

Grauschiefer
Grauschiefer ist von Winzern ein geschätzter Bodenbestandteil, da er wie seine engen Verwandten Blau- und Rotschiefer die Wärme des Tages speichert und in den Nachtstunden gleichmäßig an die Reben abgibt. Meist sind es Bodenkompositionen aus verschiedenen Schieferarten, die die Topografie der Lagen prägen. Weine, die vom Grauschiefer beeinflusst wurden zeichnen sich durch eine frische Säure und ein ausgewogenes Bukett aus. Grauschiefer kommt an der gesamten Mosel vor.

Der „Serriger König Johann Berg“ ist die größte Lage von Weingut König Johann und befindet sich in dessen Alleinbesitz. Der Kauf im Jahr 2006 läutete den Start einer neuen Philosophie im Weingut ein.
Zur LagePunkte | ||
2002er Winninger Uhlen Laubach Riesling Erste Lage | 92 | |
Weingut Heymann-Löwenstein | Winninger Uhlen | ||
2013er GRAUSCHIEFER Riesling trocken | 84 | |
Weingut Jakob Schneider | ||
Pikante, stoffige Nase, Steinobst, pikante, klare Mineralik. Im Mund dann pikant und klar, Zitrus, helle Pfirsiche, Wiesenkräuter, guter Abgang, pikanter Nachhall. |
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2014er Kröver Steffensberg "Steffi" Riesling Kabinett | 87 | |
Weingut Christian Klein | Kröver Steffensberg | ||
Süßliche Birnen-Pfirsichnase, etwas Kompott. Im Mund dann kompakte, zart-herbe Süße, Kompott, etwas rote Beeren, Äpfel, guter Abgang, zart-herber Nachhall. |
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2004er Senheimer Lay Riesling Spätlese | 86 | |
Weingut Stefanie Vornhecke | | ||
Duftige Nase, Pfirsichkompott, Bratäpfel, zart und filigran. Im Mund dann gereifte, zarte Mineralik und Frucht, dann aber frisches Säurespiel, wieder Äpfel, Orangen, guter Abgang, filigraner Nachhall. Sauber und klar gemacht. Zeitlos. |
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2014er Pegasus II Riesling Spätlese feinherb | 86 | |
Weingut Stefanie Vornhecke | | ||
Dezente Nase, Noten von Pfirsichen, Maracuja, Blüten. Im Mund dann herbe, kräuterige Noten, Blüten, schmelzig-wachsig, dezente Mineralik, ordentlicher Abgang, kräuteriger Nachhall. |
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2014er Grauschiefer Riesling Hochgewächs feinherb | 82 | |
Weingut Stefanie Vornhecke | ||
Dezente, kräuterig-fruchtige Nase, gelbe Pfirsiche, gekochte Äpfel. Im Mund dann kompottig-würzig, rote Beeren, Stachelbeere, etwas Wiesenkräuter, ordentlicher Abgang, wachsig-kräuteriger Nachhall. |
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2012er Winzersekt Riesling Sekt brut | ||
Weingut Stefanie Vornhecke | ||
2013er Grauschiefer Riesling Hochgewächs trocken | 83 | |
Weingut Stefanie Vornhecke | ||
Kompakte, kräuterige Apfel-Pfirsichnase, Wiesenheu. Im Mund dann pikante, saftige Frucht, etwas Gerbstoff, dezente Mineralik, ordentlicher bis guter Abgang, pikanter Nachhall. |
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2015er Bruttiger Götterlay Riesling Spätlese feinherb | 87 | |
Weingut Paul Schunk | Bruttiger Götterlay | ||
In der Nase reifes, teils getrocknetes Steinobst mit leuchtenden Zitrusakzenten; betörende Honigblütendüfte. Im Mund vielfältige Aromen: reichlich reife gelbe Früchte, Mineralität und Säure spielen ein produktives Spiel, seriöse Gerbstoffe runden das Bild ab. Alles führt in eine bewegte, spannende Entwicklung. Sehr guter Nachhall. |
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2015er Bruttiger Götterlay alte Reben Riesling Auslese | 87 | |
Weingut Paul Schunk | Bruttiger Götterlay | ||
Feinwürziger, aber auch konzentrierter Duft von sehr reifen gelben Früchten mit etwas Süßholz und zerdrückten Pfirsichkernen. Volle Steinobstsüße im Mund, etwas Honig und Kandis, nur eine Idee Botrytis. Die Fülle wird belebt durch elegante, ein wenig rauchige Gerbstoffe. Sie begleiten eine elegante Entwicklung in einen langen, recht süßen Nachhall mit mineralischen Nuancen. |
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2015er Bruttiger Götterlay Riesling Beerenauslese | 90 | |
Weingut Paul Schunk | Bruttiger Götterlay | ||
Würzig-konzentrierte Furchtnase mit kleinen zitronigen Säurespitzen. Im Mund tritt die volle Honigsüße in ein belebendes Wechselspiel mit einer präsenten Fruchtsäure, flankiert von feiner Mineralik. Der Nachhall ist animierend und fast erfrischend. Der sehr lange Nachhall lebt von der klaren Säure, die die Süße mühelos im Zaum hält. |
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2015er Riesling trocken | 84 | |
Weingut Christian Klein | ||
In der Nase mürbes Kernobst, Tabak, Waldkräuter, Kompott. Im Mund dann zartsaftig, Apfelkompott, Kräuter, dezente Mineralik, ordentlicher bis guter Abgang, kompakter, harmonischer Nachhall. |
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Kröver Steffensberg Riesling Spätlese trocken | ||
Weingut Christian Klein | Kröver Steffensberg | ||
2015er Grauschiefer Riesling Hochgewächs trocken | 84 | |
Weingut Stefanie Vornhecke | ||
Überaus würziger Duft nach reifen gelben Früchten. Erster Mundeindruck mit erfrischender, reifer Säure. Überzeugenden Übergang in eine zart gelbfruchtig Entwicklung. Überzeugender, frischer und einen Hauch herber Nachhall. |
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2015er Grauschiefer Riesling Hochgewächs feinherb | 85 | |
Weingut Stefanie Vornhecke | ||
Rotbeeriger, würziger und ausdrucksstarker Duft. Im Mund konzentriert und animierend. Entwickelt sich überzeugend mit ausgewogener Frucht und herber Eleganz. Nachhall ausgezeichnet, aber nicht ganz durchdringend. |
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2015er vom grauen Schiefer Riesling trocken | 86 | |
Weingut Clemens Busch | ||
In der Nase feine, hefig-frische Kräuternoten, Birnen, Zitrus, Beeren. Im Mund dann pikant-saftig, herbe Pfirsich-Apfelfrucht, wieder Hefe, pikantes, herbes Säurespiel und dabei irgendwie pur und zart, grüne Nüsse, guter Abgang, pikant-herber Nachhall. |
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2016er Kröver Steffensberg "Steffi" Riesling Kabinett | 88 | |
Weingut Christian Klein | Kröver Steffensberg | ||
Reife Weinbergspfirsiche am Schieferhang. Im Mund viel zartsüße Frucht von hellem Steinobst. In der Entwicklung üppige Süße und nur zarte mineralische Akzente, die sich angenehm bemerkbar machen. Guter, langer Nachhall. |
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2016er Dr. Loosen Riesling feinherb | 87 | |
Weingut Dr. Loosen | ||
2018er IMPULSE Riesling feinherb | 83 | |
Weingut C.H. Berres | ||
Kräuterwürze, gelbes Obst und süße Blüten in der Nase. Deutliche Süße, passende frisch-saftige Säure und ein wenig Tannin im Mund. Aromen von gelbem Obst, mariniert in ein wenig Zitronensaft in der Entwicklung. Verspielter Nachhall, in dem sich Süße und Säure wie Waage halten. |
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2018er Leiwener Riesling Alte Reben trocken | 88 | |
Weingut Grans-Fassian | ||
Feste Kandisnase, Wiesenkräuter, gelbe Pfirsiche, würzig-kräuterige Mineralik. Im Mund dann saftig-süße Frucht, dunkle Beeren, gelbe Pfirsiche, Birne, helle Beeren, präsentes Säurespiel, guter Abgang, pikanter, leicht gerbstoffiger Nachhall. |
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2018er Oberemmeler Karlskopf Grauschiefer Riesling Kabinett trocken | 84 | |
Weingut Agritiushof | Oberemmeler Karlskopf | ||
Mineralischer Duft mit zart gelbfruchtigen Akzenten. Moderate frische und herbe Komponenten im Mund, spürbare mineralisch, feine Süße. Herbe Kräuteraromen in der Entwicklung, mit grünen Zitronentönen gewürzt und einem Hauch gelber Frucht. Guter, frisch-herber und mineralischer Nachhall. |
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2018er Madeleine trocken | ||
Weingut Ulrich Langguth | ||