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2012er Mönch Berthold Weißwein ** im Holzfass gereift trocken

Erzeuger: Weinmanufaktur Untertürkheim e. G.
Region: Württemberg
Kategorie: Weißwein / Weißwein
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol.
Säuregehalt: 5,9
Restzucker: 5,6 g
Gault Millau: 84 Punkte
User Bewertung: 84 Punkte
Riesling.de: 84 Punkte
Preis: 8,30 €
84
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Duftige Aprikosennase, Wiesenblüten. Im Mund dann pikante, schmelzige Würze, prägnantes Säurespiel, wieder Aprikosen, etwas Pfeffer, guter Abgang, kräuterig-säuerlicher Nachhall. Schraubverschluss.
jk/riesling.de // 09.01.2014 // 0,75 l // Schraubverschluss // 84 Punkte //
Weingut

Weinmanufaktur Untertürkheim e. G.

Blick in den Keller der Weinmanufaktur Untertürkheim.

Impression aus dem 1902 erbauten „Mönchskeller“. Hier reift der Wein in großen Eichenholzfässern sowie in kleinen Barrique-Fässern.
© Weinmanufaktur Untertürkheim e. G.

82 Mitglieder und insgesamt 85 Hektar Rebfläche umfasst die Weinmanufaktur Untertürkheim. Die Genossenschaft hat sich zu der Besten in ganz Württemberg gemausert. Zu 36% wird Trollinger angebaut, gefolgt von 18% Riesling, der qualitativ auch schon in den Basisqualitäten zu sehr moderaten Preisen überzeugt.

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