2003er Riesling Kabinett
Intensive Apfel-/Pfirsichnase mit rassiger Säurenote. Weich, saftig und süß im Mund, präsente, feingliedrige Säure, dezente Mineralik, dahinter rote, reife Äpfel, Pfirsiche, Maikräuter. Sehr guter, zartherber Abgang, würzig-süßer Nachhall.
2005er Riesling Kabinett
Sehr animierende Pfirsichnase, Maracuja, zeitlos und präsent. Im Mund dann pikantes, sehr animierendes Säurespiel, wieder Maracuja, Papaya, betörendes Fruchtspiel, dezente Süße, zart-herbe Mineralik, Salak, Blutorange, sehr guter Abgang, animierender, recht langer Nachhall. Perfekt gereift und zeitlos.
2006er Riesling Kabinett
Präsente Apfel-Pfirsichnase, etwas Melone, pikante Säurespiel. Im Mund kompakt und sehr pikant, geradliniger Stil, etwas Ananas, pikantes, aber sehr gut eingebundenes Säurespiel, schöne Rheingauer Art, guter Abgang.