2002er Birkweiler Kastanienbusch Riesling Grosses Gewächs
Kurzprobe auf der VDP-Präsentation der Grossen Gewächse im Rheingau, 3. Oktober 2003, daher ohne Beschreibung
2008er Birkweiler Kastanienbusch Riesling Grosses Gewächs
Sehr elegant, feinduftige Mineralik in der Nase, kandierter Pfirsich, etwas Johannisbeere, Blüten, Tabak. Im Mund dann salziges, leicht öliges Extrakt, Kernobst, wieder rotbeerige Noten, konzentrierte Kräuterwürze, Zitrus, dabei jung und sehr kompakt, fülliger und dichter als in den Vorjahren, sehr guter Abgang, mit geschliffener Mineralik, im Finish.
2011er Birkweiler Kastanienbusch Riesling Grosses Gewächs trocken
Sehr elegant gewirkte, feine, würzige Nase, helle Pfirsiche, Kandis, Blüten, Grapefruit. Im Mund dann dichtes, extrem salziges Extrakt, wieder erhelle Pfirsiche, wieder Grapefruit, Waldkräuter, feine ölige Würze, sehr guter Abgang, langer druckvoll-mineralischer Nachhall. Groß
2012er Birkweiler Kastanienbusch Riesling Grosses Gewächs
Sehr elegante, feinduftig gewirkte Pfirsichnase, Kandis, Maracuja, etwas Banane, Blüten. Im Mund dann sehr klar und konzentriert, kompakte, geradlinig gewirkte Mineralik, sehr viel Tiefe und Extrakt, Rosennoten, gelbe Pfirsiche, Kandis, gedörrte Aprikosen, Salz, dahinter kandierte Zitrusfrüchte, sehr guter Abgang, langer, sehr eleganter, mineralischer Nachhall.