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2016er Faß 13 Feils Riesling Grosses Gewächs trocken

Erzeuger: 01/01/1967
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 90 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
90
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Duftig-animierende Nase, weiße Blüten, gelbes Steinobst, dezente, aber schon recht elegante Erscheinung, sehr jung. Im Mund dann viel Hefe, Kompott von hellen Beeren, Waldkräuter, herbe Kräuternoten, dann etwas Kandis, wieder Beeren, kerniger werdende Mineralik, getrocknete Blüten, sehr guter Abgang, pikant-mineralischer Nachhall. Sehr jung, braucht Zeit.
jk/riesling.de // 16.03.2018 // 0,75 l // Naturkorken // 90 Punkte //
Weingut

01/01/1967

Das Foto zeigt Florian Lauer im Ayler Schonfels.

Florian Lauer präsentiert den Schieferboden des Ayler Schonfels.
© Weingut Peter Lauer

Die Lauers (Peter & Florian) bewirtschaften 9 Hektar Wein in den Steilhängen des Saartals. An das Weingut angeschlossen ist ein kleines Hotel-Restaurant, das Ayler Kupp. Benannt nach der gleichnamigen Spitzenlage, aus der die meisten Weine des Gutes stammen. Diese werden durch die historischen Lagen "Saarfeilser" und "Schonfels" ergänzt, die in den 1970er Jahren dem Lagenhomogenismus zum Opfer fielen, aber Weine mit bemerkenswert eigenständigem Charakter hervorbringen.

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