2001er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs
| Erzeuger: | Weingut Knipser |
| Region: | Pfalz |
| Kategorie: | Weißwein / Riesling |
| Alkoholgehalt: | 13 %Vol. |
| Gault Millau: | 90 Punkte |
2002er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs
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| 2002er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs | 89 | |
| Weingut Knipser | Pfalz | ||
2007er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs
Sehr duftige Beerennase, feines Säurespiel, Blüten, Waldkräuter, Dörrobst, etwas Maikräuter. Im Mund dann pikant und schmelzig, dann dichtes salziges Säurespiel, etwas Sahnekaramell, pikante Würze, etwas Süßholz, schmelzige Mineralik, mit Luft immer mehr perfekt balancierte Reife zeigend, sehr guter Abgang, mineralisch-eleganter Nachhall mit feinen, karamelligen Noten.
| Punkte | ||
| 2007er Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
| Weingut Knipser | Pfalz | ||
2008er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs
Würzige, sehr elegante Steinobstnase, rote Beeren, Kandis, Blüten, sehr jugendlich und noch etwas hefig. Im Mund dann erst noch ruppig und unentwickelt, pikant und kompakt, elegantes, sehr prägnantes Säurespiel, dichte Mineralik, helles Steinobst, dezente Noten von roten Beeren, Meersalz, dann filigran und klar, sehr guter Abgang, sehr pikanter, mineralischer Nachhall.
| Punkte | ||
| 2008er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
| Weingut Knipser | Pfalz | ||
2010er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs
Elegant-würzige Nase, dunkle Blüten, Zitrus, Blutorange, Waldkräuter. Im Mund dann herber, intensiv-würziger Schmelz, Grapefruit, Aprikosen(schale), Äpfel, etwas Kandis, wieder Waldkräuter, blitzsauber gewirkt, viel Spiel und Druck, sehr guter Abgang, langer, animierend-mineralischer Nachhall.
| Punkte | ||
| 2010er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
| Weingut Knipser | Pfalz | ||
2011er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs
Üppige, extraktreiche Frucht in der Nase, Steinobst, Kandis, gelbe Blüten. Im Mund dann kompakte, pikante-herbe Mineralik, dicht und kraftvoll gewirkt, gelbe Pfirsiche, Äpfel, Marille, feine Würznoten, sehr guter Abgang langer animierend-füllige Nachhall.
| Punkte | ||
| 2011er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
| Weingut Knipser | Pfalz | ||
2012er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs
| Punkte | ||
| 2012er Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs | 90 | |
| Weingut Knipser | Pfalz | ||
Weingut Knipser
Familie Knipser: Stephan, Sabine, Volker nd Werner Knipser (v.l.n.r.).
© Weingut Knipser
Die Knipsers waren Anfang der 80er Jahre Vorreiter im Bereich Barriqueausbau. Mittlerweile beherrschen sie ihr Handwerk nahezu perfekt. Und auch der Riesling aus dem Barrique ist (auch wenn wir sonst laut aufschreien) wenigstens eine Probe wert ... 40 Hektar umfasst der Rebbesitz der Familie. Internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und -Franc werden in den Weinbergen ebenso gepflegt wie diverse Burgundersorten und natürlich Riesling.
Dirmsteiner Mandelpfad
Blick auf die Erste Lage Dirmsteiner Mandelpfad.
© Weingut Knipser
Das Herzstück der Lage Mandelpfad, in dem das Große Gewächs erzeugt wird, ist ein auf 120 m über NN gelegener, leicht geneigter Südhang.
Durch einen angrenzenden Talkessel ist die Lage gegen Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Der Mandelpfad wurde als "am Mandel Pfad" zum ersten Mal im Jahre 1557 erwähnt. Dieser Name rührt daher, dass hier früher wirtschaftlich genutzte Mandelbäume standen, die noch heute das Landschaftsbild beleben. Der Boden im Mandelpfad besteht aus einer mit Kalksteinen durchsetzten, hochporösen Lößauflage, der Untergrund wird von Kalkstein dominiert. So zeigen die Rieslinge aus dem Mandelpfad häufig expressive exotische Frucht. Mit ihrem filigranen Säurespiel haben sie einen langen Nachhall.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de