2013er Haardt Riesling trocken
Erzeuger: | Weingut Müller-Catoir |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 87 Punkte |
User Bewertung: | 87 Punkte |
Riesling.de: | 86 Punkte |
Preis: | 11,00 € |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Müller-Catoir |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 87 Punkte |
User Bewertung: | 87 Punkte |
Riesling.de: | 86 Punkte |
Preis: | 11,00 € |
Würzig-salzige Pfirsichnase, Äpfel, sehr mineralisch, fast rauchig. Im Mund dann schmelzige, herb-würzige Mineralik, Waldkräuter, Zitrus, sehr animierend und würzig, guter Abgang, würzig-erdiger Nachhall.
Punkte | ||
2012er Haardt Riesling trocken | 86 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Kräuterige, zartschmelzige Nase, Steinobst, Waldkräuter. Im Mund dann schmelzig-herbe Würze, Zitrus, Waldkräuter, Steinobst, etwas Gerbstoff, recht mineralisch, guter Abgang, schmelzig-herber Nachhall.
Punkte | ||
2014er Haardt Riesling trocken | 85 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Gutsinhaber Philipp David Catoir mit dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen.
© Weingut Müller-Catoir
Verwalter Martin Franzen hat mit dem 2002er Jahrgang seinen Einstand im Spitzenweingut gegeben. Weiterhin setzt das Weingut auf höchste Qualitäten ohne modernen „Schnickschnack“ im Keller ... Restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien sorgen für bestes Traubenmaterial. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.