2011er Trittenheimer Apotheke Riesling Beerenauslese
Sehr elegante, duftige Nase, kandierte, exotische Früchte. Im Mund dann cremig-süßes Extrakt, kandierte Kräuter, gekochtes Steinobst, Salz, dann immer tiefer und würziger werdend, Blüten, Rosenöl, pikantes Säurespiel, perfekt eingebunden, druckvoll gewirkt, sehr guter Abgang, langer, animierend-süßer Nachhall mit pikanter, griffiger Säure, sehr lang und jung.
2010er Trittenheimer Apotheke Riesling Beerenauslese
Konzentriertes, sirupartiges Extrakt in der Nase, Trockenobst, kandierte Blüten, etwas Akazienhonig. Im Mund dann jung und unentwickelt, noch verdeckte Frucht, prägnantes Säurespiel, dahinter aber schon Eleganz und unendliche Tiefe andeutend, gedörrte Beeren, Papaya, feines Karamell, sehr guter Abgang, langer, von feinem Karamell und pikantes Säurespiel geprägter Nachhall. Liegen lassen!! Potenzial 95!
2007er Trittenheimer Apotheke Riesling Beerenauslese
Sehr konzentrierte, exotische Frucht in der Nase, Sirup, Kandis, pikantes, sehr elegantes Säurespiel, Blüten. Im Mund filigran, und zartgliedrig, sehr animierendes, dann weiches, tiefgründiges Extrakt, immer vielschichtiger werdende, explodierende Frucht, immer mehr an Länge gewinnend, feines, sehr elegantes Säurespiel, sahniges Karamell, perfekte Balance, sehr guter Abgang, langer, sahniger Nachhall.
2006er Trittenheimer Apotheke Riesling Beerenauslese
Kompakte, dabei aber schon durchaus betörende Botrytisnase, Hefe, Dörrobst, feines Karamell, Kandis, eine Hauch Rosinen. Im Mund jung und unentwickelt, verdeckte Frucht, sehr dicht, kompakte Mineralik, die sich noch öffnen muss, perfektes Süß-Säure-Spiel, sehr guter Abgang, klassischer Typ.