Weingut Gebrüder Ludwig

Kompakte Kräuternase, viel Zitrus, helle Pfirsiche, leicht grüne Noten, leicht ätherische Würze, Blüten. Im Mund dann ebenso, griffige Mineralik, etwas Hefe, Kernobst, nicht ganz trocken anmutender Typ, guter bis sehr guter Abgang, Kandis und Tabak im ansonsten kräuterigen Nachhall.

Zarter, floraler Duft mit Steinobsthintergrund und getrockneten Kräutern. Deutlich süßer Mundeindruck, mit passender, frischer Säure und elegantem Tannin. Dunkle Früchte in der Entwicklung, etwas wärmende Orangenschale, ein Hauch vom pilzigen Waldboden. In der guten, sehr ausgeglichen Entwicklung erfreut neben den eleganten Tanninen die anhaltende Säurefrische ebenso wie die zarte Salzigkeit.

Zarter Kräuter- und Blütenduft, im Hintergrund ein Korb blauer Beeren. Süß-würziger Geschmack mit erfrischender zitronenspitzer Säure und einem Hauch Mineralität ebenso wie elegantem Tannin. Aromen von reifen gelben, exotischen Früchten, würzigem Honig, reifen Zitronen und warmen Orangen in der Entwicklung. Sehr guter, würzig-herber Nachhall, erfrischt von klarer Säure und guter Mineralität.

Feinwürziger Pfirsichduft mit Küchenkräutern und einer Spur Mentholerfrischung. Würziger, deutlich süßer Mundeindruck mit herber Akzenturierung, hinter der die Säure ebenso wie die ordentliche Mineralität ein wenig verschwindet. Reife Fruchtaromen von dunklen Früchten und feine Süßholztöne bestimmen die aromatische Entwicklung. Der recht süße Nachhall ist umamiwürzig, zart salzig und von einer feinherben Tönung bestimmt.

Zartherber Kräuterduft vor einem aromatischen Hintergrund mit reifem, gelbem Steinobst und einigen Zitrusschalentönen. Saftiger Geschmackseindruck mit blitzblanker Säure, spürbarer Süße und einer Spur noblen Tannins. Aromen von gelbgrünen Pfirsichen, Zitrusfrüchten mit ihren kandierten Schalen, hellen Kräutern und trockenem Laub in der Entwicklung. In der guten, belebten, etwas herben Entwicklung kommen auch mineralische Anklänge zum Vorschein.

Milder Pfirsichduft mit einem Hauch Menthol, grünen Kräutertönen und zarter Limette. Würzig-dichter Mundeindruck, mit deutlicher Süße, herben Anklängen, klingend heller Säurespitze und etwas Umami. Schöne aromatische Entwicklung mit reifem gelbem Obst und feinherben Zitrusfrüchten. In der guten, recht süßen Entwicklung wieder feine herbe Anklänge, umami und ein wenig Mineralik.

Würzig-feines Holz in der Nase, gelbe Früchte, Orangengelee. Im Mund dann Blüten, Speck, gelbe Früchte, Apfelkompott, etwas Kandis, dezentes Salz, ein Hauch Sauerkraut, guter Abgang, weicher, salzig-kräuteriger Nachhall. Süffig.

In der Nase gelbes Steinobst, helle Johannisbeeren, leicht erdig. Im Mund dann kräuterig etwas grüne Paprika, Pfeffer, frisches Säurespiel, etwas Gerbstoff, leichte grüne Noten, ordentlicher Abgang, kräuteriger Nachhall.

Würzig-kühler, auch milder Duft von reifem gelbem Obst mit einigen herben Kräutern. Dichter, süßer Mundeindruck mit deutlich herber Akzentuierung. In der aromatischen Entwicklung birnenherbe, leicht gedeckte Töne. Süßlich-herber Nachhall.

Kräuterige-rauchige Nase, gelbe Pfirsiche, Honig-Melone. Im Mund dann Veilchen, wieder Pfirsiche, Vanille Holz, sehr duftig, Lakritze, ordentlicher Abgang, leicht gereift im Nachhall.

Duftige Pfirsich- und Blütenaromen in der Nase. Unkonturierter, süßlich-herber Mundeindruck. In der aromatischen Entwicklung herbe Apfel- und Birnentöne. Gedeckter Nachhall.