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Herb-karamelliger, trocken-würziger Duft, mit angenehmen Reifenoten. Fast trockener Mundeindruck, lebendige Frische, reifem Tannin und spürbare Mineralität. Säurebetonte Fruchtaromen von saftigen Äpfeln mit einigen Spänen Wiesenchampignons. Nahezu jugendlicher Nachhall – angereichert mit einer ernsten Herbheit des Alters.
12 Jahre zuvor
Zart-würzige Mineralik mit feinem Schmelz, etwas Steinobst, Stachelbeere. Im Mund kräftig-würzige Mineralik, sehr jung und frisch, noch etwas Hefe, Apfel, heller Pfirsich, dezente Bittertöne, ordentlicher Abgang.
jk/riesling.de // 21.02.2007 // 85 Punkte