2011er Zell-Weierbacher Neugesetz Spätburgunder trocken
Rauchig-süße Frucht in der Nase, Kompott von dunkle Beeren, Kirschmarmelade, Speck, Kräuter. Im Mund dann würzig-marmeladige Frucht, pikanter Schmelz, Salz, grüner Pfeffer, etwas Kandis, wieder Kirschen, pikantes Holz, sehr guter Abgang, pikanter, schmelzig-filigraner Nachhall. Lecker.
2011er Berghauptener Schützenberg Weißburgunder Kabinett trocken
Kräuterig-schmelzige Reneklodennase, gekochte Pfirsiche, etwas Kernobst, Kandis, Blüten. Im Mund dann schmelzig-nussig, gute Balance, etwas Melone, sehr animierend, guter Abgang, harmonisch-würziger Nachhall. Schöner, süffig-fülliger Weißburgunder.
2011er Zell-Weierbacher Abtsberg Grauburgunder Kabinett trocken
Kompakte Kernobstnase, recht duftig und pikant, etwas florale Noten. Im Mund dann ebenso, recht animierender Schmelz, Äpfel, Kompott, Wiesenblüten, dezent-würzig, guter Abgang, animierend-würziger Nachhall. Gastronomischer Stil. Schraubverschluss.
2011er Berghauptener Schützenberg Riesling Spätlese trocken
Duftige, leicht nussige Kernobstnase. Im Mund dann Kernobst, Zitrus, unkomplizierte und betont kräuterige, pikante Würze, Gerbstoff, ordentlicher bis guter Abgang, herber Nachhall.
2011er Berghauptener Schützenberg Riesling Kabinett trocken
Dezente, kräuterige Pfirsichnase, etwas Gerbstoff. Im Mund dann ebenso, Zitrus, sehr herb, ordentlicher Abgang, kräuterig-rustikal gewirkt. Schraubverschluss.
2011er Zell-Weierbacher Neugesetz Riesling Kabinett trocken
Würzig-kräuterige Kernobstnase, helle Pfirsiche. Im Mund dann pikante, zart-herbe Pfirsichnase, Zitrus, süffig, ordentlicher bis guter Abgang, leicht rotwürziger Nachhall, etwas Kernobst. Schraubverschluss.
2011er Berghauptener Schützenberg Chardonnay Spätlese trocken
Sehr frische, füllige Kernobstnase, Süßholz, Waldkräuter, Renekloden, etwas Gerbstoff. Im Mund dann schmelzig und holzwürzig, viel Kernobst, etwas wachsige Würze, Birnenkompott, Vanille, guter Abgang, vanillig-würziger Nachhall, etwas ruppiger Typ.