Weingut & Sektgut Rauen
- Inhaber: Stefan Rauen
- Kellermeister: Stefan Rauen
Das Weingut von Stefan Rauen stellt sich mit seiner 2015er Kollektion erstmals bei Riesling.de vor. Während die Basisqualitäten zuweilen noch etwas kantig ausfallen, gefällt uns die saftig-geradlinige Auslese aus dem Dezemer Maximiner Klostenlay mit ihrer salzigen Mineralik am besten. In dem Betrieb steckt Potential. Die Weingutsbewertung kommt so auf Anhieb auf RR (gut).
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2015er Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Auslese "Schieferterrasse" | 87 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Dichter, würzig-frischer Duft nach reifen, gelben Pfirsichen. Im Mund üppige, von eleganter Säure unterstützte Steinobstfrucht, feine Kandissüße, etwas salzige Mineralität. In der Entwicklung saftig und geradlinig, auch mineralisch. Langer, fruchtig-frischer und feinsüßer Nachhall.
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese "Alte Reben" | 84 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Leichter Steinobstduft mit zitrusfrischen und auch blumigen Lichtern. Im Mund einige Kandissüße, etwas reife Aprikosen, kandierte Zitrusschalen, ein Kräuterhauch. In der Entwicklung zurückhaltend, etwas Kandis, auch Trockenaprikosen. Guter, leicht würziger Nachhall. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Weißburgunder Qualitätswein trocken | 82 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Leicht nussiger, milder Kräuterduft. Süßlicher Geschmack mit gelben Früchten. In der Entwicklung tritt eine leicht herbe Säure hinzu. Zurückhaltender Nachhall. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Delphinfaß Qualitätswein | 81 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
In der Nase zartes, reifes Kernobst. Recht süßer Geschmack im Mund, etwas belebende Säure, wenig gekochter gelber Apfel. In der zurückhaltenden Entwicklung ein Hauch herber Kräuter. Leichter Nachhall. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese "Alte Reben" feinherb | 81 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Zurückhaltender Apfelduft mit Zitrusfruchtzesten. Im Mund zunächst einige Fruchtsüße, ergänzt von herben Kräuteraromen. Die hinzutretende, zitrusfruchtige Säure erscheint recht rustikal. Die Entwicklung ist zunächst säurefrisch, um später etwas abzustumpfen. Im Nachhall erscheinen herbe Äpfel. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Detzemer Würzgarten Riesling Hochgewächs trocken | 80 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Kräftig-reifer Steinobstduft. Dezenter, süßlicher Geschmack mit hellgelbem Kernobst; etwas rustikale, herbe Säure. In der Entwicklung leiser. Unauffälliger Nachhall. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Thörnicher Ritsch Riesling Spätlese "Alte Reben" trocken | 80 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Zart gelbfruchtiger Kräuterduft. Würzig-herber Eindruck im Mund vor einem feinen Kräuterhintergrund. In der Entwicklung herb-trocken. Entwicklung unsicher. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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2015er Pölicher Held Riesling Hochgewächs feinherb | 80 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Säuerlicher Hefe-Apfelduft. Erster Mundeindruck süß mit einer spitzen, zitronigen Säure. In der Entwicklung zitronenfrisch, wenig grüner Apfel, etwas Kandis. Ordentlicher Nachhall. Schraubverschluss
mwb/riesling.de // 12.12.2016
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Punkte | ||
2003er Thörnicher Sankt Michael Riesling Auslese | 81 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) | ||
Intensive, straffe, eindringliche Nase mit viel Hefe und Schwefel, Zitronenschale, Aprikose; am Gaumen richtig süß, eher von der schlanken Sorte mit prickelnder Säure, ein bisschen wie "Saure Zungen" - will sagen, die Säure wirkt künstlich. Mittellang.
gierling // 28.01.2005
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2003er Detzemer Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese | 71 | |
Weingut & Sektgut Rauen | Mosel (Saar, Ruwer) |