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Weingut August Perll

  • Inhaber: Thomas August Perll
  • Kellermeister: Thomas Perll
  • www.perll.de

  • Bopparder Hamm Mandelstein

    Die Abbildung zeigt den Ort boppard mit seinen Ersten Lagen. Ausschnitt aus dem Weinatlas Deutschland. Stand 2009. © Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

    Von Boppard kommend circa zwei Kilometer flussabwärts an einer Rheinschleife gelegen, befindet sich die Weinlage Mandelstein mitten im Bopparder Hamm.

    Ihm anschließend befinden sich die Lagen Feuerlay und Engelstein, bevor man den Ort Spay erreicht. Seit Juli 2002 zählt das Obere Mittelrheintal zu den UNESCO Welterben. Der Mandelstein ist eine nach Süd- Südosten exponierte Schiefersteillage mit einer Steigung bis zu 70 %. Diese besondere Lage zwischen den Bergmassiven des Hunsrücks und den Taunushöhen, zusammen mit höheren Temperaturen durch den Rhein und Schieferboden, bieten dem Weinbau günstige natürliche Bedingungen. Die Kombination aus langer Reifeperiode, Mesoklima und Boden ist einmalig und sicher dafür verantwortlich, dass die kraftvollen Rieslinge aus dieser Lage sehr fruchtige mineralische Aromen aufwiesen.

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

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  • Bopparder Hamm Ohlenberg

    Die Abbildung zeigt den Ort boppard mit seinen Ersten Lagen. Ausschnitt aus dem Weinatlas Deutschland. Stand 2009. © Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

    Nur durch die Lage Feuerlay vom Mandelstein getrennt liegt circa 1 km vor dem Ort Spay, oberhalb des Campingparks Sonneck, die Weinlage „Bopparder Hamm Ohlenberg“.

    Am Hangfuß ist die Lage nur 100 m vom Rhein entfernt. Der überwiegend kontinentale Einfluss mit niederschlagsreichen und warmen bis heißen Sommern sorgt für eine optimale Reifung der Trauben. An ungefähr 45 Tagen im Jahr sind es mehr als 25° C und unterstützt von bis zu 60 % Exposition, dem Rhein als Temperaturregulator und dem Wärmespeicher Schiefer ergeben sich günstige mikroklimatische Bedingungen. Der Name Ohlenberg geht auf die Fischerei am Mittelrheinthal zurück: Zu Beginn des letzten Jahrhunderts besaß diese eine große Bedeutung. Das große Vorkommen beispielswese von Salmen und Rheinaalen bot vielen Familien ein sicheres Einkommen. Von besonderer Bedeutung war der Prallhang im Bopparder Hamm, an dem sich das Aalvorkommen konzentrierte. Die dort gelegene Weinlage Ohlenberg ( -> [umgangssprachlich] „Ohl“ = Aal) zeugt noch heute von der damaligen Bedeutung dieses Flussabschnitts.

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

     

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Weingüter in der Nähe
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Weingut Toni Lorenz

Inhaber: Toni Lorenz

Der Familienbetrieb von Joachim Lorenz bewirtschaftet rund 5 Hektar Weinbergsfläche hauptsächlich in Handarbeit. Der Einsatz von Maschinen ist seit der Flurbereinigung in der Weinbergslage Bopparder Hamm zwar erleichtert, aufgrund der teilweise extrem steilen Hänge jedoch äußerst eingeschränkt und oftmals problematisch. Dort stehen vor allem Reben der Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Rivaner und Grauburgunder. Den guten Ton im über 400 Jahre alten Kreuzgewölbekeller gibt Joachim Lorenz an. Der gelernte Weinbautechniker setzt dabei auf modernste Kellertechnik wie Edelstahl-Tanks, Gärkühlung und schonende Kelterverfahren. Aber auch klassische Methoden –wie der Ausbau des Weines in alten Holzfässern- werden weiterhin gepflegt.

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Weingut Weinhaus Heilig Grab

Inhaber: Rudolf Schoeneberger

Rund 3,4 Hektar Rebfläche nennt Rudolf Schoeneberger sein eigen. Verkauft werden die Weine meist vor Ort in der eigenen Weinstube mit großem Garten (hier sitzen die Gäste unter alten Kastanienbäumen).

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Weine des Erzeugers

Jahrgangsbeschreibung

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2003er Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Auslese 89
Weingut August Perll | Mittelrhein
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1992er Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Beerenauslese 90
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1967er Bopparder Hamm Hetz Riesling Spätlese
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2015er Bopparder Hamm Riesling Hochgewächs feinherb
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2015er Bopparder Hamm Riesling Hochgewächs
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2015er Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese trocken
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2015er Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese feinherb
Weingut Volk | Mittelrhein
2015er Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Auslese feinherb
Weingut Volk | Mittelrhein
2014er Bopparder Hamm Riesling Hochgewächs 83
Weingut Volk | Mittelrhein
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