2016er Bopparder Hamm Riesling Alte Reben feinherb

Weingut Matthias Müller

Das Weingut der Familie Matthias Müller umfasst 11 Hektar Rebfläche, die sich rund um den Bopparder Hamm erstrecken – Feuerlay, Ohlenberg, Engelstein und Mandelstein. Vor einigen Jahren stellte der Betrieb beim Weinausbau auf Spontanvergärung um, was insbesondere der Rieslingkollektion in 2003 zugute kam. Riesling macht 90 Prozent des Anbaus aus.

Bopparder Hamm

Blick auf den Bopparder Hamm am Ufer des Mittelrheins.
© Weingut Volk