2012er Laumersheimer Kirschgarten Weißburgunder Grosses Gewächs
Erzeuger: | Weingut Knipser |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Weißburgunder |
Erzeuger: | Weingut Knipser |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Weißburgunder |
Nussig-pikante, fast burgundisch anmutende Nase, kandierte Kräuter, elegantes Holz, gelbe Pfirsiche, Orangen(öl), Rapsblüten, sehr vielschichtiges Spiel. Im Mund dann dichte, noch sehr kompakt gewirkte Mineralik, feines, perfekt eingebundenes Holz, Zitrusnoten, Kräuterextrakt, leicht rotbeerige Würze, sehr guter Abgang, langer feinschmelzig-pikanter Nachhall. Groß!
Punkte | ||
2011er Laumersheimer Kirschgarten Weißburgunder Grosses Gewächs | 92 | |
Weingut Knipser | Pfalz |
Familie Knipser: Stephan, Sabine, Volker nd Werner Knipser (v.l.n.r.).
© Weingut Knipser
Die Knipsers waren Anfang der 80er Jahre Vorreiter im Bereich Barriqueausbau. Mittlerweile beherrschen sie ihr Handwerk nahezu perfekt. Und auch der Riesling aus dem Barrique ist (auch wenn wir sonst laut aufschreien) wenigstens eine Probe wert ... 40 Hektar umfasst der Rebbesitz der Familie. Internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und -Franc werden in den Weinbergen ebenso gepflegt wie diverse Burgundersorten und natürlich Riesling.
Blick von der Ersten Lage Laumersheimer Kirschgarten.
© Weingut Knipser
Das Grundstück war ursprünglich im Besitz des ehemaligen Nonnenhofes, eines Hofes des Klosters Kirschgarten in Worms.
Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1654 lautete „Im Kirschgarthen“. Die Parzelle liegt am unteren Ende des Kirschgartens, direkt am Ortsrand von Laumersheim, 138 m über NN. Durch die Ortsrandlage wird der Weinberg durch Häuser aber auch durch eine westlich gelegene Böschung abgegrenzt und weist dadurch besonders günstige kleinklimatische Bedingungen auf. Kalte Westwinde werden ohnehin im ganzen Kirschgarten durch die westlich vorgelagerte Höhe des Ohlenberges abgehalten. Im Sommer fällt häufig wochenlang kein Regen, so dass der Niederschlag im langjährigen Mittel bei unter 500 mm liegt. Der Lößlehmboden besitzt gute Wasserhaltekraft; im Untergrund wird er durch Kalkgestein geprägt. Dieser verleiht den Burgundern eine große Fülle und Tiefe.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de