Weingut Benderhof

Duftige Birnennase, etwas Netzmelone, Kandis. Im Mund dann kompakter, frischer Körper, florale Noten, feines, sehr harmonisches Spiel, Waldbeeren, Blutorange, Aprikose, sehr guter Abgang, frischer, zart-fruchtiger Nachhall. Sehr geschliffener, klarer Typ.

Präsente, duftige Zitrus-Apfelnase, Wiesenblüten, frisch und direkt. Im Mund dann pikantes Extrakt, Zitrus, gelbe Pfirsiche, etwas gekochte Früchte, Kerne, guter Abgang, pikanter, mineralisch-würziger Nachhall.

Würzig-animierende Aprikosen-Pfirsichnase, etwas rotbeerige Noten. Im Mund dann kompakter, herber Schmelz, Pink Grapefruit, Susine, grüne Äpfel, frisches Säurespiel, guter Abgang, zitruswürziger Nachhall. Glasverschluss.

Schmelzig-kräuterige Kernobstnase, gelbe Pfirsiche, Reneklode. Im Mund dann saftig und klar, Kompott, kandierte Kräuter, Salz, pikantes Säurespiel, guter Abgang, leicht rustikaler Nachhall.

Kompakte, würzige Pfirsichnase, Äpfel. Im Mund dann saftig-süffige Pfirsich-Apfelfrucht, nicht ganz trockner Typ, Wiesenkräuter, guter Abgang, zart-herber Nachhall. Sehr süffiger Typ.

Schmelzig-herbe Kernobst-Pfirsichnase. Im Mund dann kompakt, zart-herbe Birnenfrucht, ordentlicher bis guter Abgang, zart-herber, leicht kompottiger Nachhall.

Würzig-mineralische Apfel-Pfirsichnase, eine Spur Tabak. Im Mund dann würzig-süßer, recht animierender Schmelz, prägnantes Säurespiel, Äpfel, Susine, ein Hauch Altholz, reif, Zitrus, guter Abgang, schmelzig-rustikal im Nachhall. Glasverschluss.

Kräuterige Kernobstnase, Zitrus, kompakte Mineralik. Im Mund dann saftig-süße, kompottige Kernobstfrucht, Zitrus, animierendes Säurespiel, guter Abgang, animierender Nachhall.

Feinwürzige Kernobstnase, dezent-nussige Noten. Im Mund dann weiche, saftige Kernobstnase, etwas Melone, nicht ganz trockener Typ, guter Abgang, süffig-süßer Nachhall.

Duftig-pikante Apfel-Zitrusnase, Wiesenkräuter. Im Mund dann kompakte, würzige Mineralik, viel Zitrus, gute Balance, etwas Maikräuter, guter Abgang, feinmineralischer Nachhall. Glasverschluss.

Recht mineralisch-süße Kräuternase, exotische Frucht, Litschi, Sternfrucht, Ananas. Im Mund dann kompakt gewirkt und süß. Leicht rauchige Mineralik, gut Balance, animierendes Spiel, guter Abgang, macht Laune. Glasverschluss.

Präsente, würzige Kernobstnase, Kandis, Süßholz, Kräuter. Etwas Karamell. Im Mund dann süße Pfirsichfrucht, Kandis, wieder Süßholz, präsentes Süß-Säure-Spiel, guter Abgang, braucht vielleicht noch etwas Zeit. Glasverschluss.

Schmelzig-animierende Frucht, recht exotisch, Litschi, Maracuja, Holunder, Mango, Süßholz. Im Mund dann ebenso, süße exotische Frucht, frisch und direkt, guter Abgang, mach Spaß! Glasverschluss.

Frische Kernobst-Zitrusnase, Haselnüsse, Kräuter. Im Mund dann Zitrus, Kandis, Kompott, guter Abgang, animierender Nachhall.

Duftige Kernobstnase, Pfirsiche, recht direkte Art. Im Mund dann kompakte, süffige Würze, Aprikose, Äpfel, etwas Kompott, guter Abgang, süffig und klar. Schraubverschluss.

Schmelzig-würzige Nase, die zunächst etwas an Klebstoff erinnert, dann rotfruchtig, Kandis, Karamell. Im Mund dichtes, süßes Extrakt, kandierte Beere, Orangen, Feigen, klar gewirkt, sehr guter Abgang, langer süßer Nachhall, klar und geradlinig. Glasverschluss.

Sehr präsente, absolut frische Nase, Fruchtextrakt, das einen anspringt und irgend wie an Eternitiy von Calvin Klein erinnert, dann gelbe, reife Pfirsiche, Mango, sehr vielschichtig. Im Mund dann weich und animierend süß, Rohrzucker, Karamell, Feigen, gedörrte Aprikosen, perfekter Dessertwein, sehr guter Abgang, langer süßer Nachhall mit viel Fruchtextrakt im Finish. Glasverschluss.

Kräuterig-schmelzige Kernobstnase, Melone, dezent-nussige Noten. Im Mund dann saftige Frucht, gekochte Pfirsiche, pikantes Säurespiel, ansonsten weicher Schmelz, guter Abgang. Glasverschluss.

Dezent-schmelzige Nase, Kirsche, Pfirsiche, feine Pikanz. Im Mund dann klar und frisch, wieder helle Kirschen, Kräuter, Guter Abgang. Schraubverschluss.

Dezente, kräuterige Steinobstnase, Birne, Zitrus. Im Mund dann herb-würzig, etwas Gerbstoff, würzige Mineralik, animierendes Säurespiel, Steinobst, recht jung und frisch, guter Abgang. Glasverschluss.

Dezent-duftige Nase, Kernobst, etwas Melone. Im Mund geradlinig-würzig, herbe Kernobstfrucht, Beeren, guter Abgang, Glasverschluss.

Duftig-kräuterige Kernobstnase, mehlige Äpfel, Blüten. Im Mund dann verhaltene Furcht, animierendes Säurespiel, viel Zitrus Äpfel, etwas Gerbstoff, recht unentwickelter Typ, guter Abgang. Glasverschluss.

Schmelzige Kernobstnase, dezenter Gerbstoff. Im Mund erst weicher, leicht wachsiger Schmelz, dann sehr pikant und würzig werdend, guter Abgang. Insgesamt eher rustikaler Typ. Glasverschluss.

Feine Duftige Honignase, exotischer Fruchtcocktail, gekochte, gelbe Pfirsiche. Im Mund dann pikant-saftig, Grapefruit, zupackendes Säurespiel, Süßholz, Zitrus, Kandis, Ananas, etwas Gerbstoff. Guter Abgang. Kräftiger, unkomplizierter Typ, etwas Alkohol im Finish. Glasverschluss.

Verhalten-rustikale Nase, mehliges Kernobst, Zitrus. Im Mund kompakte, schmelzige Mineralik, sehr direkte Art, viel Zitrus, pikantes Säurespiel, Kernobst, guter Abgang. Schraubverschluss.

Kräuterig-duftige Würze in der Nase, Zitrus, Pfirsich. Im Mund dann frische, direkte Art, präsentes Säurespiel, Kräuterwürze, gelber Pfirsich, etwas Gerbstoff, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Sehr pikante, schmelzige Honignase, exotischer, etwas an Gelee erinnernder Duft, Litschi, Quitte, Kompott. Im Mund pikant und süß, weiches, vielschichtiges Spiel, Sahnekaramell, gelber Pfirsich, etwas Rosinen, noch jung und unentwickelt, von Säure geprägter Abgang, süßer, sehr langer Nachhall. Glasverschluss.

Duftig-schmelzige Nase, gelber Pfirsich, Blüten, feine mineralische Würze und Pikanz. Im Mund dann dichte, kräuterige Mineralik, feines Säurespiel, Zitrus, gelber Pfirsich, angedörrte Äpfel, hat Extrakt und Tiefe, guter Abgang, würzig-kräuteriger Nachhall. Glasverschluss.

Junge, hefige Nase, Zitrus, Äpfel, Pfirsich, CO2. Im Mund frisches Süß-Säure-Spiel, dann schmelzige, süße Frucht, Reneklode, Zitrus, recht würzig, verschlossene, aber durchaus druckvolle Mineralik, guter Abgang, würzig-süßer Nachhall. Glasverschluss.

Kräuterige, leicht schmelzige Kernobstnase, recht jung. Im Mund kompakte, unentwickelte Mineralik, Kernobst, feiner Schmelz mit präsentem Süß-Säure-Spiel, sehr frischer, guter Abgang, mineralischer Nachhall. Glasverschluss.

Würzige Specknase, dunkle Beeren, Cassis. Im Mund kompakt mit schönem, festem Biss, Waldbeeren, wieder Speck, feine Räuchernoten, sauber und klar, guter Abgang, lecker!

Dezent-süße Fruchtwürze in der Nase, schmelzige Mineralik, Holz, reife, rote Beeren. Im Mund pikantes, herbwürziges Extrakt, rote Beeren, reife und volle Würze, etwas Veilchenpastillen, guter Abgang, würziger Nachhall

Klare, duftige Zitrus-Apfelnase, Wiesenkräuter. Im Mund feiner, kräuteriger Schmelz, Steinobst, gekochtes Kernobst, nicht ganz trockener Typ, dabei jugendlich und frisch, guter Abgang, würzig-voller Nachhall. Glasverschluss.

Feine, pikante Steinobstnase, gelber Pfirsich, etwas Karamell. Im Mund herb-würzig-süße Kräuternoten, Kernobst, kompakte Mineralik, reifes Extrakt, Salz, gute Balance, guter Abgang, harmonischer Kräuterwürze im Nachhall. Glasverschluss.

Würzige, rotbeerige Nase, Himbeere, Holz, Kräuter. Pikanter Körper im Mund mit schönem Biss, Waldbeeren, schöner Pfälzer Spätburgunder.

Duftig-schmelzige Apfelnase, Blüten, filigran und anregend. Im Mund kompakter, sehr klar gewirkter Körper, salzig-süßes Extrakt, gebackenes Kernobst, sehr gute Balance, noch unentwickelt und dicht, sehr guter Abgang, langer würziger Nachhall. Glasverschluss.

Sehr verhaltene Nase, mehlige Äpfel, Zitronat, Steinobst, mit Luft mehr Spiel entwickelnd. Im Mund herb-schmelzige Würze, ätherische Kräuternoten, kompaktes Säurespiel, Birne, Salz, guter Abgang, braucht Zeit. Schraubverschluss.

Kompakte, herbfruchtige Nase, Äpfel, reife Zitrone. Im Mund dichtes, weiches Extrakt, würzig-süß, etwas Lakritze, Kräuter, etwas Melone, recht kräftig und druckvoll. guter Abgang, würzig-süßer Nachhall. Glasverschluss.

Feine, kompakte Kräutermineralik in der Nase, Pfirsich, angedörrte Äpfel. Im Mund dann süße würzige Kernobstfrucht, gedörrte Früchte, erdige Noten, Kandis, Ananas, sehr prägnante Säure, guter Abgang, voller, süßlich-würziger Nachhall. Schraubverschluss.

Sehr klare, schmelzig-pikante Nase, viel exotische Frucht, rotwürzig, Kandis, etwas Bienenwachs. Im Mund süß und frisch, unkompliziert und süffig, gedörrte Kernobst, Sahnebonbons, pikantes Säurespiel, guter Abgang. Macht Spaß. Glasverschluss.

Sehr klare, pikante Zitrusnase, Kräuter, Äpfel. Im Mund schmelzig, leicht wachsig, rotwürzige Noten, Steinobst, Kräuter, eine Spur Karamell, nicht ganz trockener Stil, etwas Gerbstoff, guter Abgang, würzig-voller Nachhall. Glasverschluss.

Sehr offenes Bouquet, Waldkräuter, Pfirsich, leicht gekocht, Kerne. Im Mund noch jung und verschlossen, dann rotwürzig, pikante Zitrusnoten, gewinnt mit Luft, guter Abgang. Sollte noch reifen. Glasverschluss.

Feine, schmelzige Apfelnase, etwas Kandis, helle Blüten. Im Mund nicht ganz trocken, dann herb-kräuterige Noten, schmelzig, wieder Kernobst etwas rote Beeren, guter Abgang. Würzig-pikanter Nachhall. Glasverschluss.

Schmelzig-kräuterige Kernobstnase. Im Mund noch jung mit verdeckter Frucht, wieder Kernobst, dezenter kräuteriger Schmelz, präsentes Säreuspiel, die Mineralik wird sich noch entwickeln, guter Abgang.

Zartschmelziger Kräuterduft in der Nase, Äpfel. Im Mund dann wieder Äpfel, etwas Birne, pikant-kräuteriger Schmelz, guter Abgang. Kräuteriger Nachhall. Glasverschluss.

Zartschmelzige Kräuternoten in der Nase, Steinobst, etwas heller Pfirsich, Apfel, ein Hauch Kandis, feine Pikanz, recht duftig. Im Mund klar mit herbwürziger, sehr kräuteriger Mineralik, zeigt Extrakt ohne zu voll zu wirken, recht pikanter Stil, wieder Steinobst, etwas rote Beeren, klassische, pfälzische Art, guter Abgang. Glasverschluss.

Duftig-reifer Schmelz in der Nase, gelbe Blüten, feine, recht elegant gewirkt Pikanz. Im voll und dicht, viel mineralisches Extrakt, dann heller Pfirsich, Zitrus, leicht angedörrte Äpfel, sehr schmelzig, sehr guter Abgang, schmelzig-mineralischer Nachhall. Perfekter Essensbegleiter.