2016er Kallstadter Saumagen Riesling trocken
Sehr klare, tiefgründige Pfirsichnase, dunkles Steinobst, Veilchen, Maikräuter. Im Mund dann schmelzig-animierende Pfirsichfrucht, wieder dunkles Steinobst, Pflaumen, feines, präsentes Säurespiel, Süßholz, recht guter Abgang, würzig-fülliger Nachhall.
2017er Kallstadter Saumagen Riesling trocken
Überaus frische, unterkühlte Zitrusnase mit zarten, hellgrünen Mirabellenaromen. Im Mund einige Fülle, reife Säure, feinste Tannine und eine Prise Salz. Reife Steinobstaromen in der aromatischen Entwicklung mit einigem Blütenparfum und ein wenig Holz. Langer, kraftvoller Nachhall mit Salz, zieht zu Recht Aufmerksamkeit.
2018er Kallstadter Saumagen Riesling trocken
Reifes, auch angetrocknetes gelbes Steinobst, würzende helle Kräuter, etwas Haselnuss in der Nase. Dicht gewirkter, würziger Mundeindruck, ausgewogen und komplex, mineralisch. Dunkle Früchte, Holz und getrocknetes Steinobst in der Entwicklung. Sehr langer, überaus würziger und mineralischer Nachhall, aromengesättigt.