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2012er Rheinschiefer Riesling trocken

Erzeuger: Weingut Peter Jakob Kühn
Region: Rheingau
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 12 %Vol.
Säuregehalt: 7,7
Restzucker: 9,7 g
Gault Millau: 86 Punkte
User Bewertung: 87 Punkte
Riesling.de: 87 Punkte
Preis: 12,80 €
87
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Kräuterig-mineralische Nase, Kernobst, Pfirsiche, Hefe, Blüte. Im Mund dann kompakte, fest gewirkte Mineralik, salzig-erdige Würze, Hefe, nicht ganz trockener Typ mit pikantem Säurespiel, sehr guter Abgang, pikant-mineralischer Nachhall.
jk/riesling.de // 16.10.2013 // 0,75 l // Schraubverschluss // 87 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2013er Rheinschiefer Riesling trocken

Kompakte, mineralische Würze in der Nase, schöner Schliff, Zitrus, Hefe. Im Mund dann kompakte, sehr klare mineralische Würze, wieder Zitrus Wiesenkräuter, feines Säurespiel, helle Pfirsiche sehr guter Abgang, langer, animierender Nachhall.

Punkte
2013er Rheinschiefer Riesling trocken 87
Weingut Peter Jakob Kühn | Rheingau
Weingut

Weingut Peter Jakob Kühn

Dieses Foto zeigt das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn aus dem Ort Oestrich im Rheingau.

Das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn.
© Weingut Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn hat sich in kurzer Zeit zu den Spitzenerzeugern des Rheingaus hochgearbeitet. Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge. Die Rebfläche teilt sich auf in 83% Riesling und 17% Spätburgunder. Die Spitzenlagen sind Oestricher Lenchen und Oestricher Doosberg. Für die Kühns liegt die Grundlage der Qualität in der natürlichen Pflege der Weinberge, der selectiven Lese und dem schonenden Ausbau der Weine. "Ziel der Vinifikation sind fruchtige reintönige Weine mit einer feinen Harmonie von Süße und Säure", so Peter Jakob Kühn. Trockene Rieslinge dominieren im Weingut. Die Prädikatsbezeichnungen sind den restsüßen Weinen vorbehalten. Auch beim Verschluß ist Peter Jakob Kühn unermüdlich: er setzt konsequent Schraubverschlüsse als Alternative zum Naturkork ein. 

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