2005er Ockfener Bockstein Riesling Kabinett
Feinduftige, noch recht jugendliche Pfirsichnase, etwas Wiesenkräuter und dezente Mineralik. Im Mund zartsaftig, mit feiner herbsüßer Frucht, gelber Pfirsich, Weinbergspfirsich direktes Säurespiel, geradliniger, klassischer Typ. Sehr guter Abgang, feinmineralischer Nachhall.
2008er Ockfener Bockstein Riesling Kabinett
Schiefrige Mineralik, in der Nase, heller Pfirsich, Wiesenkräuter, viel Substanz. Im Mund dann feine, pikante Steinobstfrucht, filigrane Würze, jugendliche Schiefermineralik, Aprikose, Äpfel, kompakter Schmelz. Guter Abgang. Klassisch.
2009er Ockfener Bockstein Riesling Kabinett
Feines, mineralische Spiel in der Nase, hat gewisse Tiefe, Pfirsiche, Wiesenkräuter, sehr elegant. Im Mund dann glasklar gewirkt, verspielte Frucht mit animierendem Säurespiel, feines Extrakt, Schiefer, gelbe Pfirsiche, Zitrus-Aprikose, sehr guter Abgang, animierender Nachhall, klassisch-süßer Kabinett. Lecker!