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Freiburger Schlossberg

Seit gut tausend Jahren ist der Rebanbau an diesem Hang nachgewiesen. Durch seine strategisch günstige Lage war er in den vergangenen Jahrhunderten immer wieder Schauplatz grimmiger Kämpfe. Der Sonnenkönig Ludwig IV. beauftragte nach seinem Sieg über Freiburg den Festungsbauer Vauban an diesem Berg mächtige Bollwerke zu errichten. Überreste alter Burgen und Bastionen dienen heute friedlicheren Zwecken; die Steine wurden zur Errichtung von Weinbergsmauern genutzt, die heute die kleinen Terrassen des Schlossberges stützen.

Seine Südostausrichtung gewährt eine geschützte Sonnenlage, in der fast doppelt so hoher Niederschlag fällt wie am Kaiserstuhl. Dazu kommt der "Höllentäler", ein kühler vom Schwarzwald durch das nach Osten sich öffnende Höllental wehender Wind, der pünktlich jeden Abend durch Freiburg zieht. Die sehr schroff abfallende Reblage mit bis zu 70 % Steigung besteht aus nährstoffreichem Gneisverwitterungsgestein. Die Kleinterrassen, in denen besonders Burgunderreben hervorragend gedeihen, können nur in Handarbeit bewirtschaftet werden

Weine
Riesling Punkte
2012er Freiburger Schlossberg Weißburgunder Burghalde trocken 87
Weingut Stigler | Freiburger Schlossberg
2009er Freiburger Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs
Weingut Stigler | Freiburger Schlossberg
2009er Freiburger Schlossberg Riesling Grosses Gewächs
Staatsweingut Freiburg und Blankenhornsberg | Freiburger Schlossberg
2008er Freiburger Schlossberg Riesling Grosses Gewächs
Staatsweingut Freiburg und Blankenhornsberg | Freiburger Schlossberg
2007er Freiburger Schlossberg Riesling Grosses Gewächs 84
Staatsweingut Freiburg und Blankenhornsberg | Freiburger Schlossberg
2006er Freiburger Schlossberg Riesling Grosses Gewächs 82
Staatsweingut Freiburg und Blankenhornsberg | Freiburger Schlossberg
2005er Freiburger Schlossberg Riesling Grosses Gewächs
Staatsweingut Freiburg und Blankenhornsberg | Freiburger Schlossberg
2003er Freiburger Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs
Weingut Stigler | Freiburger Schlossberg
2002er Freiburger Schlossberg Riesling Spätlese trocken 84
Staatsweingut Freiburg und Blankenhornsberg | Freiburger Schlossberg
2002er Freiburger Schlossberg Riesling Kabinett trocken 1
Weingut Dr. Heger | Freiburger Schlossberg
2001er Freiburger Schlossberg Weißburgunder Spätlese trocken 87
Weingut Dr. Heger | Freiburger Schlossberg
2001er Freiburger Schlossberg Riesling Spätlese trocken 86
Weingut Dr. Heger | Freiburger Schlossberg

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