2008er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Erst verhalten-weiche Nase, dann immer betörender, vielschichtiger werdend, kandiertes Steinobst, gedörrte Blüten und Zitrusfrüchte, sahniges Karamell. Im Mund ebenso, weiches, cremiges Extrakt, prägnantes Säurespiel, Karamell, wird sich hochelegant entwickeln, sehr guter Abgang, endloser Nachhall. Absolut unentwickelt und jung, braucht noch viel Zeit. Liegen Lassen!
2007er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Vielschichtige, betörend-duftige Nase, kandierter Pfirsich, Aprikose, Apfel. Im Mund sahniges Karamell, süßes, blitzsauberes Extrakt, dicht und süß mit weicher Textur, die mit der prägnanten Säure spielt, vielschichtig verwoben, kandiertes und gedörrtes Kernobst, sehr guter Abgang. Völlig unentwickelt, aber mit großem Potenzial. Liegen lassen!
2006er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Betörende, kräuterig-duftige Nase, Karamell, kandierte Pfirsiche und Aprikosen, Weihrauch (??), endlos und vielschichtig. Im Mund cremiges Extrakt, sehr süße, dichte Frucht, filigranes, feines Säurespiel, wieder Kandis, Karamell, Dörrobst, endlose Nuancen, dabei völlig unentwickelt und jung, sehr guter Abgang, großartiges Potenzial. Liegen lassen. Trinken von 2012–2060!
2005er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Brillantes Spiel in Nase, facettenreich und unendlich tief - oder besser in unermesslicher Höhe schwebend - feines, leicht sahniges Karamell, kandierte Pfirsiche und Aprikosen, hochelegante Mineralik. Im Mund konzentriertes, sämiges Extrakt, Mineralik, süße, dichte Frucht, zupackend und dabei äußerst elegant bleibendes Säurespiel, Honig, feine kandierte Kräuter, dann Exotik, allen filigran und dicht gewirkt, endlos nuancierter Abgang. Die offene Flasche braucht allein Tage, um sich zu entwickeln, der Wein wird unendlich reifen können. Große TBA, wie nicht anders zu erwarten von Wilhelm Weil. Wer irgendwie in den Besitz einer solchen Flasche kommen sollte, sollte Sie vererben - an seine Urenkel.
2004er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Wie zu erwarten: grandios und atemberaubend. In der Nase unendlich tiefer, sehr mineralischer und exotischer Duft, kandierte Fruchte, etwas Karamell. Im Mund opulente, süße Frucht, die von der konzentrierten, fast salzigen Mineralik abgepuffert wird, extrem dichte, sämige Textur, etwas Kandis, mit unendlichen Nuancen und sich über Tage mit zunehmender Luft im erfaszinierender entwickelt. Eine, wenn nicht die (!), der ganz großen TBAs des Jahres 2004! Trinken von 2015 bis 2050.
2003er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Eigentlich ohne Worte: die Daten 382g Restsüße, 13,0 Säure, atemberaubendes Wechselspiel: glasklar und dennoch vibrierend, elegant und dennoch auf gewisse Weise opulent, kraftvoll und dann wieder zartgliedrig, explosiv und dann wieder weich, Frucht? Ja, endlos! Welche? Alle, perfekt und reif! Den Abgang wird man nie vergessen .... Ach lassen wir das Schreiben. Die 100 Punkte des GaultMillau können wir nur unterschreiben. Nach 3 Woche offen ist der Wein unverändert. Ach so, wann trinken?? Tja, irgendwann einmal, oder vielleicht vererben ....
2002er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
2001er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
2000er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
1999er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
1995er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
1994er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 375 ml
2007er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Vielschichtige, betörend-duftige Nase, kandierter Pfirsich, Aprikose, Apfel. Im Mund sahniges Karamell, süßes, blitzsauberes Extrakt, dicht und süß mit weicher Textur, die mit der prägnanten Säure spielt, vielschichtig verwoben, kandiertes und gedörrtes Kernobst, sehr guter Abgang. Völlig unentwickelt, aber mit großem Potenzial. Liegen lassen!
2006er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Betörende, kräuterig-duftige Nase, Karamell, kandierte Pfirsiche und Aprikosen, Weihrauch (??), endlos und vielschichtig. Im Mund cremiges Extrakt, sehr süße, dichte Frucht, filigranes, feines Säurespiel, wieder Kandis, Karamell, Dörrobst, endlose Nuancen, dabei völlig unentwickelt und jung, sehr guter Abgang, großartiges Potenzial. Liegen lassen. Trinken von 2012–2060!
2005er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Brillantes Spiel in Nase, facettenreich und unendlich tief - oder besser in unermesslicher Höhe schwebend - feines, leicht sahniges Karamell, kandierte Pfirsiche und Aprikosen, hochelegante Mineralik. Im Mund konzentriertes, sämiges Extrakt, Mineralik, süße, dichte Frucht, zupackend und dabei äußerst elegant bleibendes Säurespiel, Honig, feine kandierte Kräuter, dann Exotik, allen filigran und dicht gewirkt, endlos nuancierter Abgang. Die offene Flasche braucht allein Tage, um sich zu entwickeln, der Wein wird unendlich reifen können. Große TBA, wie nicht anders zu erwarten von Wilhelm Weil. Wer irgendwie in den Besitz einer solchen Flasche kommen sollte, sollte Sie vererben - an seine Urenkel.
2010er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Sehr konzentrierte, vielschichtige Botrytisnase, gekochtes und kandiertes Steinobst, Karamell, Zitrus, florale Noten, etwas Tabak. Im Mund dann pikantes, zitroniges Säurespiel, sahniges Karamell, herbe Würze, dann in molliges, süßes Extrakt gepackt, wird sich hochelegant entwickeln, fest und intensiv mineralisch gewirkt, sehr guter Abgang, noch ruppiger, kräuterig-süßer Nachhall. Brauch noch viel Zeit. Grosse Trockenbeerenauslese!
2011er Kiedricher Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Erst verhaltene, sehr konzentrierte Nase, sich dann immer betörender öffnendes Extrakt, gedörrte Aprikose, Feigen, Datteln. Im Mund dann Waldhonig, süßes, sirupartiges Extrakt, hochelegantes Botrytisnoten, Blüten, Kandis, prägnantes, perfekt eingebettetes Säurespiel, viel Druck und Zug, sehr guter Abgang, endloser, mineralisch-süßer Nachhall. Groß!
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