilzgewürzter Nachhall.

Recht voller, mineralisch-würziger Schmelz in der Nase, etwas Steinobst, Orange. Im Mund dann kräftig und voll, wieder Steinobst mit pikanter Mineralik, etwas vom Alkohol geprägt, verhaltene Mineralik, die sich im guten Abgang zart entwickelt.

Zart-würzige Mineralik mit feinem Schmelz, etwas Steinobst, Stachelbeere. Im Mund kräftig-würzige Mineralik, sehr jung und frisch, noch etwas Hefe, Apfel, heller Pfirsich, dezente Bittertöne, ordentlicher Abgang.

Herb-karamelliger, trocken-würziger Duft, mit angenehmen Reifenoten. Fast trockener Mundeindruck, lebendige Frische, reifem Tannin und spürbare Mineralität. Säurebetonte Fruchtaromen von saftigen Äpfeln mit einigen Spänen Wiesenchampignons. Nahezu jugendlicher Nachhall – angereichert mit einer ernsten Herbheit des Alters.

Weiche, defensive Veltinernase. Im Mund pikant-weicher Schmelz, Marille, etwas Apfel, ordentlicher Abgang, gastronomisch und unkompliziert gemacht.

Erst defensive Nase, dann vielschichtig verwobene Frucht, konzentriertes reifes Steinobst, etwas Feige, kräftiger werdende Mineralik. Im Mund sehr klare, konzentriert süße Frucht, getrocknete Aprikose, Pflaume, Feige, kräftiges Extrakt, pikante, mineralische Würze, betontes Säurespiel, guter, etwas noch von rauer Säure geprägter Abgang. Noch reifen lassen!

Verhaltene, etwas exotisch anmutende Apfelnase, feine Kräuterwürze. Im Mund sehr klar, pikante, Zitruswürze, etwas Reneklode, sehr ausgewogen, dahinter betonte Mineralik. Guter Abgang.

Pikante würzig-schmelzige Nase, Apfel, Marille, feines kräuteriges Spiel. Im Mund saftig-pikante Würze, recht frisch und präsent, klare, leicht mineralische Textur, unkompliziert, pikanter Abgang, etwas Grapefruit im sehr fruchtigen Nachhall.

Recht volle, würzig-schmelzige Nase, eingemachter Pfirsich, feinmineralisches Spiel. Im Mund saftig-feine Würze, dann immer kräftiger und kräuteriger werdend, rassiges Spiel, schmelzige Textur, etwas wahrnehmbarer Alkohol, würzig-kräftiger Abgang, langer Nachhall. Gut balanciert.

Vibrierende, recht konzentrierte Eisweinnase, Dörrobst, Pflaume, Kräuter. Im Mund weiche Textur, süße, konzentrierte Kräuterwürze, getrocknete Aprikosen und Apfel, gebrannter Zucker, sehr pikante Säure, guter Abgang, säurebetonter, pikant-würzig-süßer Nachhall.