1993er Weißburgunder Tafelwein trocken
Erzeuger: | Weingut Knipser |
Region: | |
Kategorie: | Weißwein / Weißburgunder |
Gault Millau: | 86 Punkte |
Erzeuger: | Weingut Knipser |
Region: | |
Kategorie: | Weißwein / Weißburgunder |
Gault Millau: | 86 Punkte |
Familie Knipser: Stephan, Sabine, Volker nd Werner Knipser (v.l.n.r.).
© Weingut Knipser
Die Knipsers waren Anfang der 80er Jahre Vorreiter im Bereich Barriqueausbau. Mittlerweile beherrschen sie ihr Handwerk nahezu perfekt. Und auch der Riesling aus dem Barrique ist (auch wenn wir sonst laut aufschreien) wenigstens eine Probe wert ... 40 Hektar umfasst der Rebbesitz der Familie. Internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und -Franc werden in den Weinbergen ebenso gepflegt wie diverse Burgundersorten und natürlich Riesling.