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2013er Rheinschiefer Riesling trocken

Erzeuger: 01/01/1967
Region: Rheingau
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 87 Punkte
Riesling.de: 87 Punkte
87
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Kompakte, mineralische Würze in der Nase, schöner Schliff, Zitrus, Hefe. Im Mund dann kompakte, sehr klare mineralische Würze, wieder Zitrus Wiesenkräuter, feines Säurespiel, helle Pfirsiche sehr guter Abgang, langer, animierender Nachhall.
jk/riesling.de // 30.06.2015 // 0,75 l // Schraubverschluss // 87 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2012er Rheinschiefer Riesling trocken

Kräuterig-mineralische Nase, Kernobst, Pfirsiche, Hefe, Blüte. Im Mund dann kompakte, fest gewirkte Mineralik, salzig-erdige Würze, Hefe, nicht ganz trockener Typ mit pikantem Säurespiel, sehr guter Abgang, pikant-mineralischer Nachhall.

Punkte
2012er Rheinschiefer Riesling trocken 87
01/01/1967 | Rheingau

2011er Rheinschiefer Riesling trocken

Würzig-mineralische Nase, Blüten, Kandis, Pfirsiche, etwas hefig. Im Mund dann komapokte, fest gewirkte Mineralik, Kräuter, pikantes Säurespiel, sehr guter Abgang, kräftig-animierender Nachhall.

Punkte
2011er Rheinschiefer Riesling trocken 88
01/01/1967 | Rheingau
Weingut

01/01/1967

Dieses Foto zeigt das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn aus dem Ort Oestrich im Rheingau.

Das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn.
© Weingut Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn hat sich in kurzer Zeit zu den Spitzenerzeugern des Rheingaus hochgearbeitet. Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge. Die Rebfläche teilt sich auf in 83% Riesling und 17% Spätburgunder. Die Spitzenlagen sind Oestricher Lenchen und Oestricher Doosberg. Für die Kühns liegt die Grundlage der Qualität in der natürlichen Pflege der Weinberge, der selectiven Lese und dem schonenden Ausbau der Weine. "Ziel der Vinifikation sind fruchtige reintönige Weine mit einer feinen Harmonie von Süße und Säure", so Peter Jakob Kühn. Trockene Rieslinge dominieren im Weingut. Die Prädikatsbezeichnungen sind den restsüßen Weinen vorbehalten. Auch beim Verschluß ist Peter Jakob Kühn unermüdlich: er setzt konsequent Schraubverschlüsse als Alternative zum Naturkork ein. 

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