2014er Deidesheimer Leinhöhle Riesling trocken

Eugen Spindler - Weingut Lindenhof

Timo Spindler trägt heute die Verantwortung für den An- und Ausbau der Weine.
© Eugen Spindler - Weingut Lindenhof

Bereits seit dem Jahr 1620 betreibt die Familie Weinbau in der Pfalz. Neben dem Pfälzer Riesling werden auf insgesamt 11 Hektar noch weitere Rebsorten wie diverse Burgundersorten oder Scheurebe angebaut. Peter Spindler und Sohn Timo bauen die Weissweine im Stahltank, die Rotweine im Stückfass und im Barrique aus. Zu den Spitzenlagen gehören Teile aus dem Forster Pechstein, Jesuitengarten und Ungeheuer sowie Parzellen im Deidesheimer Langenmorgen.

Deidesheimer Leinhöhle

Deidesheimer Leinhöhle: Das alte Wort „Lin“ für Flachs und Leinen, was auf früheren Flachsanbau hinweist und „Halde“ für Höhle sind der Namensursprung der Weinberglage.
© Eugen Spindler - Weingut Lindenhof

Das alte Wort „Lin“ für Flachs und Leinen, was auf früheren Flachsanbau hinweist und „Halde“ für Höhle sind der Namensursprung für die Leinhöhle.

Die 18 Hektar große Lage hat eine südliche Hangneigung, ist leicht erwärmbar und hat einen lehmigen Sandboden.

Quelle: Eugen Spindler – Weingut Lindenhof