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2016er Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken

Erzeuger: Weingut Himmel
Region: Rheingau
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 85 Punkte
Riesling.de: 85 Punkte
Preis: 7 €
85
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Schmelziger Duft nach reifen, rotwangigen Äpfeln mit getrockneten Kräutern. Im Mund zitrusfrische Säure mit einiger Mineralik. Zitronige Entwicklung in einem recht robusten Körper. Langer Nachhall, verfeinert durch mineralische Frische.
mwb/riesling.de // 02.02.2018 // 0,75 l // 85 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2016er Hochheimer Hölle Riesling Spätlese trocken

Fein gewürzte, klarfruchtige und sehr frische Kernobstnase. Auf der Zunge ein fein zitrusfruchtiger und dezent gerbstoffiger Eindruck mit spürbarer Kohlensäure. In der weiteren, ausgewogenen Entwicklung warme, rotfruchtige Aromen ebenso wie zitrusfrische. Sehr guter, langer herber Nachhall.

Punkte
2016er Hochheimer Hölle Riesling Spätlese trocken 85
Weingut Himmel | Rheingau

2016er Hochheimer Kirchenstück Riesling Erstes Gewächs trocken

Zartfrischer und schmelziger Mirabellenduft mit Kandis und etwas Kräuterwürze. Im Mund feine herbe Attacke und süßer Apfel; nur wenig Säure. Darunter leidet auch die Entwicklung: sie wirkt zunächst etwas müde und flach. Dann erscheinen nochmals fruchtige, auch florale Aromen. Im guten Nachhall finden sich ebenfalls überraschend viele duftig-florale Töne und etwas Mineralität.

Punkte
2016er Hochheimer Kirchenstück Riesling Erstes Gewächs trocken 85
Weingut Himmel | Rheingau

2015er Hochheimer Kirchenstück Stückfass Riesling Spätlese trocken

Dichter, würziger Duft von getrocknetem Steinobst. Im Mund ein ausgesprochen komplexer Eindruck von fruchtiger Fülle, Salzigkeit, eingebundener Säure, elegantem Tannin und dosierter Süße. In der Entwicklung reife, gelbfruchtige Aromen sowie tanninbetonte Akzente. Eine Idee Salz. Der Nachhall entwickelt sich konsequent aus der Entwicklung und ist sehr lang.

Punkte
2015er Hochheimer Kirchenstück Stückfass Riesling Spätlese trocken 89
Weingut Himmel | Rheingau

2015er Hochheimer Kirchenstück Lumen Naturale Riesling Spätlese trocken

Sehr feine, hefige Kräuternase, gelbe Früchte, Birnenhaut, Rapsblüten, immer rauchgier werdende Mineralik. Im Mund dann klar und fest, pikante Zitrusfrucht, wieder Hefe, schon recht elegante Mineralik, frisches, fast prickelndes Säurespiel, immer intensiver werdende Mineralik, sehr guter Abgang, langer, pikant-fordernder Nachhall. Wunderbar!

Punkte
2015er Hochheimer Kirchenstück Lumen Naturale Riesling Spätlese trocken 90
Weingut Himmel | Rheingau
Weingut

Weingut Himmel

Peter Flick übernahm am 01.07.2018 das Weingut Himmel und lies dieses mit seinem eigenen Weingut zusammen laufen. Der Standort in Hochheim am Main wurde für das neu firmierte Weingut Peter Flick beibehalten.

Lage

Hochheimer Hölle

Die Abbildung zeigt den Ort hochheim mit seinen Ersten Lagen. Ausschnitt aus dem Weinatlas Deutschland. Stand 2009.

Hochheim mit seinen ersten Lagen.
© Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

Diese 36 Hektar große Südlage war bis ins 13. Jahrhundert im Besitz des Kölner Domkapitels, das 1273 Hochheim mit „Land und Leuten“ an das Mainzer Domkapitel verkaufte. Die Rebhänge der Hochheimer Hölle ziehen westlich der Hochheimer Altstadt mit 15 % Steigung auf den Main zu.

Der Name ist germanischen Ursprungs und bedeutet Abhang (vgl. engl. Hill). Das Kleinklima in der Hochheimer Hölle wird bestimmt vom Taunusgebirge, das vor Wind und Regen schützt, sowie von der Nähe zum Main, der zum Temperaturausgleich beiträgt. Die Bodenstruktur ist überwiegend aus tertiären Sedimenten gebildet und geprägt von Lößlehm, der mit Mergeln durchsetzt ist. Die Lage weist zum Teil Quellhorizonte auf. Diese entstehen, wenn Schiebewasser zu Tage tritt, das im Untergrund vom Taunus in Richtung Rhein fließt und eine Quelle entstehen lässt. So findet sich z.B. eine gefasste Quelle im Königin-Viktoria-Berg, der früher ein Teil der Hochheimer Hölle war.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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