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2003er Halbstück Riesling Auslese trocken

Erzeuger: Weingut Knipser
Region: Pfalz
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 13,1 %Vol.
Säuregehalt: 7,7
Restzucker: 8,7 g
User Bewertung: 90 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
90
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Präsente, intensiv-mineralische Nase, Granatapfel, Steinobst, feine salzige Noten, sehr vielschichtig und fest. Im Mund dann kompakt und klar, kräuterige, feste Mineralik, Steinobst, grüne Pflaumen, Salz, Gemüse, Lakritze, sehr guter Abgang, salzig-kräuteriger Nachhall.
jk/riesling.de // 24.04.2020 // 90 Punkte //
Unheimlich dichte, saftige Zitrusnase, sehr exotisch und tief, etwas Grapefruit und Melone, rote Johannisbeere, etwas pudrig, sehr reife, volle Säure in der Nase. Im Mund klar, dicht, animierend tief, sehr präsente reife zitronige Säure, Grapefruit, sehr kompakte Mineralik, sehr guter Abgang, feinfruchtiger Nachhall.
riesling.de // 10.03.2006 // 91 Punkte //
Weingut

Weingut Knipser

Knipser_Start

Familie Knipser: Stephan, Sabine, Volker nd Werner Knipser (v.l.n.r.).
© Weingut Knipser

Die Knipsers waren Anfang der 80er Jahre Vorreiter im Bereich Barriqueausbau. Mittlerweile beherrschen sie ihr Handwerk nahezu perfekt. Und auch der Riesling aus dem Barrique ist (auch wenn wir sonst laut aufschreien) wenigstens eine Probe wert ... 40 Hektar umfasst der Rebbesitz der Familie. Internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und -Franc werden in den Weinbergen ebenso gepflegt wie diverse Burgundersorten und natürlich Riesling.

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