Jetzt
In der Nase kandierte Wiesenkräuter Kandis, grüner Spargel, Margeriten, animierend und filigran. Im Mund dann zartsaftig und dezent-süß, kräuterige Mineralik, kandiertes Kernobst, helle Blüten, feines Säurespiel, mit schönem Spannungsbogen, sehr guter Abgang, zeitlos-filigraner Nachhall. Wunderbarer Kabinett.
10 Jahre zuvor
Jugendliche Schiefermineralik in der Nase, heller Pfirsich, Zitrus. Im Mund dann geradlinig mit kompaktem Süß-Säure-Spiel, Hefe, heller Pfirsich, Zitrus, guter Abgang.
jk/riesling.de // 04.07.2009 // 87 Punkte