2008er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs
Erzeuger: | Weingut Knipser |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Erzeuger: | Weingut Knipser |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Kurzprobe auf der VDP-Präsentation. Detaillierte Bewertung erfolgt im Rahmen der Jahrgangsverkostungen.
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2004er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs | 90 | |
Weingut Knipser | Pfalz |
Würzig-reife, tiefgründige Nase, rote Beeren, Würzholz, Knackkirschen, kompakter, vielschichtiger Körper, extrem dichte Mineralik, dennoch sehr feingliedrig mit elegantem Schmelz, rote Beeren, Pfirsiche, zartherbe Noten, etwas Tabak, sehr gute Länge, würzig-weicher Abgang, sehr gutes Potenzial.
Punkte | ||
2003er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
Weingut Knipser | Pfalz |
Vielschichtige, duftige Nase, Noten von Maikräutern, Pampelmuse, Zitrus, angenehme Reife, Rhabarber, Birne, dahinter etwas Gemüse. Am Gaumen grüne Äpfel, etwas Waldmeister (wieder etwas Birne), frische Mineralität kombiniert mit erdigen Noten. Im Abgang angenehm rassig und anhaltend. Potenzial 89+
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2002er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs | 88 | |
Weingut Knipser | Pfalz |
Zart-mineralische Würze in der Nase, feine Karamellnoten, gekochtes Steinobst, Waldkräuter, gelbe Früchte, immer zarter und floraler werdend, feine, filigranen Reife. Im Mund dann erst pikant und klar, Zitruswürze, Salz, pikante, aber filigran-dichte Mineralik, immer animierenderes Spiel, wieder Zitrusfrüchte, wieder feine Karamellnoten, perfekt balanciertes Säurespiel, mit Luft gewinnend und immer zeitloser werdend, sehr guter Abgang, feiner karamellig-animierender Nachhall, lang anhaltend.
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2005er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs | 92 | |
Weingut Knipser | Pfalz |
Familie Knipser: Stephan, Sabine, Volker nd Werner Knipser (v.l.n.r.).
© Weingut Knipser
Die Knipsers waren Anfang der 80er Jahre Vorreiter im Bereich Barriqueausbau. Mittlerweile beherrschen sie ihr Handwerk nahezu perfekt. Und auch der Riesling aus dem Barrique ist (auch wenn wir sonst laut aufschreien) wenigstens eine Probe wert ... 40 Hektar umfasst der Rebbesitz der Familie. Internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und -Franc werden in den Weinbergen ebenso gepflegt wie diverse Burgundersorten und natürlich Riesling.
Blick auf die Erste Lage Dirmsteiner Mandelpfad.
© Weingut Knipser
Das Herzstück der Lage Mandelpfad, in dem das Große Gewächs erzeugt wird, ist ein auf 120 m über NN gelegener, leicht geneigter Südhang.
Durch einen angrenzenden Talkessel ist die Lage gegen Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Der Mandelpfad wurde als "am Mandel Pfad" zum ersten Mal im Jahre 1557 erwähnt. Dieser Name rührt daher, dass hier früher wirtschaftlich genutzte Mandelbäume standen, die noch heute das Landschaftsbild beleben. Der Boden im Mandelpfad besteht aus einer mit Kalksteinen durchsetzten, hochporösen Lößauflage, der Untergrund wird von Kalkstein dominiert. So zeigen die Rieslinge aus dem Mandelpfad häufig expressive exotische Frucht. Mit ihrem filigranen Säurespiel haben sie einen langen Nachhall.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de