Weingut J. B. Becker

Jugendliche, herbmineralische Nase, Gravensteiner Äpfel, Zitrusfrüchte, ätherische Noten, kandiert Blüten. Im Mund dann ebenso, sehr kompakt, jung und unentwickelt, dazu noch dezent rotwürzige Noten, herbes Süß-Säure-Spiel, sehr guter Abgang, herb-mineralischer Nachhall. Ein Klassiker mit verhaltener Restsüße. Glasverschluss.

Pikant-schmelzige Kräuternase, kompakte Mineralik, ätherische Noten, Aprikosen, Wiesenkräuter. Im Mund dann sehr kompakte Mineralik, zartherbe Würze, Aprikose, Grapefruit, prägnantes Säurespiel, Äpfel, guter Abgang. Kompakt und unentwickelt. Glasverschluss.

Kandiertes Kernobst in der Nase, Birne, Blüten, etwas Stroh, zarte Mineralik. Im Mund kompakte Würze, schlanke Kernobstfrucht und Mineralik, Äpfel, mit Luft Pikanz entwickelnd, jung und noch etwas verschlossen. Sehr guter Abgang. Braucht noch Zeit. Glasverschluss.

Kernobst, Nektarine in der Nase, Blüten. Im Mund dann kompakt und schlank, filigrane vielschichtige Würze, Kernobst, Aprikose, guter Abgang, zartgliedriger Nachhall. Klassischer Typ. Glasverschluss.

Duftig-pikante Marillennase, Birnen, Zitrusfrüchte, Blüten. Im Mund dann kompakt und jung, würzige, sehr pikante Mineralik, leicht rotwürzige Noten, klassische Art, prägnantes Säurespiel, guter Abgang, braucht noch Zeit. Glasverschluss.

Duftig-junge Nase, Hefe, Äpfel, Blüten. Im Mund dann pikant und trocken, viel Zitrus, unkomplizierter, klassisch trockner Typ, pikantes Säurespiel, guter Abgang. Glasverschluss.

Hefig-junge Kernobstnase, heller Pfirsich. Im Mund viel Kernobst, Zitrusfrüchte, Kräuter, geradlinig und unkompliziert, einen Touch rustikal, guter Abgang. Glasverschluss.

Herb-kräuterige Würze, ätherische Noten, kompakt gewirkt, Kernobst. Im Mund dann ebenfalls kräuterig-würzig, viel Schmelz, kompakte Kernobstfrucht, dezente Restsüße, leicht rustikaler Touch, ordentlicher Abgang, kräuterig-rustikaler Nachhall. Glasverschluss.

Feine, schmelzige, leicht rauchige Mineralik, Wiesenkräuter, Kandis, Äpfel, sehr vielschichtig, leicht öliges Extrakt. Im Mund dann pikant und zupackend, rotwürzig, Aprikose, Kernobst, dezente Noten von Maikräutern, sehr guter Abgang, mineralisch-pikanter Nachhall. Klassischer Rheingauer, perfekt gereift.

Zartrauchige Mineralik in der Nase, pikant und schlank, getrocknete Blüten, Kokos, Ringelblume. Im Mund zartherber, feiner Schmelz, Wiesenkräuter, fein gereifte Mineralik, Äpfel, guter Abgang, zarter filigraner Nachhall.

Straffer, nicht sehr intensiver Duft nach Äpfeln, Zitrone, Kräutern und etwas Petrol; am Gaumen sehr fest und kräftig, zupackend, mineralisch, wieder etwas Petrol und einer kräftigen, heftigen Säure. Sehr guter Essensbegleiter. Kompromisslos und altmodisch, ein Wein für Liebhaber des harten Typs. Glaube nicht, dass er sich noch verbessert.