Weinmanufaktur Untertürkheim e. G.

Würzig-weiche Aprikosen-Reneklodennase, kandierte Orangen, gelbe Blüten, immer animierender werdend. Im Mund dann kompakte Mineralik, Zitrusfrüchte, Birnen, Kräuterextrakt, Lavendel, Tabak, guter bis sehr guter Abgang, würzig-ätherischer Nachhall. Eigenständiger Typ.

Duftig-präsente Steinobstnase mit animierendem Säurespiel, Heu, Zitrusblüten, Kandis, Gelee von roten Johannisbeeren. Im Mund dann herb-saftig und pikant, Zitrusfrüchte, Blutorangen, dunkles Steinobst, kompakte Mineralik, guter Abgang, herb-würziger Nachhall. Schraubverschluss.

Duftige Kandis-Birnennase, Blüten, Heu, frisches Säurespiel. Im Mund dann herb-süße Kernobstfrucht, Kompott, wieder Blüten, animierendes, leicht zitroniges Säurespiel, ordentlicher bis guter Abgang, animierender Nachhall. Schraubverschluss.

Schmelzig-animierende Steinobstnase, rote Früchte. Im Mund dann ebenso, zart-herbe Würze, Tabak, schlanker, süffiger Typ, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss

Nussig-würzige Dörrobstnase, Feigen, honig-getränktes Gebäck, Tee, feines Säurespiel. Im Mund dann kompaktes, sehr florales Spiel, zarte Textur, grüner Tee, Karamell, Sirup, dezentes Säurespiel, sehr guter Abgang, sich entwickelnder, zart-floraler, honigsüßer Nachhall.

Würzig-filigrane Aprikosen-Orangennase, reife Birnen, sehr animierend, schöner Schliff. Im Mund dann intensiv-würzige Aprikosen-Zitrusfrucht, animierend-rotwürziges Spiel, Tabak, immer kräftiger werdend, nicht ganz trockener Typ, guter Abgang, würzig-ätherischer Nachhall mit wärmendem Alkohol.

Zart-würzige Reneklodennase, Kandis, Zitrus, erdige Mineralik, weicher Schmelz. Im Mund dann kräftig-herbe Würze, viel Schmelz, wieder erdige Mineralik, Kompott, dabei klar und süffig, guter Abgang, schmelzig-tabakiger Nachhall.

Duftige Aprikosennase, Wiesenblüten. Im Mund dann pikante, schmelzige Würze, prägnantes Säurespiel, wieder Aprikosen, etwas Pfeffer, guter Abgang, kräuterig-säuerlicher Nachhall. Schraubverschluss.

Duftige, würzig-süße Nase, Kompott, Reneklode, Äpfel, Aprikosen. Im Mund dann schmelzig-pikante Würze, dezent-süße Kernobstfrucht, etwas helle Krisch, guter Abgang, schmelziger, rotwürziger, recht pikanter Nachhall. Präsenter Alkohol.

Duftig-würzige Pfirsichnase, recht klar. Im Mund dann ebenso, Birnenkompott, erdige Mineralik, süffiger und unkomplizierter, ordentlicher Abgang, würzig-tabakiger Nachhall. Schraubverschluss.

Schmelzig-süße Kräuternase, Kandis, Vanille, Veilchen, Stachelbeerekompott, etwas Malz. Im Mund dann kompakte Mineralik, recht salzig, Veilchen, Tabak, zeigt gewissen Druck und ist dabei gut balanciert, guter Abgang, feinwürziges Kräuterextrakt im Nachhall.

Kompakte Zitruswürze in der Nase, präsent und kräuterig-schmelzig, Kandis. Im Mund dann saftig-süßer Schmelz, Kräuter, Kandis, Stachelbeere (Kompott), guter Abgang. Schraubverschluss.

Frische Äpfel-Pfirsichnase, Zitrus, klar und sauber. Im Mund dann direkte, geradlinige Art, unkomplizierte und würzig, nicht ganz trockener Typ, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Dezente, süß-würzige Nase, Kompott, schmelzig-kräuterig, Pflaumen, Äpfel. Im Mund dann weich, fast mollig, kompakte Frucht, wieder Kompott, (Stachelbeeren), Vanille, erdige Würze, guter Abgang, wirkt sehr verschlossen. Schraubverschluss.

Würzige Apfel-Pfirsichnase, Zitrus. Im Mund dann klare und direkt Art, würzig-süffig, sehr harmonisch, ordentlicher Abgang. Unauffälliger Typ. Schraubverschluss.

Eindringleiche, schmelzige Würze in der Nase, Kräuter, Kümmel, Rhabarber, Vanille, sehr vielschichtige, dabei kompakte Mineralik. Im Mund herbwürzig und dicht, herber Schmelz Tabak, Grapefruit, Bitterlemon, dunkle Beere, guter Abgang, pikant-herbe Mineralik im Nachhall. Sehr eigenständiger Typ.

Kompakte, leicht zitronige Mineralik in der Nase, immer mehr fruchtigen Schmelz entwickelnd. Im Mund kräftig, direkte, saftig-herbfruchtige Art, Birne, Stachelbeere, Zitrus, würziger Nachhall, im ansonsten guten Abgang. Schraubverschluss.

Frische, Zitrusnase, Äpfel, sehr klar und sauber. Im dann direkte, geradlinige Art, unkomplizierte und würzig-süffig, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Kräuterig-direkte Apfel-Pfirsichnase. Im Mund dann dezente, herb-süße Frucht, heller Pfirsich, Kräuter, unkomplizierter, süffiger Typ. Schraubverschluss.

Animierend-schmelzige Mineralik in der Nase, Kräuter, heller Pfirsich, Veilchen. Im Mund animierend und herbwürzig-saftig, pikantes, leicht kantiges Säurespiel, ordentlicher Abgang, leicht bitterer Nachhall. Schraubverschluss.

Mineralisch-schmelzige Würze in der Nase, Maikräuter, etwas Rhabarber-Kompott, Sanddorn, pikante Noten im Hintergrund. Präsente Mineralik, herb-würzige Kräuternoten, pikanter Schmelz, schone, würzige Tiefe, etwas Tabak, recht jung, im Abgang gut, mit feingliedriger, pikanter Würze im Nachhall.

Schmelzig-würzige Süße, rote Beeren, etwas salzig, fast an Lakritze erinnernd. Im Mund saftige, rotbeerige Frucht, etwas Zitrus, dann herbsüße, zartbittere Würze, ordentlicher Abgang, herbsüßer Nachhall.

Geradlinige und saubere Nase, hefig-frisch, Apfel, Aprikose, mineralischer Grundnote. Direkt und klar im Mund, filigran-pikante Mineralik ohne viel Tiefe, etwas Johannisbeere, Birne. Ordentlicher Abgang, dezente Würze im Nachhall.

Verhalten-dichte Nase, recht jung, rote Beeren, Reneklode, dann pikant-duftig werdend. Im Mund kompakt-saftige Mineralik, sehr frisch, feine Würze, etwas Wiesenkräuter, Steinobst, Stachelbeere, dann herber und kräftiger werdend, pikant-würziger Nachhall im ansonsten guten Abgang.

Würzig-süße Frucht in der Nase, fast an Traminer erinnernd, Litschi, Süßholz. Saftig und präsent im Mund, fruchtig und süß, animierend-pikanter Schmelz, sehr gut Länge, nachhaltig und würzig süß im Abgang.

Feinsaftiger, gerbstoffbetonter Schmelz in der Nase, Waldkräuter, etwas rote Beeren, Sanddorn. Saftig und prickelnd frisch am Gaumen, pikante Würze, wieder Waldkräuter, rote Beeren, präsente, aber gut eingebundene Säure. Ordentlicher Abgang mit leichten Bittertönen im Nachhall.

Präsent und dicht in der Nase, Würzholz, etwas Tabak, rote Beeren. Sehr klare Struktur am Gaumen, dezente Frucht (wieder rote Beeren, etwas Zitrus), pikante Würze, die auch den ordentliche Abgang bestimmt, nachhaltig und gut gemacht.