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  1. Riesling.de Punkte: 3
  2. Riesling.de Punkte: 3
  3. Riesling.de Punkte: 3

Weingut Joh. Jos. Prüm

jj prüm weingut profil
  • Inhaber: Dr. Manfred und Dr. Katharina Prüm
  • Kellermeister: Dr. Manfred und Dr. Katharina Prüm

  • Graacher Himmelreich

    Das Foto zeigt die Lage Graacher Himmelreich. © Weingut Friedrich-Wilhelm-Gymnasium
    Ein exponierter Weinberg, so könnte man den Lagennamen Himmelreich deuten. Der höhere Tonanteil im Boden verleiht den Gewächsen diesen markant-kraftvollen Charakter. Zeit zum Reifen sollte man ihnen geben, um dann mit Eleganz und mineralischer Finesse belohnt zu werden.

    Durch die Topografie ist das Himmelreich bestens wind- und frostgeschützt. Die dadurch entstehende Bodenerwärmung bewirkt eine gleichmäßige und vollständige Reife. Viele Wasseradern sorgen für eine optimale Versorgung der Rebstöcke. Im Graacher Himmelreich schaut man direkt auf die angrenzende Lage Domprobst und unterhalb davon auf Graach. Weiter schweift der Blick zu den pittoresken Winzerorten Wehlen zur Rechten und Bernkastel-Kues zur Linken.

    Schiefer mit Tonanteil | Süd | 45-65% | 110-260m ü.NN

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

    Zur Lage
  • Wehlener Sonnenuhr

    Das Foto zeigt die erste Lage Wehlener Sonnenuhr. © Weingut Joh. Jos. Prüm

    50 ha südsüdwestliche Lage, 100% Steillage, mittelgründige, steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Kennzeichen: in den Felsen gehauene Sonnenuhr, Reste einer Festung.

    Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. Der steinige, mittelgründige, graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure, der die lagentypischen Pfirsichnoten perfekt balanciert.

    Zur Lage
  • Zeltinger Sonnenuhr

    Die Abbildung zeigt die Umgebung des Ortes Zeltingen mit seinen Lagen. Aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.

    Die 'kleine Schwester' der Wehlener Sonnuhr hat eine Ausdehung von ca. 40 ha, die sich rund um die im Berg befindliche Sonnenuhr erstrecken. In ihrem Qualitätspotenzial steht sie der Wehlener Sonnenuhr in nichts nach. Feinster, leichter, blauer Devon- und Schieferverwitterungsboden prägen das Terroir.

    Zur Lage
  • Das Foto zeigt das am Moselufer gelegene Gutshaus von Weingut Joh. Jos. Prüm.
  • jj-prüm-weingut-2
  • Das Foto zeigt die Weinlage Wehlener Sonnenuhr.
  • Das Foto zeigt die erste Lage Wehlener Sonnenuhr.
  • VDP.Weinversteigerungen 2015

    Das Foto zeigt Winzer Egon Müller bei der VDP Versteigerung 2015 in Trier.

    Weltrekord: Egon Müller erzielte auf der VDP.Auktion Trier einen Rekordpreis.

    Weltrekord bei VDP.Auktion in Trier

    TRIER/KLOSTER EBERBACH/BAD KREUZNACH. Weinsammler aus aller Welt kamen am drittem September-Wochenende zu den jährlichen Versteigerungen der VDP.Prädikatsweingüter an die Mosel (18.09.), an die Nahe (19.09.) und in den Rheingau (20.09.). Die von ihnen gezahlten Rekordsteigpreise für aktuelle und gereifte Jahrgänge unterstreichen den Stellenwert des deutschen Spitzenweins in der Welt.

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  • Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2015

    cover2015

    Jahrgang 2013: Viele gute Weine, aber kein Jahrhundertjahrgang

    Der Jahrgang 2013 war für viele Winzer kein Honigschlecken. Ein feuchter Herbst, Regen und Fäulnis in den Weinbergen machten die Ernte zu einem risikoreichen Glücksspiel. Gerade im Basisbereich zeigen sich diese Schwierigkeiten des Jahrgangs recht deutlich. Der Gault&Millau WeinGuide 2015 gibt einen Überblick über die deutschen Anbaugebiete und präsentiert seine Siegerweine sowie Auf- und Absteiger des Jahres.

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  • Höchstpreise bei der VDP-Weinversteigerung 2013

    versteigerung rheingua vom pult web

    Impression von einer VDP-Weinversteigerung im Rheingau.

    Jahrgang 2012 dominiert Versteigerungsangebot

    TRIER/KLOSTER EBERBACH/BAD KREUZNACH. Im September fanden erneut die traditionellen VDP-Weinversteigerungen statt. Wieder einmal brachten die Prädikatsweingüter Deutsche Spitzenweine unter den Hammer. Versteigert wurden rund 13.000 Flaschen Wein, durch die in diesem Jahr ein Rekordumsatz erzielt wurde.

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Jahrgangsbeschreibung

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Jahrgangsbeschreibung

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Punkte
2018er Badstube Riesling Kabinett 87
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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2017er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Große Lage 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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2016er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 88
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 97
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Feine, äußerst filigrane Nase mit süßer, kräuteriger Frucht, dicht und konzentriert, dennoch leicht und filigran. Sehr komplex, sich mit zunehmender Luft sich immer mehr öffnend und die tausend Noten der Wehlender Sonnenuhr offenbarend. Am Gaumen dicht mit extrem weichem Schmelz und faszinierender, sahniger Konsitenz. Brotaromen, kandierte Früchte, Honig, ungeheuere Exotik sowie feinster Schiefermineralik. Im Abgang unendlich und im Nachhall groß. Absolut perfekte Auslese, wie es nur wenige Exemplare in dem Jahrgang gibt. Kurzbewertung von der VDP-Versteigerung

riesling.de // 22.09.2004
2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 94
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Edle Nase mit vielschichtiger schieferiger Frucht (Zitrus, Grapefruit), die sich dann zu purer Exotik mit feinduftiger Mineralik weiterentwickeln. Am Gaumen absolut edel und elegant mit finessenreichem, filigranem Schmelz, vibrierende Aromatik, perfekt balanciert. Ein Klassiker, der große Zukunft hat. Extrem langer, nachhaltiger Abgang mit absolut faszinierendem Süß-Säure-Spiel. Kurzbewertung von der VDP-Versteigerung.

riesling.de // 22.09.2004
2003er Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 94
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Kurzverkostung auf der Vins-Alemanys-Präsentation in Girona: Herbsüß und duftig-schiefrig, kristallklar, Apfel, Kandis, perfektes, eindringliches Süß-Säure-Spiel, sehr langer Abgang.

jk/riesling.de // 14.03.2008
2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Kurzverkostung auf der Vins-Alemanys-Präsentation in Girona: Noch verhaltene, pikante Mineralik, Schiefer, dichter, feiner Schmelz, klar und lang, brillant.

jk/riesling.de // 14.03.2008
2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 12
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 31
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 29
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 34
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 30
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2003er Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 33
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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Punkte
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 19 94
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

fragrant and silky, peach, lime and slate flavors, never-ending finish ...

ws // 12.12.2003
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerungswein 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Feine Sonnenuhrart, verspielt und schoene lange Aprikosenfrucht.

ae/riesling.de // 18.09.2003
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerungswein 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Feine Sonnenuhrart, verspielt und schoene lange Aprikosenfrucht.

ae/riesling.de // 18.09.2003
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Versteigerungswein 94
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Schon die normale Versteigerungsauslese lässt mich schmwaermen. Die Goldkapsel ist noch konzentrierter hat die gleiche Aprikosenfrucht aber eben noch lääänger.

ae/riesling.de // 18.09.2003
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Versteigerungswein 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftig-reife Mineralik in der Nase, kandierte Kräuter, florale Noten, Holunder, dann frischer und präsenter werdend, Maikräuter. Im Mund kompakte Mineralik, Kandis, feine Karamellnoten, wieder Blüten, kandierte Küchenkräuter, sehr elegant und immer mehr Jugend zeigend, sehr guter Abgang, langer, filigran-floraler Nachhall mit viel Kandis. Wirkt immer zeitloser ...

jk/riesling.de // 15.12.2014
2002er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 90
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

slate and lime, lightweight and sleek, its flavors permeate the palate. Fine length.

ws // 23.01.2004
2002er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 89
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Versteigerungswein 90
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Noch ein typischer Pruem junger Weinstinker. Darunter herrliche Frucht Mango, Grapefrucht, Dichte Spaetlese

ae/riesling.de // 18.09.2003
2002er Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 88
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 88
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

typische Sponti-Nase, noch sehr jugendlich, von Hefe geprägte citrus Note, rassig, kräftige säure, insgesamt sehr lecker und animierend

rieslinggott // 28.09.2003
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

A primer for terroir. Flavors of slate, peach and lime. Delicate, tensile structure. Terrific intensity in a light frame, very long finish.

ws // 23.01.2004
2002er Graacher Himmelreich Riesling Auslese lange Goldkapsel Versteigerungswein 94
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Prüm ist ein Meister des Terroirs. Ein Graacher wie er typischer nicht sein kann. Kraeuterige Note, kräftige Frucht und eine kristallklare Saeure. Wie wird er erst in 15 Jahren schmecken ...

ae/riesling.de // 18.09.2003
2002er Graacher Himmelreich Riesling Auslese lange Goldkapsel Versteigerungswein 95
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

typisch Prüm und typisch Himmelreich, zum zweiten Mal verkostet und wieder zutiefst beeindruckt: enorme Mineralität in der Nase, dezente, leicht vibrierende Eisweinnoten, weißer Pfirsisch, Minze, feiner Beerenton mit dichter, feiner Karamelnote, fulminanter Geschmack, exotische Früchte in allen, ständige wechselnden Varianten, enorme, explosive Komplexität, der Abgang überdauerte ein ausladendes, opulentes Dessert – bis der edelsüsse Riesling des Jahre kam .... Ich hoffe, dem Wein nochmal wieder zu begegnen ...

jk/riesling.de // 21.11.2003
2002er Graacher Himmelreich Riesling Auslese lange Goldkapsel 95
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 18 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 90
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Riesling Kabinett 87
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Versteigerungswein 90
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

konzentrierte, dichte Nase, für einen Prüm aber verhältnismäßig zart, kräftige Frucht, Mango, Grapefruit, schöne Struktur

jk/riesling.de // 28.09.2003
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 29
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 31
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2002er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese -2-
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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Punkte
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 17 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Hochelegante, süße Frucht in der Nase, reife Beeren, feine Honigwürze, Blüten, Kandis, eine Hauch gebrannter Zucker, viel Extrakt. Im Mund dann perfekte Balance, strahlend und elegant, süße, kandierte Frucht, präsentes, aber perfekt eingebundenes Säurespiel, Beeren, reife Pfirsiche, gedörrte Äpfel, kandierter, Blüten, sehr vielschichtig, sehr guter Abgang, konsequenter, süßlich-mineralischer Nachhall. Animierend und lang. Perfekte Spätlese.

jk/riesling.de // 06.05.2016
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 89
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr elegant und ungeheuer frisch, kristalline Minznoten! Fein und filigran. Auch wenn die Versuchung groß ist, werden wir die anderen Falschen noch liegen lassen ...

rieslingnase // 14.09.2003
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 16 94
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese lange Goldkapsel 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 20 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 21 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 90
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 89
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Versteigerungswein
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2001er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 19
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 98
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Intensiv tiefe Nase mit konzentrierter tropischer Frucht, weiße Blüten und ungeheuer mineralischen Noten von Akazienhonig, Brotaromen und dennoch absolut reintönig und klar. Am Gaumen dicht mit filigraner Struktur und sehr komplexem Süß-Säure-Spiel, enorme Finesse, tief, die in der Kürze sich gar nicht beschreiben lässt. Ewiger Abgang mit finessenreicher, feingliedriger Säure-Struktur. Eine nahezu perfekte Trockenbeerenauslese mit extrem großem Potential (98+ Punkte), die das beste darstellt, was wir aus dem Jahr 2000 kennen. Der Preis betrug bei der Versteigerung 2.662,20 Euro pro Flasche und stellt somit den Jahrgangsrekord dar. Kurzbewertung von der VDP-Versteigerung in Trier.

riesling.de // 23.09.2004
2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 25 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 18 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 19 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2000er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
2000er Riesling Auslese lange Goldkapsel 91
Weingut Joh. Jos. Prüm |
2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 88
Weingut Joh. Jos. Prüm |
2000er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 77
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

noch klein und grün abwarten was die Jahre bringen viel CO2

rieslinggott // 24.09.2003
2000er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerungswein
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1999er Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 95
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1999er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1999er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese lange Goldkapsel 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1999er Riesling Spätlese 92
Weingut Joh. Jos. Prüm |
1999er Riesling Auslese 92
Weingut Joh. Jos. Prüm |
1999er Riesling Spätlese 92
Weingut Joh. Jos. Prüm |
1999er Riesling Auslese 91
Weingut Joh. Jos. Prüm |
1999er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 0601 89
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Strohgelb. In der Nase recht ausgeprägter, tiefer und mineralischer Aprikosen-Pfirsich-Duft. Sehr reintönig, kräftige, fest gewirkte Frucht, lang. Könnte etwas mehr Säurespiel haben. Bis mindestens 2010.

erik // 11.07.2006
1999er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 88
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Faß 13: Absolut frisch und dicht in der Nase. Dann im Mund stoffig und lebendig, dann leicht und feingliedrig noch sehr jung mit der Struktur eines klassischen Prümschen Kabinetts. Wunderbar!! Sollte noch liegen bleiben.

rp // 05.11.2005
1999er Riesling Kabinett 86
Weingut Joh. Jos. Prüm |
1999er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 4
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1999er Wehlener Klosterberg Riesling Auslese 1001
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1998er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 13
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1997er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 48
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1997er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 95
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

AP-Nr. 31-98. mittleres Gelb; konzentrierte, würzig-mineralische Pfirsichnase; am Gaumen jugendlich frisch mit prägnanter reifer Säure, die den Wein finessenreich durchstrukturiert, seidig-elegant mit konzentrierter Pfirschfrucht, sehr gute Länge. Schmetterlingshafter Wein, der erst am Beginn seiner Trinkreife steht (-2025). Jahrgangsbedingt ( trockener Herbst ) keine Honig-Botrytistöne, wie man das in einer J.J. Prüm-GK-Auslese oft vorfindet, toller Wein.

zähweleda // 10.04.2008
1997er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett trocken
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1997er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1997er Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1996er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1995er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 89
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Dieser war war extrem schwer zu bewerten. Extrem( ich meine auch extrem) von zitrus Aromen geprägt. Sagenhafte Säure und tolle Länge. Dieser Wein wird wohl noch locker 5J. benötigen um zu zeigen wie gut er wirklich ist. Und hat dann bestimmt 20J leben in sich. VORSICHT!!!! Danach kann man zur zeit nicht mehr trinken. Ein Aurum wurde zur Seife und selbst ein Shiraz von La Testa schmeckt echt fremd!!!!!!!!!!!

mr:barolo69 // 01.03.2004
1995er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1994er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 92
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

In der Nase leichter Reifeton, Zitrusfrüchte und Aprikose - sehr dicht. Im Geschmack ausdrucksstarkes Süße-Säure Spiel etwas Quittenkompott und wieder Aprikose, Minze. Im Abgang dann etwas trocken mit langem Nachhall, sehr mineralisch. Ein toller Genuss !!!

rieslingfreak // 05.02.2005
1994er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 0106
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1994er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1994er Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1992er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1990er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 93
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

aprikosengelb, reife Sonnenuhrnase, zunächst durch Schiefer und Mineralien geprägt, auch rauchige Noten, typisch für das Weingut eben. Wirkt am Gaumen anfangs ein wenig kurz, nimmt an Fülle nach einiger Zeit im Glas zu. Die Frucht offenbart sich erst nach vielen Stunden und die mineralischen Komponenten treten dann etwas in den Hintergrund. Mango, Aprikosen und Pfirsich, etwas Honig. Am Gaumen mit cremiger Konsistenz, noch wenig CO2. Subjektiv mit relativ kräftiger Säure ausgestattet, aber noch nicht unharmonisch. Ein Wein der großen Spass macht, trinkreif ist, aber auch noch sicher 10 Jahre oder länger auf dem Höhepunkt bleibt.

// 07.02.2005
1990er Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1989er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 91
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Diese überaus klassische Spätlese beweist: Prüm-Weine brauchen sehr viel Zeit. Der Duft ist himmlisch und nicht von dieser Welt. Am besten aus Burgunderpokalen zu geniessen, um auch den letzten Rest der herrlichen Wehlener Frucht herauszukitzeln. Von enormer Frische und seidiger Eleganz geprägt, eine Spätlese nahe der mir vorstellbaren Perfektion dieser Güteklasse. Grosse Zukunft.

msrfan // 05.03.2005
1989er Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1988er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 90
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

schöne mineralische Nase, Honig, Pfirsich, am Gaumen von cremiger Konsistenz, noch CO2, Schieferaromen im schönen Abgang. Es fehlt etwas die Spannung und Komplexität um einem großen Namen gerecht zu werden. Wird sicher noch Jahre halten, aber warum soll man ihn noch liegen lassen?

// 19.12.2004
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1983er Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 96
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Farbe dunkles Altgold; konzentrierte, subtile Honignase mit dichter Aprikosenfrucht; am Gaumen trotz der reifen Farbe jugendlich frisch, pikante Säure mit konzentrierter, satter Frucht, alles finessenreich verwoben in seidiger Eleganz, sehr gute Länge. Schon trinkreif mit vielen Reserven mind. bis 2040. Am 12.04.08 getrunken.

zähweleda // 14.04.2008
1983er Wehlener Nonnenberg Riesling Kabinett 85
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr reintönige, feine, elegante, frische Nase. Die Obstnoten sind nicht sehr reif, dazu eine liechte ätherische Komponenet (Minze?). Am Gaumen richtig schön frisch, schlank und elegant, wieder leicht unreif, sogar mit "grünen" Aromen, dahinter feine Mineralik, zarte, frische Säure. Wer hätte das bei einem 12 Jahre alten Kabinett aus der Lage und em Jahrgang gedacht?

gierling // 26.08.2005
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1982er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 26 Goldkapsel
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1975er Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 6
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1971er Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1970er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1964er Wehlener und Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese feinste 96
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Sehr viel reife gelbe Frucht, Quitte, Melone, Ananas, frisch, spritzig; faszinierend!, unglaublich frisch fuer einen 45jaehrigen Wein, noch extrem lang, sehr tief, immernoch schoene Saeure, betoerende laenge und riesen Nachhall! Weltklasse Altwein!!!

simba // 01.03.2009
1964er Zeltinger Schlossberg Riesling 88
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)

Großartig! War mal ein Kabinett. Jetzt kompakte, sehr klare Nase, dann absolut klarer mineralischer Körper mit feinen Kräuternoten, wenig Frucht, geringe Restsüße. Bestens zu trinken, idealer Essensbegleiter, der konsequent gereift ist. Hat immer noch Zeit.

rp // 15.10.2006
1964er Bernkasteler Pfalzgraben Riesling
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1964er Bernkasteler Pfalzgraben Riesling naturrein
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
1964er Graacher Himmelreich Riesling
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1961er Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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1958er Zeltinger Schlossberg Riesling
Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel (Saar, Ruwer)
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