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2011er Sehnsucht Silvaner trocken

Erzeuger: Weingut Horst Sauer
Region: Franken
Kategorie: Weißwein / Silvaner
Alkoholgehalt: 14 %Vol.
Säuregehalt: 6,8
Restzucker: 2,1 g
Gault Millau: 88 Punkte
User Bewertung: 87 Punkte
Riesling.de: 86 Punkte
Preis: 18,00 €
86
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Würzige, herbsüße Steinobstnase, Salak, Wiesenblüten, voll und kräftig. Im Mund dann ebenso, sehr pikanter, würziger Körper, klar und kräftig, guter Abgang, würzig-voller Nachhall. Fast wuchtig. Schraubverschluss.
jk/riesling.de // 06.05.2013 // 0,75 l // Schraubverschluss // 86 Punkte //
Weingut

Weingut Horst Sauer

Das Foto zeigt Horst Sauer und Tochter Sandra bei einem Spaziergang durch die Weinberge.


© Weingut Horst Sauer

Die Weine von Horst Sauer gehören zu den Feinsten in ganz Franken – das gilt insbesondere für die edelsüßen Spitzen des Weingutes. Im Escherndorfer Fürstenberg und in der Spitzenlage Escherndorfer Lump werden zu einem drittel Silvaner angebaut, gefolgt von Müller-Thurgau und dem Riesling. Der Muschelkalkboden und die Lettenkeupereinlagen im Escherndorfer Lumpt geben den Rieslingen (die gut 15 Prozent der gesamten Weinproduktion ausmachen), ihre Komplexität mit eindringlichen Aprikosenaromen.

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