2003er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 16
Erzeuger: | Weingut Willi Schaefer |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 89 Punkte |
Punkte
User Bewertung
bereits einigermaßen offene Nase, Mirabellen, Pfirsich, hefige Noten, würzig, mineralisch. Am Gaumen bereits sehr süffig und harmonisch. Dieser Wein macht jetzt schon Spass, ist aber am Anfang einer sehr vielversprechenden Entwicklung. In 3-4 oder vielleicht auch erst in 8-10 Jahren ein Wein der für 93+ Punkte gut ist.
In der Nase dominiert noch eine hefige, sehr würzige Struktur, die aber schon eine enorme mineralische Kraft deutlich werden lässt. Der Wein öffnet sich erst mit viel, viel Luft. Am Gaumen ein wunderbarer Schmelz mit perfekter, nachhaltiger Süß-Säure-Struktur. Angemessene und faszinierende Länge im Abgang.