2002er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Äußerst reife und präsente Säure schon in der Nase. Nachhaltige und sehr aromatische Note von Zitrus, tiefgründig-dichte Mineralik. Am Gaumen pikante, animierende Säure, saftiger Schmelz, sehr präsent, komplexe Mineralität, würzig und tiefgründig. Langanhaltender, sehr gut balancierter Abgang mit feinem reifem Nachhall. 90 +
2001er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
2000er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Üppige-reife Aprikosenfrucht in der Nase, sehr vielschichtig und präsent. Im Mund dann ebenfalls dicht und konzentriert, intensive, würzige Mineralik, konzentriertes Fruchtextrakt, Papaya, Aprikose, etwas Mango, üppig und vielschichtig, dahinter Karamell, gedörrte Äpfel, immer salziger werdend, sehr guter Abgang, langer, würzig-mineralischer Nachhall. Jetzt perfekt!!
1999er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
1997er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Spätlese trocken
2004er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Sehr nachhaltige, intensive Nase mit feinwürziger Mineralik. Im Mund dann würzig-pikanter Schmelz mit intensiver, sehr dicht verwobener Mineralik, reife Zitrus- und Grapefruitnoten, feingliedriges Säurespiel. Sehr guter Abgang.
2005er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
In Nase und Mund nach dem Öffnen sehr gereift, süßlich-karamellige Honignoten. Dann Tage später: kompakte filigran Kräutermineralik in der Nase, gereiftes Steinobst, leicht karamellisiert, Dörrobst, Lavendel, fest etwas seifig. Im Mund dann kompakte, filigrane Mineralik, wieder leicht seifig, süßlich-pikantes, mineralische Extrakt, recht elegant, Minze, Schokopulver, nur noch dezent, sehr kompakte Honignoten, das mineralische, zeitlose Grundgerüst kommt wieder mehr zu Geltung. Wir sind auf die nächste Jahr gespannt.
2006er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Pikantes, konzentrierte Nase, dichtes Extrakt, Zitrus. Im Mund klar und konzentriert, pikant-würzige Schmelz, wieder Zitrone, Marille, recht volle Kräutermineralik, kräftig, sehr guter Abgang, rustikal-würziger Nachhall.
2007er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Betörend-dichte, sehr extrareiche Nase, Maracuja, Orangenzesten, etwas Anans, pikant und zeitlos. Im Mund dann absolut präsent und klar, wieder dichtes Fruchtextrakt, exotisch und betörend, dahinter griffige, pikante Mineralik und ebensolches Säurespiel, dann immer mehr kraft entwickelnd, sehr guter Abgang, fast wuchtig-explosives Finale, Groß! Absolut zeitlos mit n nur einem minimalen Ansatz von Reife. Wunderbar!
2008er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Betörendes, ätherische Spiel in der Nase, exotische Früchte, gedörrte Papaya, etwas Süßholz, dicht und vielschichtig. Im Mund dann klar und pikant, konzentriertes Fruchtextrakt viel Zitrus, Blutorangen, würziger Schmelz, jung und unentwickelt, sehr guter Abgang, langer mineralisch Nachhall, viel reife Marillenfrucht, lecker.
2009er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Druckvolles, betörendes Spiel in der Nase, prägnante Zitrus-Steinobstfrucht, Aprikose Papaya, dichtes mineralisches Extrakt, Kokos, leicht sahnig-ölig. Im Mund dann klar und pikant, würzige Mineralik, reife Aprikosenfrucht, wieder Blutorangen, Kandis, Hefe, sehr guter Abgang, mineralisch-animierender Nachhall. Hat Druck und Tiefe.
2010er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Feine, animierende Blütennase, Steinobst, Kandis, feine Kräuternoten, Kokos. Im Mund dann kompakte, herb-würzige Mineralik, Äpfel, Pfirsiche, Erdbeeren, frische Küchenkräuter, Kandis, immer frischer und geschliffener werdend, sehr guter Abgang, fein-mineralischer, frischer Nachhall.
2011er Gimmeldinger Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs
Duftige Kandis-Aprikosennase, pikante, fest gewirkte Mineralik, Blüten. Im Mund dann dicht und klar, tiefgründiges Extrakt, viel Spiel und Druck, sehr guter Abgang, langer, pikanter Nachhall. Braucht Zeit. Perfekt.
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