2002er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs
Erzeuger: | Weingut Juliusspital Würzburg |
Region: | Franken |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Erzeuger: | Weingut Juliusspital Würzburg |
Region: | Franken |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Präsente, brilliante Nase mit wunderbar differenzierter Struktur, würzig-erdige Noten, konzentrierte Zitrusaromen sowie gelbes Steinobst, frisch, fast tänzelnd, dahinter dunkle, reife Kirsche, vielschichtige Aromatik. Am Gaumen dicht, konzentriert-würzig mit ungeheuer spannender Balance, sehr reintönig. Sehr gute Länge im Abgang mit guter Balance und fein-würzigem langem Nachhall. Die 14 % Alkohol sind weder schmeckbar noch störend. Großes "Großes Gewächs" mit schönem Potenzial. trinken 2005-2010
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2003er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
In der Nase würzig-weich, duftiges, gelbes Steinobst, Zitrus, feine Kräuterwürze, etwas dunkle Beeren. Im Mund recht dicht mit klarer Zitrusfrucht, feinem Säurespiel, mineralisch-pikanter, fast öliger Textur. Guter Abgang mit kräuterwürzigem, etwas von Alkohol geprägtem Nachhall. Solle noch reifen, Gewinnt mit Luft.
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2004er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 89 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Heller Bernstein im Glas. In der Nase sehr elegantes, forderndes, würziges Spiel, feine Karamellnoten, etwas Schokolade, Maikräuter, dichtes Extrakt. Im Mund dann frisch, süß und pikant, kräuteriges Extrakt, pikante Würze, Karamell, fein und sehr gute balanciert, dann herber werdende Mineralik, sehr guter Abgang, langer, süßer Nachhall mit recht langem mineralischem Extrakt.
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2005er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Feines, süßes Aprikosenextrakt in der Nase, gereifte, feine Kräutermineralik, gekochte Äpfel, Kandis, etwas Malz. Im Mund dann süßlich-reife Steinobstfrucht, leicht sahniger Schmelz, pikantes Säurespiel und ebensolche Mineralik, zeigt sehr gute Tiefe und Präsenz, sehr guter Abgang, langer pikant-animierender Nachhall. War nach dem ersten Öffnen etwas irritierend, nach einem Tag mit viel Luft dann präsent und sehr zeitlos!
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2006er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 90 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Duftige, leicht süßliche Aprikosennase, Meersalz, Kräuter, sehr klar und sauber. Im Mund pikant und schmelzig etwas Zitrus, wieder Kräuter, Birne, feines Säurespiel, guter Abgang.
Punkte | ||
2007er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 88 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Sehr konzentrierte, fruchtige Nase, Aprikosen, Maracuja, sehr klar und elegant, feste Mineralik, noch keine Reifenoten. Im Mund dann ebenso, fest und klar, wieder dichtes Fruchtextrakt, Orangen, etwas Kandis, Orangeat, frisches Säurespiel, etwas Maikräuter, perfekte Balance, sehr guter Abgang, langer pikant-animierender Nachhall. Zeitlos!
Punkte | ||
2008er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 92 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
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2009er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 88 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Kompakte, recht mineralisch gewirkte Kräuternase, Äpfel, Kandis, Aprikosen. Im Mund dann herber-würziger Schmelz, wieder kandierte Früchte, Kompott, Süßholz, Salz, animierendes Säurespiel, zeigt bei aller Kraft gewisse Eleganz, sehr guter Abgang, animierend-kräuteriger Nachhall. Schraubverschluss. Lecker!
Punkte | ||
2010er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 89 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Sehr feine, mineralische Aprikosennase, Kandis, Wiesenkräuter, feine Reife zeigend, vielschichtig mit leicht rotfruchtigen Noten Im Mund dann kompakte, sehr elegante, pikant-schmelzige Mineralik, rotes Steinobst, Salz, ölig-dichtes Extrakt, etwas Lakritze, Haselnüsse, wieder Kandis, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-dichter Nachhall. Wunderbar!
Punkte | ||
2011er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 91 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Punkte | ||
2012er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 89 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Dichte, hefig-extraktreiche Mineralik, Kernobst, Aprikose, Kandis, Blüten, immer fordernder werdend. Im Mund dann schmelzige Kräuterwürze, zart-herbe und dabei fordernd lang im sehr guter Abgang, etwas Kompott, helle Birne, etwas Süßholz. Klassisch-herb.
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2013er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs trocken | 90 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Punkte | ||
2011er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs trocken | 91 | |
Weingut Juliusspital Würzburg | Franken |
Horst Kolesch, Leiter des Weinguts, und Kellermeister Nicolas Frauer im Holzfasskeller.
© Weingut Juliusspital Würzburg.
Das Traditionsweingut in Würzburg blickt auf eine lange Vergangenheit bis ins Jahr 1576 zurück. Die 180 Hektar Weinberge tragen die klangvollen Namen der Spitzenlagen Würzburger Stein, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Escherndorfer Lump und noch einige mehr. Der Riesling-Anteil beträgt 20 Prozent, die unter der Leitung von Nicolas Frauer ausgebaut werden. Sehenswert ist das Weingut mit seinem uralten Keller und dem barockem Fürstenbau allemal.
Blick auf den Würzburger Stein.
© Weingut am Stein
Der Würzburger Stein ist eine nach Süden geöffnete Lage, die sich muschelförmig am Main entlang zieht und einen wunderbaren Blick auf die Stadt bietet.
Er liegt auf einer Höhe von 210 bis 250 m über NN. Der schmale Bergrücken fällt an der Rückseite steil ab. Der Weinberg selber ist geschützt vor den wärmeentführenden Westwinden, sowie vor Nord- und Ostwinden. Der Name Stein wird abgeleitet von dem sonnendurchglühten, sehr steilen Kalksteilhang. Beim Boden handelt es sich um Verwitterungen des Muschelkalks, in den stellenweise Lehm- und Tonschichten eingelagert sind. Mineralische, rauchige Aromanoten bei hohem Fruchtpotenzial und strukturierter Dichte zeichnen diese Weine aus.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de