Jetzt
Erst rauchig-ätherische Nase, dann feiner, präsenter werdend, Steinobst, Kräuter, Minze, reife Birnen, etwas Schoko. Im Mund dann würzig-karamellige Mineralik, dichtes, betörendes Extrakt, forderndes Säurespiel, großartiger Spannungsbogen, dann etwas Schokonoten, Minze, würziges, leicht gekochtes Steinobst, immer pikanter und tiefgründiger werdend, sehr guter Abgang, langer von intensivem, mineralischem Extrakt geprägter Nachhall.
11 Jahre zuvor
Intensive, Schmelzige Nase, dicht gewirkte, druckvolle Kräutermineralik, etwas Minze, Äpfel, gelber Pfirsich, Birne. Im Mund fruchtig-mineralisch, salzig, feste Struktur, kräftige Würze/Kräuter, schöne Reife mit feinem Schmelz, sehr subtanzreich, sehr guter Abgang, endlose Nachhall.
jk/riesling.de // 06.08.2007 // 92 Punkte
