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Weingut Raumland

Weingüter in der Nähe
Das Foto zeigt die Familie Keller von Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim.

Weingut Keller

Inhaber: Klaus Keller

Der Betrieb von Klaus Keller und Sohn Klaus-Peter gehört mit zu den Meilensteinen der „neuen“ Rieslingkultur in Deutschland. Das Weingut ist gerade für seine Riesling trocken wie edelsüß weltbekannt geworden. Mittlerweile sind 80 Prozent der Fläche mit Riesling bepflanzt. Akribische Arbeit in den 12,5 ha Weinbergen mit der Spitzenlage Dalsheimer Hubacker, Spontanvergärung und ein längeres Hefelager sind drei der Geheimnisse der Spitzenqualität des Weingutes. Der grandiose Riesling G-Max mit dem nicht minder gehaltvollen Namen dient den beiden dabei als Experimentierfeld, um noch mehr aus dem Riesling herauszuholen.

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Das Foto zeigt die versammelte Familie Schales.

Weingut Schales

Inhaber: Schales-Allendorf, Annette; Schales, Christian; Schales, Astrid

Das Weingut der Familie Schales im bekannten Weinort Flörsheim-Dalsheim hat eine Rebfläche von 57 Hektar und gehört damit zu den größten selbstvermarkenden Betrieben in Deutschland. Insgesamt werden 24 Rebsorten angebaut – unter anderem natürlich auch Riesling. Diese bieten eine akzeptable Basisqualität. Bei der Vinifikation informiert uns das Weingut: „wir verwenden Reinzuchthefen – und gehen keine Experimente ein.“

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Weingut Scherner-Kleinhanß

Inhaber: Klaus R. Scherner

Der Anteil von Riesling liegt im Weingut von Klaus Scherner bei 20 Prozent. Diese kommen aus den Spitzenlagen Nieder-Flörsheimer Goldberg, dem Dalsheimer Bürgel und dem Nieder-Flörsheimer Frauenberg.

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