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2003er Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Trockenbeerenauslese

Erzeuger: Weingut Matthias Müller
Region: Mittelrhein
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 8,5 %Vol.
Gault Millau: 92 Punkte
User Bewertung: 92 Punkte
Riesling.de: 91 Punkte
91
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Mittleres, helle goldbraun im Glas. In der Nase dezente, süße Kräuterwürze, Dörrobst, Pflaumen, Datteln. Im Mund dann schlank und filigrane gewirkt, Rosinen, wieder Dörrobst, dann immer stärker dominierendes, forderndes und dennoch elegantes Säurespiel, reife Mineralik, sehr guter Abgang, langer, pikanter, fordernder Nachhall. Schwächelt etwas gegenüber der Verkostung von vor 10 Jahren. Aktuell scheint die Säure Körper und Süße zu dominieren. Ist hoffentlich in einer Verschlussphase, daher besser liegen lassen.
jk/riesling.de // 06.05.2015 // 91 Punkte //
extrem kontriert, sehr viel Frucht und Kandis, süß und sehr reif im Mund, Honignoten, prickelnde Säure, saftig, animierend, mit zunehmender Luft immer besser werdend, extrem langer Abgang, sehr nachhaltig, zeigt Größe, trinken von 2008-2025
riesling.de // 10.06.2005 // 93 Punkte //
Weingut

Weingut Matthias Müller

Das Weingut der Familie Matthias Müller umfasst 11 Hektar Rebfläche, die sich rund um den Bopparder Hamm erstrecken – Feuerlay, Ohlenberg, Engelstein und Mandelstein. Vor einigen Jahren stellte der Betrieb beim Weinausbau auf Spontanvergärung um, was insbesondere der Rieslingkollektion in 2003 zugute kam. Riesling macht 90 Prozent des Anbaus aus.

Lage

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