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Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker


Punkte

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

Schloss Johannisberg, Rheingau
Details

2005er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken

Farbe:
Erzeuger: Weingut G. H. von Mumm
Region: Rheingau
User Bewertung: 88 Punkte
Riesling.de: 88 Punkte
Retrospektive

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Würzige Beerennase, gereift, gekochte Weinbergspfirsiche, etwas Sahnekaramell, Wiesenheu, zeitlos. Im Mund dann gereifte Würze, pikante, dunkel Beeren, Salz, etwas Lakritze, Waldkräuter, Süßholz, guter Abgang, Lakritze und Kompott von roten Beeren, im Nachhall, leicht alkoholisch.

10 Jahre zuvor

Eindringlich würzige Nase, Holz, Gewürze, fast weihnachtlich. Im Mund recht kräftig, Cassis, Kräuter, schmelzig, Nelke, etwas Zimt, dass feines Spiel, guter Abgang, hat Länge.


jk/riesling.de // 29.12.2007 // 88 Punkte

Weingut G. H. von Mumm

Der circa 60 Hektar große Betrieb gehört zur Weingüterverwaltung Schloß Johannisberg und wir von dort mitgeleitet, mit dem das Weingut auch traditionell eng verbunden ist. Denn der Grundstock des Gutes wurden durch den Jahrgang 1811 des traditionsreichen Schloß Johannisberg gelegt: ein Verwalter Napoleons, der recht glücklos sich um die Geschicke des Weingutes kümmern sollte, verkaufte den gesamten Jahrgang im Frühjahr 1811, also noch vor der Ernte, an den Weinhändler Gottlieb Mumm. Der hatte Glück, denn die Lese des Jahrgangs ging als „Kornet-Ernte“ in die Weingeschichte des Rheingaus ein, und Mumm konnte mit rund 60.000 Litern Wein gute Geschäfte machen. Denn Gewinn daraus steckte er in Johannisberger Lagen, die das Weingut begründeten. Riesling und etwas Spätburgunder stehen naturgemäß im Mittelpunkt des Betriebes, der nach wie vor über erstklassige Lagen verfügt. 


Details: Weingut G. H. von Mumm

Lagenfoto Assmannshäuser Höllenberg

© Weingut G. H. von Mumm

Assmannshäuser Höllenberg


Details: Assmannshäuser Höllenberg

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