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  1. Riesling.de Punkte: 2
  2. Riesling.de Punkte: 2

Weingut Sybille Kuntz

Das Foto zeigt die Weine des Jahrgangs 2011 von SYBILLE KUNTZ Weingut.

  • Wehlener Sonnenuhr

    Das Foto zeigt die erste Lage Wehlener Sonnenuhr. © Weingut Joh. Jos. Prüm

    50 ha südsüdwestliche Lage, 100% Steillage, mittelgründige, steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Kennzeichen: in den Felsen gehauene Sonnenuhr, Reste einer Festung.

    Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. Der steinige, mittelgründige, graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure, der die lagentypischen Pfirsichnoten perfekt balanciert.

    Zur Lage
  • Lieser Niederberg Helden

    Die Abbildung zeigt die Umgebung des Ortes Lieser mit seinen Lagen. Aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.
    Der Name Niederberg Helden resultiert aus der Zusammenlegung der Lagen Niederberg und Helden. Sie schließt direkt an den Ort Lieser und die Mosel an.

    Das am Kamm sich anfügende Plateau versorgt die als Wärmekessel geformte Lage mit ausreichend Wasser. Dieses Kleinklima ist Garant für eine hohe Ausreifung der Trauben und ideal für edelsüße Gewächse. Ganz oben vom Plateau aus, haftet der Blick auf der mächtigen Kirche in Lieser, schweift über die Mosel und gegenüber bis zum Ort Mülheim.

    Devonschiefer mit hohem Feinerdeanteil | Süd bis Südwest | 60-75% | 120-240m ü.NN

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

    Zur Lage
  • Das Foto zeigt die Weine des Jahrgangs 2011 von SYBILLE KUNTZ Weingut.
Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung 2012

Die kleine 2012er Kollektion kann dann nicht ganz an das Vorjahr anknüpfen. Sehr gut gefällt uns dabei die dicht gewirkte, pikant-mineralische trockene Spätlese. Die Weingutsbewertung bleibt so voll bestätigt: RR+ (gut).

Jahrgangsbeschreibung 2011

Nachdem die 2010er leider nicht angestellt worden waren, ist die 2010 Kollektion nochmals ein deutlicher Schritt nach vorne. Neben einer druckvoll-mineralischen trockenen Spätlese überrascht uns eine eigenwillige Beerenauslese mit rd. 13,5% Alkohol positiv, und an der Spitze der kleinen Kollektion steht eine dichte, extraktreiche Trockenbeerenauslese, die auf 95 Punkte kommt. Die Bewertung der Weingutsleistung weist so weiter nach oben: RR+ (gut). Im nächsten Jahr sind dann die drei RRR drin.

Jahrgangsbeschreibung 2009

Mit einer kleinen 2009 Kollektion präsentiert sich Sybille Kuntz erstmals bei Riesling.de und kann uns auf Anhieb überzeugen. Besonders begeistert uns dabei die feinherbe Auslese SCHARZ mit ihrer würzig-hefigen Schiefermineralik. Die Bewertung heben wir so gerne auf RR+ (gut) - mit weiterer Tendenz nach oben.

Jahrgangsbeschreibung 2005

Jahrgangsbeschreibung 2002

Jahrgangsbeschreibung 2001

Jahrgangsbeschreibung 1993

Punkte
2012er Riesling Spätlese trocken 88
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Noch unentwickelte, von Hefe geprägte Nase, Aprikosen, Kerne, Rosennoten, Pfirsichhaut. Im Mund dann kompakte, sehr pikante Mineralik, zupackendes Säurespiel, wieder Hefe, helle Kirschen, Wiesenkräuter, Blüten, sehr dicht und unentwickelt, sehr guter Abgang, kompakter, mineralischer Nachhall. Braucht noch Zeit.

jk/riesling.de // 13.12.2013
2012er Riesling Kabinett trocken 85
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Hefig-herbe, recht mineralische Nase, Kernobst, helle Blüten, Äpfel, Apfelschalen, Orangen. Im Mund ebenso, helle Kirschen, etwas Salz, grüner Tee, pikantes Säurespiel, kompakte, leicht minzige Mineralik im guten Abgang. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 13.12.2013
2012er Riesling Qualitätswein trocken 84
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Würzige, leicht stängelige Kernobstnase, präsentes Säurespiel, CO2, Kamille, Hefe. Im Mund dann herbe, fordernde Mineralik, leicht stumpfe Gerbstoffnoten, Kernobst, CO2, guter Abgang, kräuterig-pikanter Nachhall. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 12.12.2013
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Punkte
2011er Riesling Trockenbeerenauslese 95
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Präsente, vielschichtige Botrytisnase, Rosinen, gedörrte Pflaumen, Feigen, Kräuter, Brioche. Im Mund dann an weiche, dichte Süße, zarte Textur, Rosinen, feines, klares Extrakt, dann sich entwickelndes, griffiges Säurespiel, Honig, wieder Dörrobst, Kamille, sehr guter Abgang, langer würzig-süßer Nachhall, der immer mineralischer wird. Klassischer, dichter TBA-Typ. Groß!

jk/riesling.de // 02.01.2013
2011er Riesling Beerenauslese 90
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr frische, herbsüße Schiefermineralik in der Nase, helle Pfirsiche, Kandis, Kräuter, Wiesenheu, Salz, viel Extrakt. Im Mund dann sehr kräuteriges Extrakt, präsenter Alkohol, dann gekochtes Steinobst, zupackende, tiefgründige Würze, sehr guter Abgang, mollig-würziger, recht druckvoller Nachhall. Ungewohnte BA mit 13,5% Alkohol.

jk/riesling.de // 03.01.2013
2011er Riesling Spätlese trocken 90
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr mineralische, druckvolle Nase, vielschichtig und verspielt, Hefe, Blüten, Rosenöl, Kernobst. Im Mund dann sehr kompakte, druckvolle Mineralik, wieder Hefe, Zitrus, Kandis, Wiesenheu, Fleur du sel, sehr vielschichtig, sehr guter Abgang; langer, kompakt-mineralischer Nachhall. Sehr eigenständiger Typ.

jk/riesling.de // 31.10.2012
2011er Riesling Auslese feinherb 89
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Betörend-duftige Nase, Blüten, Schiefer, mehlige Äpfel, Kandis, helle Pfirsiche, etwas Hefe, dabei noch jung und unentwickelt. Im Mund dann erst kompakt und zart geschichtet, sich mit immer mehr Druck entfaltend, kandierte und gekochte Pfirsiche, würziges Säurespiel, Salak, Meersalz, immer würziger werdend, sehr guter Abgang, langer würzig-mineralischer, fast fülliger Nachhall. Braucht Zeit.

jk/riesling.de // 31.10.2012
2011er Riesling Kabinett trocken 87
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Herbe, mineralische Kernobstfrucht in der Nase, sehr präsent, dann feiner werdend, exotische, weiße Blüten. Im Mund dann sehr kompakte Mineralik, Hefe, wieder Blüten, dann zartherber werdend, Jasmintee, sehr eigenständiger Typ, guter Abgang, langer, kompakter, hefig-mineralischer Nachhall. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 31.10.2012
2011er Riesling trocken 86
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Hefige Reneklodennase, Apfelschale, Birnen, exotische Blüten, Jasmin, Ylang-Ylang. Im Mund dann ebenso , kompakte, kantige Mineralik mit viel Kraft und Druck, Extrakt, rotbeerige Noten, fast ätherisch, wirkt alkoholstärker als er mit seinen 12,5 % Alkohol ist. Guter Abgang, würzig-voller Nachhall. Ungewohnt kraftvoller Typ. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 31.10.2012
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Punkte
2009er Lieser Niederberg Helden SCHARZ Schiefergestein Riesling Auslese feinherb 90
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr mineralische Schiefernase, Zitrusfrüchte, Dörrobst, Aprikosen, Wiesenkräuter, etwas Kandis, sehr vielschichtig. Im Mund dann kräftige, würzig-hefige Schiefermineralik, animierendes, recht elegantes Säurespiel, Aprikose, helle Pfirsiche, sehr kompakte, nicht ganz trockner Typ, sehr guter Abgang, mineralisch-jugendlicher Nachhall.

jk/riesling.de // 24.04.2011
2009er Lieser Niederberg Helden GOLD-QUADRAT Riesling Spätlese trocken 89
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Recht verspielte, elegant-schmelzige Zitrus-Kernobstnase, Blüten, Sanddorn. Im Mund dann kompakte, pikante Mineralik, Zitrusfrüchte, Kandis, Wiesenkräuter, sehr vielschichtig, feines Meersalz, sehr guter Abgang, pikant-mineralischer Nachhall. Wird noch zulegen.

jk/riesling.de // 24.04.2011
2009er Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese 87
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr kräuterige Nase, leicht stängelig, Weinblätter, Heu, Kandis, gekochte Pfirsiche. Im Mund dann erst üppigsüßer Schmelz, gekochte, gedörrte Aprikosen, animierende, sehr prägnantes Säurespiel, weich eingepackt, Extrakt, sehr dichte Mineralik, leicht salzige Würze, vielschichtige Kräuterwürze, Süßholz, guter Abgang, würzig-kräuteriger Nachhall.

jk/riesling.de // 24.04.2011
2009er Riesling Kabinett trocken 85
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)

Feine, hefige Steinobstnase. Im Mund kompakte Mineralik, klarer, direkter Typ, feine, hefige Schiefernoten, guter Abgang, feinmineralischer Nachhall.

jk/riesling.de // 24.04.2011
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Punkte
2005er Gold-Quadrat Riesling trocken 88
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)
2005er Riesling trocken
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)
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Punkte
1993er Bernkasteler Kardinalsberg Riesling Auslese
Weingut Sybille Kuntz | Mosel (Saar, Ruwer)
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