2008er Siebeldinger im Sonnenschein Ganshorn Riesling Grosses Gewächs
Sehr kompakte, elegant verpackte Apfelnase, heller Pfirsich, Kandis, absolut unentwickelt. Im Mund dicht, kompakt gewirkte Mineralik, Zitrus, heller Pfirsich, feine Kräuternoten, zeigt Schliff, aber noch wenig Finesse, wirkt erst schlank, dann salziges Extrakt, das immer mehr Tiefe zeigt, sehr guter Abgang, langer mineralischer Nachhall.
2010er Siebeldinger im Sonnenschein Ganz Horn Riesling Grosses Gewächs
Strahlend klare, sehr elegante Nase, Zitrus, Pfirsichnase, Maracuja, feines Kräuterextrakt, sehr jung und unentwickelt. Im Mund dann ebenso, kompakt und unentwickelt, sehr tiefgründig und vielschichtig, dezentes Salz, Grapefruit, Zitrus, Wiesenkräuter, prägnantes, perfekt eingebundenes Säurespiel, sehr guter Abgang, langer strahlend, mineralischer Nachhall.
2011er Siebeldinger im Sonnenschein Ganz Horn Riesling Grosses Gewächs
Nussige Noten in der Nase, reife Aprikosen, Kandis, viel Zitrus, Grapefruit, gedörrte Birnen, Kompott, Süßholz, Hefe, jung und unentwickelt, dezente Mineralik, dabei schon jetzt sehr facettenreich. Im Mund dann sehr klares, konzentriertes Fruchtextrakt, pikante Zitrusfrüchte, druckvolle Mineralik, Kräuter, helle Pfirsiche, Reneklode, druckvoll und zu gleich geschliffene, sehr guter Abgang, herb-mineralischer Nachhall mit eine Touch Grapefruit.
2012er Siebeldinger im Sonnenschein Ganz Horn Riesling Grosses Gewächs
Sehr elegante, nussige Aprikosennase, Birnenkompott, feines Süßholz, etwas Hefe, viel Spiel. Im Mund dann pikante, zitronige Würze, jugendliche, unentwickelt Mineralik, helle Pfirsiche, Reneklode, Maikräuter, viel Schliff, sehr guter Abgang, langer sehr klar gewirkter, mineralischer Nachhall.